20 აპრილი: Gingery შემწვარი ქათამი და ატამი - SheKnows

ჯანჯაფილი და როზმარინი ქათმის მკერდს რბილი გემოს აძლევს.

ჩაცმა:

ინგრედიენტები:

1. 3 სუფრის კოვზი შერი ძმარი
2. 2 1/2 ჩაის კოვზი გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი
3. 2 ჩაის კოვზი ახალი როზმარინი, წვრილად დაჭრილი
4. 2 ჩაის კოვზი მარცვლოვანი შაქრის შემცვლელი
5. 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა
6. 1/2 ჩაის კოვზი მარილი 1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი

ქათამი:

ინგრედიენტები:

1. ქათმის მკერდის 4 ცალი უცვლელი ტყავი (დაახლოებით 2 ფუნტი) მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
2. 2 საშუალო მწიფე ატამი, განახევრებული (დაახლოებით 1 ჭიქა)
3. 1 საშუალო თავი რომაული სალათის ფოთოლი, დაჭრილი ნაჭრებად, ან მესკლუნის ნაზავი (6 ჭიქა თავისუფლად შეფუთული)
4. 1 ჭიქა ფრანგული ფეტა ყველი ან რბილი თხის ყველი, დამსხვრეული

მიმართულებები:

1. ჩასაცმისთვის: პატარა თასში შეურიეთ ძმარი, კოჭა, როზმარინი, შაქრის შემცვლელი, წიწაკის ფანტელები და მარილი. ნელ-ნელა ათქვიფეთ ზეთი სტაბილური ნაკადით, სანამ სამოსი არ გასქელდება.
2. ქათამს წაუსვით 1 1/2 სუფრის კოვზი დრესინგი და გააჩერეთ მარინადში 1 საათის განმავლობაში. დარჩენილი დრესინგი გვერდზე გადადეთ.
3. გააცხელეთ გრილი საშუალოზე მაღალზე მარინადიდან 50 წუთის შემდეგ. ქათამს მოაყარეთ მარილი და პილპილი და გახეხეთ გრილზე 15 წუთის განმავლობაში, ერთხელ გადააბრუნეთ მომზადების დროის ნახევარში, სანამ არ მოიხარშება. ქათამი გამოიღეთ გრილიდან და მოათავსეთ ლანგარზე დასასვენებლად.
   click fraud protection
4. დაჭერით ატამი 5 წუთის განმავლობაში გრილზე, სანამ არ დარბილდება. ქათამი დავჭრათ დიაგონალზე 1/3 ინჩის სისქის ნაჭრებად. თითოეული ატმის ნახევარი დავჭრათ 4 ნაჭრად.
5. დარჩენილი დრესინგი მოაყარეთ მწვანილს და გაყავით ოთხ თეფშზე. თითოეულ სალათს მოაყარეთ ქათმის ნაჭრების მეოთხედი და ატმის ნაჭრების მეოთხედი. მოაყარეთ ყველი. აკეთებს 4 პორციას.

თითო პორცია: 9,5 გრ ნახშირწყლები; 2,5 გ ბოჭკოვანი; 59,5 გ ცილა; 29 გრ ცხიმი; 542 კალორია

რეცეპტი არის Atkins Nutritionals Inc.

არჩევითი ეკრანის წამკითხველი

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.