ზაფხულის სიცხეში არავის უნდა საჭმლის მომზადება, მით უმეტეს ღუმელის ან ღუმელის ჩართვა. ასე რომ, აქ არის რამოდენიმე სწრაფი და მარტივი საჭმლის მომზადება, რომელიც დააკმაყოფილებს თქვენს შიმშილს და გაგაგრილებთ.
რჩევები საჭმლის მომზადების გარეშე
1. გაასუფთავეთ თქვენი მაცივარი/საკუჭნაო
ზოგჯერ საუკეთესო გზა უპრობლემოდ საჭმლის შესაქმნელად არის თქვენი მაცივრისა და საკუჭნაოს ინვენტარიზაცია და ნახოთ რა იყო იქ დიდი ხნის განმავლობაში. ადამიანების უმეტესობას აქვს უამრავი ჯემი, ჟელე, სპრედი და სხვა სხვადასხვა სანელებლები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სენდვიჩებისთვის ან სალათებისთვის. ასევე, პური, ყველი და ლანჩის ხორცი ხშირი პროდუქტებია, ისევე როგორც ახალი ბოსტნეული. თუ თქვენ გაქვთ რომელიმე ეს ინგრედიენტი, სენდვიჩი ან სალათი დაგროვილი ყველით, ხორცით და ბოსტნეულით არის შესანიშნავი ვარიანტი მზარეულის გარეშე.
2. შექმენით smorgasboard
ზაფხულის ზედმეტად ცხელ დღეებში სრული კვება უბრალოდ არ გამოიყურება მიმზიდველი, ასე რომ, ნაცვლად ამისა ზიანდება ხორცის, ყველის, პურის, სპრედის, ზეთისხილის და ა. თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად ააწყოთ ახალი ხილის, ბოსტნეულის და სხვა "მწარე" საკვების უჯრები, რომლებიც დააკმაყოფილებს თქვენს შიმშილს. შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვადასხვა სახის ხელნაკეთი დიპლომები და სპრედები, როგორიცაა ჰუმუსი, ზეთისხილის ტაპენადა, ან არაჟანი და ხახვის დიპლომატი, რათა მიირთვათ პურთან, პიტასთან ან ჩიფსთან ერთად.
3. მოამზადეთ სუპები
ცხელ დღეს, წვნიანის ჭამა შეიძლება იყოს თქვენი ბოლო ფიქრი, მაგრამ გაცივებული სუპები შესანიშნავი ვარიანტია მზარეულის გარეშე. ბევრი ცივი წვნიანი შეიძლება დამზადდეს ტომატის წვენისგან ან პიურე ბოსტნეულისგან, შემდეგ შეურიოთ ახალ მწვანილს და არაჟნის თაფლს. მიირთვით ხრაშუნა პურის დიდი ნაჭრით, ამზადებს ამ არა-მზარეულ კერძს.
4. მაკარონის კერძები
თქვენ ალბათ ფიქრობთ, როგორ მოვამზადო მაკარონის კერძი ხარშვის გარეშე? ისე, შესაძლებელია. შეგიძლიათ გააკეთოთ ცივი მაკარონის სალათები წინასწარ მოხარშული ნუშით, რომელსაც ნახავთ ბევრ სასურსათო მაღაზიაში. მოაყარეთ დაჭრილი ყველი, ზეთისხილი და ნებისმიერი სხვა სანელებელი, რომელიც შეიძლება გქონდეთ ხელზე, შემდეგ დაასხით სალათი ან ზეითუნის ზეთი, სწრაფი და გემრიელი მაკარონის სალათისთვის. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დაკონსერვებული თინუსი, წინასწარ მოხარშული ქათამი, ან გაყინოთ წინასწარ მოხარშული კრევეტები დამატებითი ცილისთვის.
5. ჭამე ნარჩენები
ნარჩენები შესანიშნავი სადილის გარეშე მზარეულია. ბევრი გემო კიდევ უფრო უკეთესად ემსახურება მეორე დღეს ოთახის ტემპერატურაზე. ბადრიჯნის პარმიგიანა და პიცა ჩემი ორი ფავორიტია. თუ ქათამი ან სტეიკი გაქვთ დარჩენილი, გადაყარეთ იგი სალათზე ან სენდვიჩზე და დარჩენილი პასტა შეიძლება გემრიელი მაკარონის სალათად იქცეს (იხ. ზემოთ).
