Ბედის ნამცხვრები
იღებს 6 პორციას
შემადგენლობა:
ქაღალდის პატარა ზოლები
1 კვერცხის ცილა
1/8 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
1/4 ჭიქა გაუფერულებული ყოვლისმომცველი ფქვილი
1 მწიკვი მარილი
1/4 ჭიქა თეთრი შაქარი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. შეზეთეთ ორ ფუნთუშის ფურცელი. დაწერეთ ბედი ქაღალდის ზოლებზე.
2. კვერცხის ცილა და ვანილი ათქვიფეთ ქაფის მიღებამდე. ნაზად აურიეთ ფქვილი, მარილი და შაქარი. ჩაასხით კოვზი კოვზი ცომი ფუნთუშის ფურცლებზე, სულ მცირე, 4 სანტიმეტრით დაშორებით, გადაიტანეთ ცომი წრეების შესაქმნელად. არ გააკეთოთ ძალიან ბევრი ორცხობილა ერთდროულად, რადგან მათი ფორმირება დაგჭირდებათ სანამ გამაგრდება.
4. აცხვეთ ნამცხვრები 5 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ორცხობილა სპატულით და გადააბრუნეთ ბრტყელ ზედაპირზე. განათავსეთ ქონება ფუნთუშის ცენტრში. ერთი ზღვარი მეორეზე გადაკეცეთ, რომ ორცხობილა დაიხუროს და შუაზე გაკეცოთ. მოათავსეთ დაკეცილი ორცხობილა მაფინის ფორმაში, რომ შეინარჩუნოს ფორმა. ნამცხვრები გაცივდება, როდესაც გაცივდება.
დაკავშირებული სტატიები
რამდენად ხშირად მიირთმევთ ასაღებად?
ოჯახის სადილის შენახვა
საკუთარი ხელებით გაღებამ შეიძლება გააღვიძოს ვნება!
სახალისო კვების პროექტი: როგორ გააკეთოთ საკვები ორიგამი ვონტონის შესაფუთებით
