როდესაც პიტნაა, მის გვერდით არის შოკოლადიც. სცადეთ ეს უგემრიელესი ნაყინის დესერტი. მთელ ოჯახს ნამდვილად მოეწონება!
![ინა გარტენი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი
![პიტნის და შოკოლადის ნაყინის რულეტი](/f/48636829433b334f22b684b6e4e06da3.jpeg)
როდესაც თქვენ ეძებთ გზას, რომ გაახაროთ თქვენი ოჯახი უგემრიელესი დესერტით ყველა დროის საყვარელი არომატის გამოყენებით, მაშინ ნაყინის ეს რულეტი ნამდვილად კარგად გამოვა. გააკეთეთ საკუთარი ხელით ბისკვიტის ტორტი ან ის რომ გაადვილოთ, უბრალოდ იყიდეთ ერთი და გადადით უშუალოდ მასზე ნაყინის გავრცელებაზე!
შოკოლადის და პიტნის ნაყინის რულეტის რეცეპტი
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
- 3 კვერცხი
- 2 უნცია გრანულირებული თეთრი შაქარი (პლუს მეტი პერგამენტის ქაღალდზე ასხურებისთვის)
- 1 ვანილის ბუდე, ამოღებული თესლი (ან 2 წვეთი ვანილის ექსტრაქტი)
- მწიკვი მარილი
- 3 უნცია ფქვილი
- 3 სუფრის კოვზი წყალი
- 2 სუფრის კოვზი ვერმუთი (შეიძლება შეიცვალოს სხვა სახის ლიქიორით ან ხილის წვენით)
- 2 ჭიქა დარბილებული (მაგრამ არა გამდნარი) შოკოლადის ნაყინი
- 2 ჭიქა დარბილებული (მაგრამ არა გამდნარი) პიტნის ნაყინი (სასურველია მწვანე პიტნის ჩიპი მორევების ხაზგასასმელად)
მიმართულებები:
- თასში ათქვიფეთ კვერცხი, შაქარი, ვანილის თესლი და მარილი ელექტრული მასაჟით, სანამ ნარევი არ მიიღებს ქაფიან კონსისტენციას და ღია ყვითელ ფერს.
- სპატულის გამოყენებით ნელ -ნელა ჩაყარეთ ფქვილი. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი წყალი, რათა თავიდან აიცილოთ ნამცხვრის გაფრქვევა, როდესაც გააფართოვებთ.
- დააფინეთ 9 x 13 დიუმიანი საცხობი ტაფა პერგამენტის ქაღალდით. ჩაასხით ნარევი პერგამენტის ქაღალდზე და გაათანაბრეთ სპატულით.
- გამოაცხვეთ ნამცხვარი წინასწარ გახურებულ ღუმელში 375 გრადუსზე F 10-15 წუთის განმავლობაში.
- როცა მოიხარშება, გადააბრუნეთ პერგამენტის ქაღალდზე, მოაყარეთ შაქარი. გააგრილეთ, შემდეგ ამოიღეთ პერგამენტის ქაღალდი ტორტიდან. მოჭერით ტორტის არათანაბარი მხარეები.
- შეურიეთ დარჩენილი 2 სუფრის კოვზი წყალი 2 სუფრის კოვზ ვერმუთს. წაუსვით ეს ნარევი ბისკვიტს.
- გაავრცელეთ ნაყინის ერთი არომატი ერთ მხარეს და მეორე არომატი მეორე ნახევარში.
- პერგამენტის ქაღალდის დახმარებით ტორტი ფრთხილად გააფართოვეთ თქვენგან დაშორებული მიმართულებით. დარწმუნდით, რომ ტორტის ბოლო არის ქვემოთ ისე, რომ არ გაიხსნას. მიამაგრეთ რულეტი პერგამენტის ქაღალდით და ორივე ბოლო მჭიდროდ გადააბრუნეთ.
- განათავსეთ რულეტი საყინულეში, სანამ ნაყინი არ გამაგრდება, დაახლოებით 3 საათი. დაჭერით ძალიან მკვეთრი, სველი დანით და მიირთვით.
მეტი ნაყინის დესერტის რეცეპტები
ვეგანური ნამცხვრის ნაყინის რეცეპტი
გაყინული ბანანის არაქისის კარაქი დანაშაულის გარეშე ნაყინის რეცეპტი
რძის გარეშე მარწყვის ჟელატოს რეცეპტი