იცოდით, რომ დედის დღე და მსოფლიო სამართლიანი ვაჭრობის დღე მოდის ამ შაბათ-კვირას? ცნობილი ცნობილი დიეტოლოგი ეშლი კოფი, RD, იზიარებს თავის რეცეპტს სამართლიანი ვაჭრობის დედის დღის რეცეპტისთვის. დასახელებულია აშშ-ს ტოპ 10 რეგისტრირებულ დიეტოლოგთა შორის დღევანდელი ჟურნალი Dieticianკოფი არის სამართლიანი ვაჭრობის მხურვალე მხარდამჭერი. როგორც კი დედა დააგემოვნებს ამ გემრიელ ქინოას რეცეპტს, ისიც იქნება. 
იცოდით, რომ დედის დღე და მსოფლიო სამართლიანი ვაჭრობის დღე მოდის ამ შაბათ-კვირას? ცნობილი დიეტოლოგი ეშლი კოფი, RD, იზიარებს თავის რეცეპტს სამართლიანი ვაჭრობის დედის დღის რეცეპტისთვის. დასახელებულია აშშ-ს ტოპ 10 რეგისტრირებულ დიეტოლოგთა შორის დღევანდელი ჟურნალი Dieticianკოფი არის სამართლიანი ვაჭრობის მხურვალე მხარდამჭერი. როგორც კი დედა დააგემოვნებს ამ გემრიელ ქინოას რეცეპტს, ისიც იქნება.
დედის დილის კვინოა
მიირთვით დედას ეს ვეგანური საუზმის რეცეპტი, ფინჯან მწვანე მთის ყავასთან ერთად, კოლუმბიური სამართლიანი ვაჭრობის შერჩევა და სამართლიანი ვაჭრობის ხილი.
დედის დილის კვინოა
ემსახურება 4
ინგრედიენტები:
-
ტ
- 1 ჭიქა Fair Trade Certified quinoa (გამოიბანეთ და გააშრეთ გამოყენებამდე)
- 1/2 ჭიქა პიტნის ახალი ფოთლები, დაჭრილი
- 1 ჩაის კოვზი სამართლიანი ვაჭრობის სერტიფიცირებული მშრალი ჯანჯაფილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა წყალი
- 2 სუფრის კოვზი მოხალული ნიგვზის ზეთი
- 3 სუფრის კოვზი ახალი ლაიმის წვენი
- 1 ჭიქა მოცვი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- საშუალო მაღალ ცეცხლზე შემწვარ ტაფაზე მსუბუქად მოხარშეთ ქინოა 1-2 წუთის განმავლობაში.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ პიტნას, ჯანჯაფილს და მარილს.
- დიდ 2 ლიტრიან ქვაბში მიიყვანეთ წყლისა და კინოას ნარევი ადუღებამდე.
- შეამცირეთ ცეცხლი ცეცხლზე და მოხარშეთ თავდახურული 6-დან 8 წუთის განმავლობაში, ან სანამ წყალი სრულად არ შეიწოვება და ქინოა მსუბუქი და ფუმფულა გახდება.
- ამასობაში ჭიქაში ათქვიფეთ ზეთი და ლაიმის წვენი.
- ჩაასხით ქინოა თასში. მოცვი და ნიგოზი მოაყარეთ ქინოაში.
- დაასხით დრესინგი ქინოას ნარევს და კარგად აურიეთ.
- მიირთვით თბილი ან გაცივებული.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური საუზმის რეცეპტები!
