იქნება ეს რეცეპტი თუ ინგრედიენტები ყუთის გვერდით, ძნელია იპოვოთ საჭმლის ბარები, რომლებიც სავსეა კვებით და არა შაქრით.
საბედნიეროდ ხილისა და თესლის ბარის ეს რეცეპტი შეიცავს უფრო ჯანსაღ სიკეთეს, ვიდრე თქვენ წარმოიდგენდით.
ხილისა და თესლის ბარები
ემსახურება ზომა 20
რეცეპტი შთაგონებულია Საჭმელ - სასმელი
ბევრი საჭმლის ბარი არის ან მდიდარია ცუდი ცხიმებით და შაქრით, ან იყიდება როგორც "დაბალკალორიული", მაგრამ არ გააჩნია რაიმე რეალური კვების ღირებულება. თუმცა, ეს რეცეპტი დამზადებულია მხოლოდ ნატურალური ინგრედიენტებისგან საუზმეზე, საჭმელზე ან დესერტზე, რომლის ჭამაც კარგად შეგიძიათ.
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა ფინიკი, დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 1 ჭიქა ნაგლინი შვრია
- 3/4 ჭიქა უმარილო გოგრის თესლი (პეპიტა)
- 1 ჭიქა უმარილო მზესუმზირის თესლი
- 1/4 ჭიქა სეზამის თესლი
- 3 სუფრის კოვზი ჩიას თესლი
- 3 სუფრის კოვზი დაფქული სელის თესლი
- 1/4 ჭიქა გახეხილი უშაქრო ქოქოსი
- 1/2 ჭიქა გამხმარი გარგარი, დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა ნუშის ფქვილი
- 1/4 ჭიქა ვაშლის წვნიანი
- 1/4 ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი
- 2 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F– ზე და შეზეთეთ 9 x 15 დიუმიანი ტაფა.
- მოათავსეთ ფინიკი და წყალი პატარა ქვაბში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ წყალი თითქმის მთლიანად აორთქლდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ.
- დიდ თასში აურიეთ შვრია, გოგრის თესლი, მზესუმზირის თესლი, სეზამის თესლი, ჩიას თესლი, სელის თესლი, ქოქოსი, გარგარი, ნუშის ფქვილი, ვაშლის ფოთლები, ნეკერჩხლის სიროფი, კანოლის ზეთი და მარილი. აურიეთ ფინიკი და კარგად აურიეთ.
- ჩაასხით ნარევი ცხიმწასმულ ტაფაში, ფრთხილად გაანაწილეთ თანაბრად. მტკიცედ დააჭირეთ ბრტყელი ჭურჭლით, როგორიცაა სპატული, რომ შექმნათ თანაბარი ზედაპირი, რომელიც ვრცელდება შუაზე და კიდეებამდე. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თესლი ერთმანეთთან გამყარდეს.
- გამოაცხვეთ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ კიდეები არ გახდება ოქროსფერი. ამოიღეთ ცეცხლიდან და გააცივეთ 5–10 წუთის განმავლობაში, სანამ გაჭრით და გადაიტანთ შესანახად შესაფუთ კონტეინერში.
შენიშვნა
ეს ხილისა და თესლის ბარები შეიძლება იყოს დამსხვრეული, ასე რომ გადაიტანეთ ისინი პლასტმასის შეფუთვაში ან ალუმინის კილიტაში და განათავსეთ ისინი ზიპ – ჩაკეტვის ჩანთაში დამატებითი უსაფრთხოებისათვის მათთან ერთად მოგზაურობისას.
უფრო ჯანსაღი საჭმლის იდეები
გვიან ღამით ჯანსაღი კვება
სწრაფი და მარტივი ბილიკის ნაზავი რეცეპტები
გასახდომი საჭმლის რეცეპტები ქალებისთვის