4 გვერდითი კერძი თქვენი სააღდგომო სადილისთვის - SheKnows

აქ არის ოთხი სახალისო და მარტივი რეცეპტი ნებისმიერი სააღდგომო სუფრის დასასრულებლად: ახალი გემოვნებით, წიწიბურას სალათი, ტკბილი და გამხდარი მარმელად-მოჭიქული ბავშვის სტაფილო, შემწვარი ასპარაგუსი ახალი ლიმონის ციტრუსის ელფერით და გამომცხვარი კარტოფილის სალათი ყველაფერთან ერთად ფიქსაცია.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

ახლოვდება აღდგომა, სადილის დაგეგმვა შეიძლება გახდეს სტრესული, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გყავთ მიმზიდველი მჭამელები. აქ ჩვენ ვიზიარებთ ოთხს გვერდითი კერძების რეცეპტები ნებისმიერი სახის მშიერი სტუმრის განთავსება, მათ შორის ვეგეტარიანელებისთვისაც, რადგან ეს ყველაფერი ხორცის გარეშეა.

ხახვის სალათი ახალი მწვანილებით და ფეტა რეცეპტით

ემსახურება 6-8

შემადგენლობა:

• 1 (15 უნცია) ქილა შეიძლება გარეცხილი და გაწურული
• 4 ჭიქა ახალი ბავშვის ისპანახი და ან გაზაფხულის ნაზავი
• 1/2 პატარა წითელი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 ჭიქა ალუბლის პომიდორი, განახევრებული
• 1/2 ჭიქა კიტრი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1/4 ჭიქა ახალი ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი
click fraud protection
• მარილი და პილპილი სეზონზე (სურვილისამებრ)
• 1/2 ჭიქა ფეტა ყველი, დაიმსხვრა
• სალათის იტალიური სტილის გასახდელი (ან თქვენი საყვარელი სალათის გასახდელი)

მიმართულებები:

1. დიდ თასში დაამატეთ ჭარხალი, ისპანახი, ხახვი, პომიდორი, კიტრი და ახალი ოხრახუში. დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი სალათის გასახდელი და მოაყარეთ სალათი სანამ გასახდელი კარგად არ ჩაირთვება.
2. ზემოდან მოაყარეთ დამსხვრეული ფეტა ყველი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

მარმელად-მოჭიქული ბავშვის სტაფილოს რეცეპტი

ემსახურება 8-10

შემადგენლობა:

• დიდი საცხობი კერძი
• 1/4 ჭიქა ტკბილი ნაღების კარაქი (ან ჩვეულებრივი კარაქი), გამდნარი
• 1/4 ჭიქა ფორთოხლის მარმელადი
• 2 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
• 1/2 ჭიქა ახალი ფორთოხლის წვენი
• 2 სუფრის კოვზი შეფუთული ყავისფერი შაქარი (ღია ან მუქი ან შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი)
• 2 ფუნტი ბავშვის სტაფილო, გარეცხილი და გამხმარი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• ფორთოხლის ნაჭრები გაფორმებისთვის (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

• გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
• თასში დაამატეთ კარაქი, სტაფილო, მარმელადი, ბალზამიანი ძმარი, ფორთოხლის წვენი და ყავისფერი შაქარი. გადაყარეთ სტაფილო, დარწმუნდით, რომ თანაბრად არის დაფარული.
• გაანაწილეთ სტაფილო საცხობ ფორმაში და გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ სტაფილო არ დარბილდება. ამოიღეთ ღუმელიდან და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ სუფრაზე და მიირთვით თბილად.

შემწვარი asparagus ერთად ლიმონის რეცეპტი

ემსახურება 6

შემადგენლობა:

• 2 ფუნტი ახალი ორგანული asparagus
• 2 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• ზღვის მარილი, დამატებით დამატებით შესხურებისთვის
• ახლად დაფქული შავი პილპილი
• 1 ლიმონი დაჭრილი ნაჭრებად და 1 ლიმონი გარნირად დაჭრილი

ინსტრუქციისთვის, იხილეთ რეცეპტი აქ Მან იცის >>

ორჯერ გამომცხვარი კარტოფილის სალათის რეცეპტი

ემსახურება 6-8

შემადგენლობა:

• 10-12 წითელი კარტოფილი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
• 1/2 ჭიქა უცხიმო მაიონეზი (ვეგეტარიანელების შემცვლელი ვეგეტარიანელებისთვის)
• 2 სუფრის კოვზი რანჩოს ფხვნილი სალათის გასახდელი ნაზავი (თუ ფხვნილის ნაზავს ვერ პოულობთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რანჩოს სტილის ჩვეულებრივი სალათის გასახდელი 1/4)
• 1 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 2 ჭიქა ახლად გახეხილი ჩედარის ყველი
• 4 ნაჭერი ბეკონი, მოხარშული და უხეშად დაჭრილი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 1 პატარა თაიგული მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი გარნირისთვის (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. საშუალო მაღალ ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე დიდი ქვაბი და დაუმატეთ კარტოფილი. მოხარშეთ 10 წუთი ან სანამ ოდნავ დარბილდება (ზედმეტი ხარშვის შედეგად კარტოფილი დაიშლება). გადაწურეთ კარტოფილი და დაამატეთ დიდ შერევით თასში.
2. ცალკე თასში დაამატეთ მაიონეზი, რანჩოს სალათის ნაზავი, ტკბილი ხახვი და სანელებლები და ჩედარი ყველი კარგად აურიეთ. დაამატეთ მაიონეზის ნარევი კარტოფილს და მსუბუქად მოაყარეთ ისე, რომ კარტოფილი არ დაიშალოს. მორთეთ ბეკონით და დაჭრილი მწვანე ხახვით. გაცივდით სანამ ემსახურებით მზად.

მეტი იდეა გვერდითი კერძების შესახებ

ორგანული გვერდითი კერძები
სიმინდის კასეროლის გვერდითი კერძი
ნივრის, რეჰანის და პარმეზანის ქინოას გვერდითი კერძი