დიპლომები კვების აქსესუარებს ჰგავს - დიდი დიპლომატი ასრულებს კვებას ისევე, როგორც ფანტასტიკური ჩანთა ასრულებს ჩაცმულობას. დარწმუნდით, რომ თქვენი ყველა კვება საკმარისად სრულყოფილია, მიირთვით ამ გასაკვირი (და გემრიელი!) დიპლომატიური და სადილის ერთ -ერთი რეცეპტი.
![მართა სტიუარტი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
ნაბიჯი 1: გადააქციეთ თქვენი საყვარელი კერძები სადილად
ზოგჯერ საუკეთესო დიპლომატიური რეცეპტები არიან ისეთები, რომლებიც ტექნიკურად საერთოდ არ არიან ჩავარდნილები. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ თქვენი სტანდარტული თინუსის ან ქათმის სალათი გადააქციოთ თქვენი შვილების შემავსებელ კრეკერში. კიდევ ერთი შესანიშნავი იდეა წამოვიდა ანონიმური წყაროსგან, რომლის ოჯახი და მეგობრები ყოველთვის ითხოვენ მის საიდუმლო რეცეპტს, რომლის გამხელაზეც ის უარს ამბობს:
შემადგენლობა:
- გაყინული მოვაჭრე ჯოს ყველი ან ქათმის ენჩილადები
მიმართულებები:
- მიკროტალღოვანი ენცილადები მათი მითითებების შესაბამისად.
- გახეხეთ დანით და ჩანგლით, სანამ ენჩილადები არ იქნებიან სათანადო "დიპლომატიურ" მდგომარეობაში.
- გადაიტანეთ პატარა თასში.
- მიირთვით ჩიფსებით ცხელ დროს!
ნაბიჯი 2: დაამატეთ მოულოდნელი ინგრედიენტები სტანდარტულ რეცეპტს
ბევრი სტანდარტული დიპლომატია. ლობიოს დიპლომატი, ქესო და სალსა გონებაში მოდის, მაგრამ ვინ ამბობს, რომ თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ ყველაფერი "სტანდარტულად"? დამატება თქვენი სტანდარტული დიპლომატიური რეცეპტების მოულოდნელი ინგრედიენტები თქვენს ოჯახს და მეგობრებს დამატებით გემრიელს გახდის მღელვარება მაგალითად, შეგიძლიათ ჯაზის ჯაზის გაკეთება eHow Food და ეკო მეგობრული სამზარეულოს ავტორისა და მზარეულის, ლუიზა შაფიას ამ რჩევებით:
ჰუმუსის ძირითადი ინგრედიენტები:
- მოხარშული ბარდა
- 1/2 კბილი ნიორი
- ტაჰინი (სეზამის პასტა)
- Ზეითუნის ზეთი
- ცოტა წყალი
- მარილი, გემოვნებით
ჰუმუსის ძირითადი მიმართულებები:
- პიურე მოხარშული წიწაკა კვების პროცესორში ნიორით.
- დაამატეთ იმდენი ტაჰინი და ზეითუნის ზეთი, რომ ნარევი გლუვი გახდეს.
- დაამატეთ ცოტა წყალი, თუ ნარევი ძალიან მშრალია და დაამატეთ მარილი გემოვნებით.
სპეციალური ინგრედიენტები, რეცეპტი #1:
- 2 ჭიქა შემწვარი ჭარხალი
- 1 დან 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- ტკბილი, შებოლილი პაპრიკა
სპეციალური ინგრედიენტები, რეცეპტი #2:
- 2 ჭიქა შემწვარი ზამთრის გოგრა, როგორიცაა წითელი კური, კაბოჩა ან ბუტერნატი
- 1 დან 2 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი
- დაფქული ქვიშის ნაჭერი
სპეციალური ინგრედიენტები, რეცეპტი #3:
- 1 ჭიქა მზეზე გამომშრალი პომიდორი, სრულად რეჰიდრატირებული წყალში, შემდეგ გადაწურეთ
- 1 დან 2 სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი
- Pinch of thyme
სპეციალიზირებული ჰუმუსის მითითებები, ყველა რეცეპტი:
- განათავსეთ ჭიქა ძირითადი ჰუმუსი თქვენს კვების პროცესორში.
- დაამატეთ სპეციალური ინგრედიენტები თქვენი არჩევანის რეცეპტიდან.
- პიურე სანამ არ გახდება გლუვი.
- მიირთვით თითოეული ჰუმუსი მარტო ან ტრიო პიტას ნაჭრებით, მთლიანი მარცვლეულის პურით ან თხლად დაჭრილი ახალი ბოსტნეულით.
ნაბიჯი 3: დაამატეთ არომატი სითხეებთან ერთად
სითხეებისა და სასმელების დამატება თქვენს დიპლომატიურ რეცეპტებში შეცვლის მათ თანმიმდევრულობას, ასევე არომატს. ეს არის ზუსტად ის, რაც შეფ -მზარეულმა რიკ ბეილესმა გააკეთა, როდესაც დაამატა ბოჰემიური ლუდი თავის ცხელ ყველს და სალსა დიპს და ბოჰემურ გუაკამოლეს. სცადეთ ეს ორი წვეთი და შემდეგ ექსპერიმენტი გაუკეთეთ საკუთარ ლუდს, ღვინოებსა და წვენებს.
ბოჰემიური ცხელი ყველი და სალსა დიპლომატი
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა Frontera salsa
- 1/4 ჭიქა ბოჰემიური ლუდი
- 8 უნცია ნაღების ყველი, კუბებად დაჭრილი
- 8 უნცია Velveeta, კუბურები
- 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი კილანტრო
- ფრონტერა ცხელი სოუსი, გემოვნებით (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- შეურიეთ სალსა, ლუდი და ყველი დიდ, მიკროტალღოვან ღუმელში.
- მიკროტალღური გაცხელეთ ორი წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ და კარგად აურიეთ.
- მიკროტალღოვანი კვლავ მაღალ დონეზე სანამ ყველი არ დნება, დაახლოებით ორიდან სამი წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ კილანტრო და კარგად აურიეთ, რომ აურიოს.
- სურვილისამებრ დაამატეთ ცხელი სოუსი გემოვნებით.
- გადაიტანეთ სუფრაზე და ისიამოვნეთ თბილად Frontera Tortilla Chips– ით და დაჭრილი ბოსტნეულით.
ბოჰემიანი გუაკამოლი
შემადგენლობა:
- 2 მწიფე, დიდი ავოკადო
- 1/3 ჭიქა Frontera Tomatillo Salsa
- 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი კილანტრო
- Მარილი
- 4 მზეზე გამომშრალი პომიდორი (არ არის შეფუთული ზეთში)
- 1/2 ჭიქა ბოჰემიური ლუდი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი წითელი შემწვარი წიწაკა
- Frontera Tortilla ჩიფსები
მიმართულებები:
- გაჭერით ავოკადო შუაზე დანის მობრუნებით ორმოს გარშემო. გადაახვიეთ ორი ნახევარი ერთმანეთისგან, შემდეგ ამოიღეთ ორმოები.
- კოვზით ჩაყარეთ რბილობი დიდ თასში. უხეშად ათქვიფეთ კოვზით ან კარტოფილის დაფქვით. აურიეთ Frontera Tomatillo Salsa და ახალი cilantro. მარილი გემოვნებით.
- თანაბრად გადაანაწილეთ სამ სუფრის ჯამში.
- შეურიეთ მზეზე გამომშრალი პომიდორი ლუდს და დადგით მიკროტალღურ ღუმელში ერთიდან ორი წუთის განმავლობაში. დავდგათ სანამ პომიდორი არ დარბილდება.
- გადაწურეთ ლუდი და უხეშად დაჭერით პომიდორი.
- პომიდორი და წითელი წიწაკა აურიეთ გუაკამოლში. სეზონი მარილით.
- მიირთვით Frontera Tortilla ჩიპსებით.
![- - - - - - - - - - - - - -](/f/08fdd3858117c40ace5a8216385a1ca9.png)
მეტი საყოფაცხოვრებო რჩევებისთვის, გადახედეთ:
სუპერ დედების სახელმძღვანელო ოჯახისთვის დასუფთავებისა და სამზარეულოსთვის