ქათმის ან ძროხის ტაკო ყოველთვის სწრაფი და მარტივი არჩევანია სადილისთვის. მაგრამ თუ თქვენი შვილები არ არიან აღფრთოვანებულნი მათზე, როგორც თქვენ, გადააქციეთ ეს ტაკო პატარა ტაკიტოდ და უყურეთ ამ წარბების შემობრუნებას.
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გაუზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს
როდესაც ჩემს ოჯახს ჰყავს შემწვარი ქათამი, ყოველთვის არის ნარჩენები. როდესაც ნარჩენები რჩება, ჩემი საქმეა ვცადო და გავარკვიო რა გავაკეთო მათთან ერთად. არის ქათმის სალათი, ქათმის კასეროლები, ან ქათმის ტაკიტოები. თუ თქვენ ეძებთ რაიმე ცხელს და მარტივად, მაშინ ქათმის ტაკიტო აბსოლუტურად გასავლელი გზაა. და რაც შესანიშნავია ტაკიტოში არის ის, რომ არა მხოლოდ მათი დამზადება არის ძალიან ადვილი, ბავშვებს უყვართ ისინი!
ქათმის ტაკიტო
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა გახეხილი ქათამი
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული კამა
- 1 ჭიქა მექსიკური ნაზავი ყველი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 12 დიდი ტორტილა
- Მცენარეული ზეთი
მიმართულებები:
- შეურიეთ ქათამი, ყველი და კამა დიდ თასში და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- შეახვიეთ ტორტილები პირსახოცში და დადგით მიკროტალღურ ღუმელში ერთი წუთის განმავლობაში. როგორც კი გახდება თბილი და მოქნილი, დადგით სამუშაო ზედაპირზე და დაასხით ორი სუფრის კოვზი ქათმის ნარევი თითოეული ტორტილას ნახევრის გასწვრივ. გააფართოვოს tortilla გარშემო შევსების და უზრუნველყოს ერთად toothpick. გაიმეორეთ ქათმის ნარევი და დარჩენილი ტორტილები.
- გააცხელეთ მცენარეული ზეთის მესამედი ჭიქა დიდ ტაფაში. შეწვით ნახევარი ტაკიტო ზომიერ სითბოზე, გადააბრუნეთ ერთხელ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი ყავისფერი და ხრაშუნა. გადაიტანეთ ტაკიტო პირსახოცით დაფარულ თეფშზე, რომ გაშრეს. გაიმეორეთ დარჩენილი ტაკიტოებით. მიირთვით დაუყოვნებლივ არაჟნით ან გუაკამოლით.
სხვა მექსიკური რეცეპტები
ანტოჯიტოს მინი
შავი ლობიოს ტოსტადა
სპაგეტი თაკო
