წვნიანი ქათამი დაფარულია წებოვანის გარეშე, უფუარ საფარში და გამომცხვარი ოქროსფერი ყავისფერი. ჩვენ ასევე გთავაზობთ რამდენიმე სხვა გზას, რომ ისიამოვნოთ ამ უგემრიელესი ქათმის რეცეპტით.
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს
ეს ქოქოსის ქათამი არა მხოლოდ ჯანმრთელია, ის წებოვანაა და შესაფერისია მათთვის, ვინც პალეო ცხოვრების წესს მისდევს. გამოტოვება ღრმა შემწვარი და გამოცხობა მის ნაცვლად დაზოგავს უამრავ არასაჭირო კალორიას და ხდის მას ბევრად უფრო ჯანსაღ ვარიანტს, როდესაც უყურებთ რას ჭამთ.
ნაკბენის ზომის წებოვანა ქოქოსის ქათმის რეცეპტი
იძლევა დაახლოებით 6 პორციას
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი ქათმის მკერდი, დაჭრილი ზოლებად ან დაჭრილი კუბიკებად
- 1 ჭიქა ნუშის ფქვილი ან ნუშის კვება
- 1/2 ჭიქა უშაქრო გახეხილი ქოქოსი
- 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- Მარილი და პილპილი
- 2 კვერცხი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- ზე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
- კვების პროცესორში დაამატეთ ნუშის ფქვილი, ქოქოსი და სანელებლები. გააჩერეთ მანამ, სანამ ქოქოსი კარგად არ გაზავდება და მუწუკები არ დარჩება.
- დიდ ზედაპირულ თეფშზე დაამატეთ ნუშის ფქვილი და ქოქოსის ნარევი. თასში დაამატეთ კვერცხი და მსუბუქად ათქვიფეთ.
- პარტიებად, დაიწყეთ ქათმის კვერცხის ნარევში და შემდეგ ნუშის ფქვილის ნარევში. მოათავსეთ გამომცხვარი ქათამი საცხობ ფირფიტაზე და გაიმეორეთ სანამ მთელი ქათამი არ გამოცხვება.
- აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქათამი არ გახდება ოქროსფერი და ცენტრი აღარ გახდება ვარდისფერი.
ამ რეცეპტის გამოყენების იდეები
- გააკეთეთ ქოქოსის ქათმის სენდვიჩის გადატანა. უბრალოდ დაჭერით ქათამი და მოათავსეთ ტორტილაში თქვენს საყვარელ სენდვიჩის ტოპინგებთან ერთად და გააფართოვოს.
- მიირთვით ზემოდან დიდი მწვანე სალათი.
- მიირთვით შემწვარი ქათმის თითების ნაცვლად თქვენს საყვარელ დიპლომატიურ სოუსთან ერთად.
- დაჭერით კუბიკებად და ემსახურეთ თქვენს შვილებს ქათმის ნუგბარად.
- მიირთვით სხვადასხვა სახის დიპლომატიურებით და გამოიყენეთ ეს კერძი, როგორც წვეულება წვეულებაზე.
უფრო წებოვანა რეცეპტები
ლიმონის ტორტი უგლუტენო
წებოვანა თავისუფალი მწვადი რეცეპტები
წებოვანა თავისუფალი შვრიის ენერგიის ბარები