ეს არის წებოვანი ტკბილი გამდნარი შაქრით, თბილი და უბრალოდ კარგი. ჩაფლული მუქი შოკოლადის ნუტელას სოუსში, ეს მართლაც ერთ -ერთი საუკეთესო ხილის ტკბილეულია, რაც კი ოდესმე გექნებათ.
დაკავშირებული ამბავი. 15 საზამთრო კერძი, რომლითაც გსურთ ისიამოვნოთ მთელი ზაფხული
როდესაც შაქარი დნება და ფარავს პლანეტებს, ეს არის მოწვევა ტკბილ და გემრიელ დროს მაგიდასთან. ეს უკვე ერთ -ერთი ჩემი საყვარელი დესერტია, როგორც მახსოვს.
მათი მომზადება საკმაოდ მარტივია მხოლოდ სამი ინგრედიენტისგან - პლანეტა, შაქარი და ზეთი. სიამოვნების მისაღწევად, გაადნეთ მუქი შოკოლადი და ნუტელა ერთად. დალიეთ ისინი ჯერ კიდევ თბილად და, მე გეუბნებით თქვენ, თქვენ ნამდვილად შეგიყვარდებათ ისინი.
შემწვარი კარამელიზებული პლანეტის შამფურები მუქი შოკოლადის ნუტელას სოუსის რეცეპტით
ემსახურება 2
შემადგენლობა:
- 7 უნცია შავი შოკოლადი, უხეშად დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი ნუტელა
- 3 სუფრის კოვზი რძე
- 2 მწიფე პლანეტა
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- არაქისის ზეთი (ან ნებისმიერი ზეთი ღრმა შემწვარისთვის)
მიმართულებები:
- საშუალო სიცხეზე, პატარა ქვაბში გაათბეთ წყალი (ქვაბის დაახლოებით 1/3), შემდეგ მოათავსეთ პატარა ქვაბი თავზე, რომ მიიღოთ წყლის აბაზანა ან ბაინ მარი.
- გახეხეთ დაჭრილი შოკოლადი ზედა ქვაბში. როდესაც ის მთლიანად დნება, დაამატეთ ნუტელა და რძე. Აურიეთ კარგად. დაამატეთ მეტი რძე, თუ ფიქრობთ, რომ ის ძალიან სქელია. გამორთეთ სითბო, როდესაც მიაღწევთ სწორ თანმიმდევრულობას. შეინახეთ სოუსი თბილი.
- გაფცქვენით და გადაყარეთ პლანეტის ორივე ბოლო. ნაჭრები დაჭერით 8 ნაწილად, შემდეგ გააბრტყელეთ ყავისფერ შაქარში. დატოვეთ დარჩენილი შაქარი.
- საშუალო ცეცხლზე, სქელძირიან, მაღალ ქვაბში გააცხელეთ არაქისის ზეთი. როდესაც ცხელა (იდეალურია, 340 -დან 400 გრადუსამდე F– მდე), ჩაასხით დარჩენილი ყავისფერი შაქარი და დაელოდეთ მის დნობას. ის გაცურდება, როდესაც ის დნება.
- ჩაასხით პლანეტებში და შეწვით დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. გაიარეთ ისინი გამდნარი შაქრის მეშვეობით, რომ დაიფაროს. დაჭრილი კოვზით, ამოიღეთ ისინი, როცა მოხარშულია.
- ჩადეთ თითოეული პლანეტის ნაჭერი შამფურებით.
- მიირთვით თბილი შოკოლადის ნუტელას სოუსით.
მეტი რეცეპტი პლანეტებით
პლანეტის ჩანთები ნუგა და რომის კარამელის სოუსით რეცეპტი
პლანტატით სავსე ჩილეს რელენოს რეცეპტი
პლანტატები წვიმს კრემს
