ამერიკელებმა დიდი გზა გაიარეს თხევადი დიეტის, გრეიფრუტის დიეტის ან Master Cleanse-ის დროიდან (დიახ, ბიონსეც კი 10 დღის განმავლობაში მხოლოდ ლიმონიან წყალს მოიხმარდა). ჩვენ სხეულს გადავიტანეთ რამდენიმე უხეში პერიოდი რამდენიმე ფუნტის დაკლების იმედით, მაგრამ ახალი კვლევისა და მეცნიერების მიერ მხარდაჭერილი დიეტის წყალობით ამტკიცებს, რომ ჩვენ ვიწყებთ იმის სწავლას, რომ ჯანსაღი ბალანსის მქონე ნამდვილი, მთლიანი საკვების მიღება შეიძლება იყოს წონის დაკლებისა და წონის შენარჩუნების გასაღები. კარგი. ისეთი დიეტის პოვნა, რომელიც მუშაობს და ერთდროულად არ ართმევს თქვენს ორგანიზმს საჭირო საკვებ ნივთიერებებს, შეიძლება რთული იყოს. სწრაფი მეტაბოლიზმის დიეტადიეტოლოგ ჰეილი პომროის მიერ 2013 წელს შექმნილი, ხელს უწყობს გარკვეული საკვების მიღებას კვირის კონკრეტულ დღეებში, რათა გააუმჯობესოს თქვენი მეტაბოლიზმს ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიკლოთ 20 ფუნტი 28 დღეში. მისი წიგნის გამოსვლის შემდეგ პომროიმ დაწერა კიდევ რამდენიმე წიგნი, მათ შორის სწრაფი მეტაბოლიზმის დიეტა კულინარიული წიგნი: მიირთვით კიდევ უფრო მეტი საკვები და კიდევ უფრო დაიკელი წონაში
და მეტაბოლიზმის რევოლუცია: დაიკელი 14 ფუნტი 14 დღეში და შეინახე მთელი ცხოვრება.
სწრაფი მეტაბოლიზმის დიეტა გრძელდება 28 დღე და დაყოფილია სამ ფაზად, რომლებიც უნდა დასრულდეს ყოველ კვირას. 1 ფაზა (ორშაბათიდან სამშაბათამდე) ფოკუსირებულია სტრესის შემცირებაზე და მდიდარია ნახშირწყლებით და დაბალი ცხიმებით. თქვენ მოგიწოდებთ მიირთვათ მაღალი გლიკემიური საკვები, როგორიცაა ხილი და მთელი მარცვლეული ნახშირწყლები. 2 ფაზა (ოთხშაბათიდან ხუთშაბათამდე) ფოკუსირებულია კუნთების აშენებაზე და ცილებისა და არასახამებლის, ტუტე ბოსტნეულის ჭამაზე. მე-2 ფაზის დროს თქვენ აქვეითებთ სისხლის მჟავიანობის დონეს, რაც ღვიძლს უბიძგებს ცხიმოვანი უჯრედების გამოთავისუფლებას და ორგანიზმს ცილოვანი საკვების დაშლაში ეხმარება. ფაზა 3 (პარასკევიდან კვირამდე) ფოკუსირებულია თქვენი მეტაბოლიზმის ამაღლებაზე და ცხიმების წვაზე, სადაც ჯანსაღი ცხიმები ისევ თქვენს დიეტას ემატება.
ასევე რეკომენდებულია ვარჯიში სწრაფი მეტაბოლიზმის დიეტის დროს. პომროი გვთავაზობს, რომ გააკეთოთ მინიმუმ ერთი აერობული ვარჯიში 1 ფაზის განმავლობაში, აწიოთ წონა მე-2 ფაზის დროს და ჩაერთოთ დამამშვიდებელ აქტივობაში (როგორიცაა მედიტაცია) მე-3 ფაზის დროს.
ბაზარზე არსებული სხვა დიეტების მსგავსად, სწრაფი მეტაბოლიზმის დიეტა კრძალავს ალკოჰოლს, კოფეინს, რაფინირებულ შაქარს, რძის პროდუქტებს, ხორბალს, სიმინდის, სოიოს, ხილის წვენებს, გმო-ს, უცხიმო საკვებს, დანამატებს და კონსერვანტებს. საუზმე უნდა მიირთვათ გაღვიძებიდან 30 წუთის განმავლობაში და უნდა მიირთვათ დღეში ხუთჯერ, ყოველ სამიდან ოთხ საათში ერთხელ. გარდა ამისა, თქვენ უნდა დალიოთ თქვენი სხეულის წონის ნახევარი წყალში.
თუ ამას ბევრი რამ მოჰყვება, ალბათ იმიტომ, რომ ასეა. „[სწრაფი მეტაბოლიზმის დიეტა] უნიკალურია იმით, რომ სამი ეტაპი გრძელდება კვირაში, რაც მოკლე დროშია“, ამბობს რეიჩელ დენიელსი, კვების დეპარტამენტის უფროსი დირექტორი. ვირტუალური ჯანმრთელობის პარტნიორები. ”ეს ართულებს დიეტის დაცვას, ართულებს საჭმლის მომზადებას და მოითხოვს წინასწარ დაგეგმვას.”
დენიელსი ასევე აღნიშნავს, რომ 28 დღეში 20 ფუნტის დაკლების დაპირებამ შეიძლება იმედგაცრუება გამოიწვიოს მათთვის, ვინც ამას ვერ მიაღწევს. ”ამან შეიძლება ხელი შეუშალოს ადამიანებს, გააგრძელონ ასეთი შემზღუდველი და სპეციფიკური დიეტა პირველი ციკლის შემდეგ,” - ამბობს ის. ”ეს არ არის მდგრადი გრძელვადიანი დიეტის ვარიანტი, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ შეგვიძლია ვისწავლოთ რამდენიმე ჯანსაღი ჩვევა სწრაფი მეტაბოლიზმის დიეტიდან.”
ჩარლზ პასლერი, ცნობილი დიეტოლოგი და კომპანიის დამფუძნებელი სუფთა ცვლილების პროგრამა, ასევე ცოტა სკეპტიკურად უყურებს სწრაფი მეტაბოლიზმის დიეტას. ”როგორც ჯანდაცვის პრაქტიკოსი, მე მაინტერესებს ამ დიეტის რამდენიმე ასპექტი, [მაგალითად, როგორ უწყობს ხელს] საკვები, რომელიც უარყოფითად გაზრდის ინსულინის დონეს 1 ფაზაში,” - ამბობს პასლერი. „ჩემი კლინიკური გამოცდილებიდან გამომდინარე, ეს გაზრდის ცხიმის მარაგს ორგანიზმში და არ შეუშლის ხელს მათ შენახვას, როგორც დიეტა ამტკიცებს. ასევე, მაღალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვების მოხმარების ნეგატიურ ეფექტს ემატება მათი არასაკმარისი ცილებითა და ცხიმებით მოხმარება, რომლებიც პირველ ფაზაში დეფიციტურია“.
სწრაფი მეტაბოლიზმის დიეტის პრობლემა ის არის, რომ არ არსებობს ბევრი სამეცნიერო მტკიცებულება პომროის პრეტენზიების გასამყარებლად. „[ში სწრაფი მეტაბოლიზმის დიეტა], არსებობს სხვადასხვა პრეტენზია იმის შესახებ, თუ როგორ ცვლის საკვების მიღება ორგანიზმის პროცესებს, მაგრამ არ არსებობს მტკიცებულება იმისა, რომ დიეტა მნიშვნელოვნად აჩქარებს თქვენს მეტაბოლიზმს“, - ამბობს დენიელსი. ”ჩვენი სხეულის ბუნებრივი პროცესები, სამწუხაროდ, არ შეიძლება მორგებული იყოს გარკვეული საკვების მიღებით ორი დღის განმავლობაში.”
მიუხედავად იმისა, რომ სწრაფი მეტაბოლიზმის დიეტა შეიძლება არ დაგეხმაროთ წონის დაკლებაში, ის სულაც არ არის არაჯანსაღი დიეტა, რომელიც უნდა დაიცვათ. „დიეტა არ არის არაჯანსაღი, რადგან ის წაახალისებს დაუმუშავებელი საკვების მიღებას, როგორიცაა ცილები, ბოსტნეული, ხილი, მთელი მარცვლეული და ცხიმები“, - ამბობს დენიელსი. ”[ის ასევე ხელს უწყობს] ვარჯიშს და დატენიანებას, რაც ხელს უწყობს კარგი ჩვევების ჩამოყალიბებას.”
ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2013 წლის სექტემბერში.
