ვეგანური ხორცით თავისუფალი პური-SheKnows

ხორცის ფქვილი აკრძალულია, მაგრამ შეცვალეთ ხორცი ბოსტნეულით და ცილებით მდიდარი გარბანცო ლობიოთი და თქვენ მიიღეთ შემავსებელი, გემრიელი ვეგანური ვახშამი, რომ მიირთვათ ათქვეფილი ტკბილი კარტოფილის გვერდით ან გამოიყენოთ როგორც შემავსებელი სენდვიჩები

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

ვეგანური ხორცი თავისუფალი პური

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

• 2 (15 უნცია) ქილა გარბანცო ლობიო, გარეცხილი, გაწურული

• 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი

• 1 ღერი ნიახური, წვრილად დაჭრილი

• 2 ჭიქა გახეხილი სტაფილო

• 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხმელი ალუბალი

• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში

• 2 სუფრის კოვზი ახალი thyme

• 1/2 ჭიქა მთლიანი მარცვლეულის პურის ნამცეცები (მშრალი)

• 1 ჭიქა ხორბლის ჩანასახი

• 1/4 ჭიქა დაფქული სელი

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ან ვეგანური კარაქი (გამდნარი)

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. და დაასხით დიდი პურის ტაფა სამზარეულოს სპრეით.
2. კვების პროცესორში მოაყარეთ ლობიო სანამ არ დაფქვათ.
3. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და გააჩერეთ სანამ ინგრედიენტები კარგად არ გაერთიანდება. პიურე არ გააკეთო.
4. გადაიტანეთ მომზადებულ პურის ტაფაზე. აცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში.
5. გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ საჭრელ დაფაზე და დაჭერით ნაჭრებად.

უფრო გემრიელი ვეგანური რეცეპტის იდეები

ვეგანური პენე არაყი
ვეგანური "ხახვი" პასტაზე კრემისებრი თეთრი ღვინის სოუსით
ვეგანური ტამალეს ტორტი