საშობაო sprinkle cupcakes - SheKnows

წლის დაახლოებით ამ დროს, ჩვენ ვცდილობთ ექსპერიმენტებს გავაკეთოთ სხვადასხვა არომატით ჩვენს გამოცხობაში, ისეთი ინგრედიენტების გამოყენებით, როგორიცაა ჯანჯაფილი, პიტნა და კვერცხის კვერცხი.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი

საშობაო დაასხით კექსი

მომსახურე ზომა 10

ახლა, ჩვენ ნამდვილად არ ვაპირებთ ჯანჯაფილის ორცხობილას ან კვერცხის ჩიზქეიქის დალევას, მაგრამ ვანილის კექსის სიმარტივეზე სათქმელია. და sprinkles დახმარებით, ისინი მაინც შეიძლება იყოს საშობაო თემა!

შემადგენლობა:

კექსისთვის:

• 1/2 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი
• 3/4 ჭიქა შაქარი
• 2 კვერცხი
• 1 სუფრის კოვზი ვანილი
• 1-1/2 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/3 ჭიქა რძე

ყინულისთვის:

• 1/2 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი კარაქი ან მარგარინი, დარბილებული
• 3 ჭიქა შაქრის პუდრა
• 2 სუფრის კოვზი რძე
• 1 ჩაის კოვზი ვანილი

და რა თქმა უნდა, არ დაივიწყოთ სპრინგები!

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. მოათავსეთ 10 კექსის საცხობი ჭიქა მაფინის ფორმაში.
2. საშუალო თასში აურიეთ ერთმანეთში კარაქი და შაქარი. აურიეთ კვერცხი და ვანილი.
3. პატარა თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი.
4. ალტერნატიულად დაამატეთ ნაწილი ფქვილის ნარევი და რძე სველ ინგრედიენტებს, დაწყებული ფქვილით. აურიეთ სანამ უბრალოდ არ გაერთიანდება. ზედმეტად არ ავურიოთ.
5. ჩაასხით ნარევი თითოეულ საცხობ ჭიქაში, ფრთხილად იყავით, რომ ჭიქები ნახევარზე მეტს არ შეავსოთ.
6. მოათავსეთ უჯრა ღუმელში და გამოაცხვეთ 18–20 წუთის განმავლობაში. ჩადეთ კბილის ცენტრში და როდესაც კბილის სუფთა გამოვა, კექსი მზადდება.

   სავაჭრო რჩევა: თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ კექსის დეკორაციის იაფი ნაკრები ბევრ სავაჭრო და დოლარის მაღაზიაში. თუ არა, დანაც მშვენივრად მუშაობს!

7. გადმოდგით ცეცხლიდან და დადგით თაროზე, რომ მთლიანად გაგრილდეს.
8. სანამ კექსი გაცივდება, დაიწყეთ ყინულის მომზადება. გაცერით შაქრის პუდრა, რომ დარწმუნდეთ, რომ ის არ არის დაგროვილი. კარაქს დაუმატეთ 1 ჭიქა შაქრის პუდრა და კარგად აურიეთ. დაამატეთ რძე და ვანილი. ნახევარი ჭიქა ერთდროულად, დაამატეთ დარჩენილი შაქრის პუდრა, სანამ არ მიიღებთ სასურველ კონსისტენციას. გისურვებთ, რომ ის იყოს საკმაოდ გლუვი, რომ გამოვიდეს მილის ჩანთიდან ადვილად, მაგრამ საკმარისად მყარი, რომ დაიკავოს თავისი ადგილი კექსზე.
9. განათავსეთ icing შევიდა piping ტომარა ვარსკვლავი წვერი და, დაწყებული გარედან, swirl icing უწყვეტი მოძრაობა თითოეულ cupcake.
10. წაისვით საწვიმლები და გაუშვით კექსები სუფრაზე მიტანის ან შენახვის წინ.

მეტი დესერტის რეცეპტი

სწრაფი და მარტივი დესერტი: დავიწყებული ორცხობილა
გამომცხვარი ჩაყრილი ვაშლი: საშემოდგომო ჯანსაღი დესერტი
გოგრის დესერტები: კლასიკური ტორტის ორი ვარიანტი