საოცარი! ერთი სიტყვა, რომელიც ჩვენ წარმოვთქვით, როდესაც ჩვენ გავსინჯეთ ეს უგემრიელესი წვნიანი QVC– ს მკვიდრის, დევიდ ვენაბელისგან. თქვენ მოგეწონებათ ამ წუთისოფლის თბილი გაზაპაჩოს ყოველი კოვზი, რომელსაც თან ახლავს მინიატურული წვრილმანი თხის ყველის სენდვიჩები, რომლებიც წვნიანზე მიედინება კრუტონების სახით.
საოცარი! ერთი სიტყვა, რომელიც ჩვენ წარმოვთქვით, როდესაც ჩვენ გავსინჯეთ ეს უგემრიელესი წვნიანი QVC– ს მკვიდრის, დევიდ ვენაბელისგან. თქვენ მოგეწონებათ ამ წუთისოფლის თბილი გაზაპაჩოს ყოველი კოვზი, რომელსაც თან ახლავს მინიატურული წვრილმანი თხის ყველის სენდვიჩები, რომლებიც წვნიანზე მიედინება კრუტონების სახით.
თბილი გაზპაჩო თხის ყველის კრუტონებით
გაზპაჩო:
-
ტ
- 2 (14.5 უნცია) ქილა მარილის გარეშე დამატებული კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, გაწურული
- 2 კბილი ნიორი
- 1/2 საშუალო ხახვი, გახეხილი
- 1/2 წითელი ბულგარული წიწაკა, დათესილი
- 1/2 მწვანე ბულგარული წიწაკა, დათესილი
- 2 სტაფილო გახეხილი, ზემოდან ამოღებული
- 2 ნიახურის ღერო
- 1/2 ყაბაყი
- 1/3 ჭიქა ახალი ოხრახუში, თავისუფლად შეფუთული
- 1/4 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა
- 3/4 ჩ/კ მარილი
- 3/4 ჩ/კ დაფქული შავი პილპილი
- 5 ტაბასკოს სოუსი
- 1 ჩ / კ წითელი ღვინის ძმარი
- 2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ტომატის წვენი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
კრუტონები:
-
ტ
- 4 ნაჭერი მთლიანი ხორბლის პური
- 4 უნცია თხის ყველი, დარბილებული ოთახის ტემპერატურაზე
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გაზპაჩოს მოსამზადებლად მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში ან კვების პროცესორში და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. ჩაასხით წვნიანი ქვაბში და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 10 -დან 15 წუთის განმავლობაში.
- კრუტონების მოსამზადებლად თხის ყველი ორ ნაჭერ პურზე გაანაწილეთ. გააკეთეთ სენდვიჩები დარჩენილი ნაჭრებით.
- მსუბუქად დაასხით საშუალო ზომის ტაფა სამზარეულოს სპრეით და მოხარშეთ სენდვიჩები საშუალო დაბალ ცეცხლზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება ორივე მხრიდან, დაახლოებით 3 წუთი თითოეულ მხარეს. სენდვიჩები გააცივეთ 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში.
- ამასობაში, ჩაასხით თბილი წვნიანი თასებში. სენდვიჩები გაჭერით 1/2 ინჩიან ოთხკუთხედებად და თანაბრად გაყავით კრუტონები წვნიან თასებს შორის.
ტ
ტ
ტ
მეტი ვეგანური სადილის რეცეპტები!