ჯანსაღი კვება შეიძლება რთულად მოგეჩვენოთ, განსაკუთრებით მაშინ, როცა მაღაზიაში სირბილის დრო არ არის და საკუჭნაოში მხოლოდ შაქრიანი მარცვლეული, თეთრი ბრინჯი და მაკარონი გაქვთ.
მაგრამ მკვებავი კვება ბევრად მეტია, ვიდრე ახალი პროდუქტი. თუ თქვენ ხელთ გაქვთ გაყინული ბოსტნეული და ერთ-ერთი ასეთი გრძელვადიანი საკუჭნაო კერძი, მაშინ ბოლო წუთში საჭმლის მომზადება, რომელიც თქვენს ყველა კვების მარკერს მოხვდება, უფრო ადვილია, ვიდრე თქვენ ფიქრობთ.
1. ყავისფერი ბრინჯი
ბოჭკოვანი და ცილებით მდიდარი ყავისფერი ბრინჯი არის საკუჭნაო ძირითადი პროდუქტი, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს ექვსი თვის ან მეტი ხნის შემდეგ გახსნის შემდეგ. შეინახეთ იგი ჰერმეტულ კონტეინერში სიახლის შესანარჩუნებლად.
მეტი:ხალხს სძულს Duggars-ის საშინელი რეცეპტები, მაგრამ ჩვენ ვიცით, როგორ გამოვიყენოთ ისინი
2. მთლიანი მარცვლეულის მაკარონი
მთლიანი მარცვლეულის მაკარონი, ბოჭკოვანი და ცილებით მდიდარი ინგრედიენტი, შეიძლება გაგრძელდეს საუკეთესო თარიღიდან ერთიდან ორ წლამდე. ეს შესანიშნავი გზაა თქვენი საყვარელი კომფორტის საკვების უფრო მკვებავი გახადოთ.
3. ხმელი ლობიო
ხმელი ლობიო ცილის და ბოჭკოს შესანიშნავი წყაროა. მათ შეუძლიათ უსაფრთხოდ დარჩეს საჭმელად 30 წლამდე, თუმცა ვიტამინის დაკარგვა შეიძლება განიცადოს სამი წლის შემდეგ. პროტეინის, ნახშირწყლებისა და მინერალების დონე ხელუხლებელი რჩება, თუმცა, ასე რომ, თუ ნამდვილად სასოწარკვეთილი ხართ, ისინი იმუშავებენ.
4. ხმელი ბარდა
ბარდა არის ვეგეტარიანული ცილოვანი ქარხანა, შესანიშნავია სუპებსა და ჩაშუშულებში. ისინი ინახება ჰერმეტულ კონტეინერში ხუთ წლამდე.
5. ჩირი ოსპი
გულიანი ოსპი შესანიშნავი დანამატია სუპებისთვის, ღუმელებისთვის და კურისთვის. ისინი ინახება თითქმის განუსაზღვრელი ვადით, როდესაც ინახება ჰერმეტულ ჭურჭელში, თუმცა შეიძლება განიცადონ ვიტამინის დაკარგვა ორი-სამი წლის შემდეგ.
მეტი:21 პალეო დესერტი თქვენი ყველაზე ორიგინალური ლტოლვის დასაკმაყოფილებლად
6. შვრიის ფაფა
შვრია არის მთლიანი მარცვლეული, რომელიც დადგინდა, რომ ამცირებს ქოლესტერინს და ეხმარება დიაბეტის პრევენციას. ჰერმეტულ კონტეინერში შენახვისას შეიძლება გაგრძელდეს ექვსი თვე ან მეტი.
7. ქინოა
Quinoa შეიცავს ყველა ცხრა ამინომჟავა, რაც მას ცილის დიდ წყაროდ აქცევს. შეფუთვაზე მითითებულ თარიღს მიღმა შეიძლება გაგრძელდეს ორი-სამი წელი, თუ ინახება ჰერმეტულ კონტეინერში.
8. თაფლი
თაფლი ბუნებრივად ანტიმიკრობულია და ერთ-ერთი ერთადერთი საკვებია, რომელსაც შეუძლია ნამდვილად გრძელდება სამუდამოდ. დროთა განმავლობაში ის შეიძლება კრისტალიზდეს, მაგრამ თბილ წყალში მისი ნაზად გაცხელება უნდა გაასწოროს ყველაფერი.
9. ძმარი
ძმარი არის უმარილო და უშაქრო საშუალება საკვებისთვის გემოს დასამატებლად. მაღალი მჟავიანობის გამო თეთრი ძმარი ძლებს თითქმის განუსაზღვრელი ვადით. უფრო ტკბილი ჯიშები, როგორიცაა ბალზამიკო, შეიძლება დროთა განმავლობაში დაბურული გახდეს ან წარმოიქმნას ნალექი, მაგრამ ზოგადად დარჩება საჭმელად უსაფრთხო. ვაშლის სიდრი ძმარი კარგია დაახლოებით ხუთი წლის განმავლობაში.
10. ნუში
ნუში შეიცავს უფრო მეტ ცილას, კალციუმს, ბოჭკოვან და ვიტამინ E-ს, ვიდრე სხვა ხის თხილი და ყველაზე ნაკლები გაჯერებული ცხიმი. შეინახეთ ისინი საჭმელზე ან სალათებსა და შვრიის ფაფას დასამატებლად. ნედლი ნუში მათ ნაჭუჭში შეიძლება გაგრძელდეს სამ წლამდე; მთლიანი ნედლი ან მშრალად შემწვარი ნუში შეიძლება გაგრძელდეს ორ წლამდე; ხოლო ზეთით მოხალული ნუში 18 თვემდე ძლებს.
მეტი:ერთი მარტივი რამ, რისი გაკეთებაც შეგიძლიათ, ჯანსაღი კვება უფრო იაფი გახადოთ
