დედის დღის პიკნიკის რეცეპტები - SheKnows

ისიამოვნეთ გაზაფხულის ამინდით დედის დღის პიკნიკზე დედის წაყვანით. საბანს გადადებთ ეზოში, სანაპიროზე თუ მთის წვერზე, ამ დედის დღეს პიკნიკის რეცეპტები გემრიელია და ადვილად დასალევი.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis-მა უბრალოდ გააზიარა კანტალოპის უნიკალური სურნელოვანი კერძი, რომელიც ზაფხულის იდეალური კერძია

საგაზაფხულო სალათი მარინირებული ფეტათ

ეს არის უბრალო სალათი, რომელიც გაახარებს თქვენს გემოვნებას. თუ მოგზაურობთ ან ლაშქრობთ 30 წუთზე მეტ ხანს თქვენს საპიკნიკე ადგილზე, შეფუთეთ მწვანილი მარინირებული ინგრედიენტებისგან განცალკევებით, რათა მწვანილი არ გაფუჭდეს.

ემსახურება 4

ინგრედიენტები

• 6 ჭიქა საგაზაფხულო ნაზავი
• 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი
• 1/2 ჭიქა მოხალული დაჭრილი ნუში
• 2/3 ჭიქა მარინირებული ფეტას ნაჭრები
• 1 ჭიქა მზეზე ხმელი პომიდორი
• 3/4 ჭიქა კალამას ზეთისხილი
• მწიკვი ზღვის მარილი
• ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები

1. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი ჰერმეტულ კონტეინერში, აურიეთ რომ დაიფაროთ. დააფარეთ და გააცივეთ, სანამ მზად არ იქნებით მიირთვით.

ტუნას სალათი დათესილ პურზე

თესლოვანი პურის გულიანი ნაჭრები ამ პიკნიკის სენდვიჩს სასიამოვნო ტექსტურასა და გემოს აძლევს.

ემსახურება 4

ინგრედიენტები

• 2 (5 უნცია) ქილა თეთრი ალბაკორი შეფუთული ზეითუნის ზეთში, გამოწურული
• 1 ღერი ნიახური, წვრილად დაჭრილი
• 1 მუჭა ყურძენი, განახევრებული
• 1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი კამა
• 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიგოზი
• 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთით დამზადებული მაიონეზი
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
• 8 ნაჭერი მთლიანი მარცვლეულის თესლის პური, სურვილისამებრ მოხალული
• 4 კარაქი სალათის ფოთოლი ან მუჭა ახალი რუკოლა

მიმართულებები

1. დიდ თასში შეურიეთ ტუნა, ნიახური, ყურძენი, მდოგვი, კამა, ნიგოზი და მაიონეზი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
2. 4 ნაჭერ პურს წაუსვით ტუნას სალათი და ზემოდან მოაყარეთ სალათის ფოთოლი ან რუკოლა. დააფარეთ პურის დარჩენილი ნაჭრებით.
3. შეფუთეთ ინდივიდუალურად პლასტმასის შეფუთვაში ან მრავალჯერადი გამოყენების სენდვიჩის ჩანთაში, შემდეგ ჩაალაგეთ მყარ ჰერმეტულ კონტეინერში. გააცივეთ ცივი შეფუთვით, სანამ მზად არ იქნებით.

კაკაოს ნიბ ქერა

როგორი იქნებოდა დედის დღე ცოტა შოკოლადის გარეშე? ეს ქერა ნაკლებად მდიდარია, ვიდრე მკვრივი შოკოლადის ბრაუნი, მაგრამ ისინი მღერიან ნამდვილი შოკოლადის არომატით კაკაოს ნაჭრებიდან.

აკეთებს 9-ს

ინგრედიენტები

• 1/2 ჭიქა (1 ჯოხი) უმარილო კარაქი, გამდნარი
• 3/4 ჭიქა შეფუთული მუქი ყავისფერი შაქარი
• 1 კვერცხი მსუბუქად ათქვეფილი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
• 1 ჭიქა თეთრი ხორბლის ფქვილი
• 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/8 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• მწიკვი მარილი
• 1/3 ჭიქა კაკაოს ღვეზელები
• 1/3 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ნიგოზი

მიმართულებები

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. და 8 დიუმიან კვადრატულ საცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი.
2. დიდ თასში ათქვიფეთ გამდნარი კარაქი და შაქარი.
3. ათქვიფეთ კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი.
4. საშუალო ზომის თასში ათქვიფეთ ფქვილი, სოდა, გამაფხვიერებელი და მარილი.
5. აურიეთ კაკაოს ღვეზელები და დაჭრილი ნიგოზი.
6. მომზადებულ საცხობ ფორმაში ჩაასხით ცომი და თანაბრად გაანაწილეთ.
7. გამოაცხვეთ 20-დან 25 წუთის განმავლობაში ან სანამ კბილის ღვეზელი სუფთა არ გამოვა. 10 წუთის განმავლობაში დატოვეთ ჭურჭელში გაგრილება.
8. გადააბრუნეთ საჭრელ დაფაზე და დაჭერით 9 ზოლად. აცადეთ ბოლომდე გაგრილება და შემდეგ ცალკე შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთად.

სხვა რეცეპტები დედის დღისთვის

მარტივი დედის დღის საუზმე საწოლში
დედის დღის ბრანჩის რეცეპტები
ელეგანტური კვება დედის დღისთვის