ასე რომ, მადლიერების დღიდან ერთი კვირა გავიდა და თქვენ ყველა ამოწურეთ დარჩენილი მადლიერების რეცეპტი თქვენ შეიძლება იფიქროთ. პატიოსნად, იგივე. და არც კი იდარდო - რა თქმა უნდა მარტო არ ხარ. მართა სტიუარტი თავად შეუძლია მადლიერების დღის ნარჩენების დაღლილობას ეხებოდეს და გვაწვდის მის საყვარელ ლაზანიას რეცეპტს, როგორც სხვა ალტერნატივას.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის მიერ გაზიარებული პოსტი (@marthastewart)
სტიუარტმა გააზიარა იგი სასურველი ლაზანიას რეცეპტი ინსტაგრამი. ჩვენ მაშინვე დავინტერესდით და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ინდაურის ჭამით დავიღალეთ. "გჭირდება შესვენება მადლიერების დღის ნარჩენებისგან?" სტიუარტმა ინსტაგრამის წარწერაში დაწერა. „ჩვენი საყვარელი ლაზანია არა მხოლოდ გარანტირებული იქნება ხალხის სასიამოვნოდ, არამედ შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ, ასე რომ თქვენ მხოლოდ უნდა გააკეთოთ ღუმელში და მიირთვით. 2 სხვადასხვა ხორცისგან შემდგარი ფენებით, 3 ყველით და უმარტივესი ადუღების გარეშე ნუდლებით, თითოეული კვადრატი სამოთხის ნაჭერია.”
სტიუარტის პირადი საიტი აღწერს მის გამოცდილ და ნამდვილ ლაზანიას, როგორც "უზენაეს" და "საბოლოო". იმის ცოდნა, რომ ცნობილმა დიასახლისმა მოამზადა რეცეპტი, ორივე, ალბათ, არ არის საკმარისი. სტიუარტის რეცეპტი არ არის ხორცის გარეშე ვერსია და მოითხოვს ორ სახეობას: უცხიმო საქონლის ხორცი და ტკბილი იტალიური სოსისი. ხახვი, სტაფილო, ნიახური, პომიდორი, ტრადიციული სანელებლები - და მოცარელას, რიკოტას და პარმიჯანო-რეჯიანოს ნაზავი - ასევე. მისი ინგრედიენტების სია.
სტიუარტის ლაზანიას რეცეპტის ერთ-ერთი საუკეთესო მახასიათებელია ადუღების გარეშე ნუდლები, რაც სახლის შეფ-მზარეულებს საშუალებას აძლევს გამოტოვონ ეს მთელი ნაბიჯი უფრო სწრაფად მოსამზადებლად. რაც შეეხება დანარჩენ რეცეპტს, სტიუარტი ანაწილებს მას სამ მარტივ ნაბიჯად. ჯერ ხორცის სოუსი მოხარშეთ და ადუღეთ. შემდეგ აურიეთ ყველი, კვერცხი და რძე. ბოლოს მოაყარეთ ხორცის სოუსი, ლაფშა და ყველის ნაზავი, რომ იდეალურად ფენიანი ლაზანია ჩამოყალიბდეს.
ჩვენ ვერ ვიტანთ რაიმეს, გარდა ნარჩენების სიამოვნებას - და სტიუარტის ლაზანიას რეცეპტი, როგორც ჩანს, ის გამოდგება.
სანამ წახვალთ, შეამოწმეთ ეს სხვა მართა სტიუარტის სადილის რეცეპტები:
