შოკოლადის ტორტი ძნელია დაამარცხო, როდესაც საქმე ეხება ტკბილ კბილს, მაგრამ როდესაც ეს დესერტი იტანჯება საწოლიდან ამოსვლისას, თქვენი დღის დაწყება შაქრის შემცველი კერძებით არ არის ზუსტად ის საუკეთესო საშუალება იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენ თამაშობთ სპორტულ დარბაზში, სამსახურში ან სახლში. ოჯახი იმის ნაცვლად, რომ უარი თქვათ შოკოლადზე საუზმეზე, მოამზადეთ ეს ჯანსაღი კაკაოს საუზმე ტორტი თქვენი პირველი ფინჯანი ყავის პარტნიორთან ერთად. დაამატეთ სოიოს ან ქოქოსის იოგურტის კონტეინერი ხილით და მიიღეთ დაბალანსებული საუზმე.
შოკოლადის ტორტი ძნელია დაამარცხო, როდესაც საქმე ეხება ტკბილ კბილს, მაგრამ როდესაც ეს დესერტი იტანჯება საწოლიდან ამოსვლისას, თქვენი დღის დაწყება შაქრის შემცველი კერძებით არ არის ზუსტად ის საუკეთესო საშუალება იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენ თამაშობთ სპორტულ დარბაზში, სამსახურში ან სახლში. ოჯახი იმის ნაცვლად, რომ უარი თქვათ შოკოლადზე საუზმეზე, მოამზადეთ ეს ჯანსაღი კაკაოს საუზმე ტორტი თქვენი პირველი ფინჯანი ყავის პარტნიორთან ერთად. დაამატეთ სოიოს ან ქოქოსის იოგურტის კონტეინერი ხილით და მიიღეთ დაბალანსებული საუზმე.
კაკაოს საუზმე ტორტი
ემსახურება 10
შემადგენლობა:
-
ტ
- 3 სუფრის კოვზი დაფქული სელი
- 9 სუფრის კოვზი წყალი
- 3/4 ჭიქა ვეგანური კარაქი
- 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 2 სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
- 3 სუფრის კოვზი ცხელი წყალი
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 1-3/4 ჭიქა თეთრი მთლიანი ხორბლის ფქვილი
- 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
- 3/4 ჭიქა კაკაოს ნაჭრები ან დაჭრილი შავი შოკოლადი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნუში
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. და შეზეთეთ 2 კილოგრამიანი პურის ტაფა.
- პატარა თასში აურიეთ სელი და წყალი. გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში გელისთვის.
- თასში შემდგარი მიქსერი, რომელიც აღჭურვილია პედლის მიმაგრებით, ათქვიფეთ კარაქი და შაქარი კრემისებრამდე.
- დაამატეთ სელის ნარევი და ათქვიფეთ, სანამ არ გახდება.
- პატარა ჭიქაში აურიეთ კაკაოს ფხვნილი და ცხელი წყალი. ათქვიფეთ კარაქის ნარევში. ავთქვიფოთ ვანილში.
- საშუალო თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და დარიჩინი.
- დაამატეთ კარაქის ნარევი და აურიეთ საშუალო დაბალ სიჩქარეზე, სანამ არ გახდება.
- აურიეთ კაკაოს ნაჭრები ან შოკოლადი და ნუში.
- ჩაასხით მომზადებულ პურის ტაფაში. აცხვეთ 45 -დან 50 წუთის განმავლობაში ან სანამ ცენტრში ჩასმული ტორტის შემმოწმებელი სუფთა არ გამოვა.
- გააჩერეთ ქვაბში 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ მავთულის თაროზე და გააგრძელეთ გაგრილება.
- მიირთვით თბილად ან გააციეთ მთლიანად და შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში 3 დღემდე.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური საუზმის რეცეპტები!
