გაყინულ საკვებს ყოველთვის არ ჰქონია საუკეთესო რეპი. თუმცა, ჯანსაღი გაყინული კერძების მეფე, Lean Cuisine, თავის წვლილს აკეთებს იმისათვის, რომ გააცოცხლოს გაყინული საკვები გაიარეთ და მოგცეთ ის, რასაც ლანჩის დროს მოუთმენლად ელით ჭამას.
რამდენიმე კვირის წინ გამიმართლა, რომ დავესწრო ერთ-ერთს Lean Cuisine-ის კულინარიული მრგვალი მაგიდები ნიუ-იორკში. დღის წესრიგში იყო ჯეიმს წვერის ჯილდოს მფლობელი შეფ-მზარეულებთან ერთად საჭმლის მომზადება და იმის გაგება, თუ რა ხდის Lean Cuisine-ს „კულინარიულ ლამაზად“. გარდა ჭამისა, ვამზადებთ, ვუსმენთ და ვჭამთ (ახლაც ავღნიშნეთ ეს?), ჩვენ გვქონდა შესაძლებლობა გამოეცადათ საკუთარი ხელით სალათის მომზადებაში, რათა ხელი შევუწყოთ მათ გამოშვებას. ახალი სალათის დანამატები.
რა არის კულინარიული ჩიკი?
Lean Cuisine ხელახლა გამოგონებს, თუ როგორ ვუყურებთ გაყინულ საკვებს, აკავშირებს იმას, რაც ჩვენ გვიყვარს, როგორიცაა მოდა, რაც გვჭირდება, როგორიცაა ჯანსაღი საკვები. იმისათვის, რომ მივმართოთ იმას, რაც ჩვენ, როგორც ქალებს გვსურს, ისინი თანამშრომლობენ მზარეულებთან, რათა შექმნან ნათელი, ცოცხალი კერძები ახალი, საინტერესო ინგრედიენტებით, როგორიცაა სობა ლაფშა, აზიური კიტრი, კალე, კაშკაშა წიწაკა და ფიჭვი თხილი. მათი ბრენდის მენეჯერის თქმით, კულინარიული სტილი ნიშნავს იყო მცოდნე, ჭკვიანი, ვნებიანი და აღფრთოვანებული იმით, რასაც ჭამთ. სწორედ ამიტომ მათი ყველაზე რეიტინგული შეფ-მზარეულების ჯგუფი საათობით ამზადებს კერძებს, რომლებიც არა მხოლოდ კარგია, არამედ საკმაოდ ელეგანტური და სექსუალურიც.
რა ელის გაყინულ საკვებს?
თუნდაც ახალი სექსუალური სლოგანით, ბევრი ადამიანი (მათ შორის მეც) კვლავ კრიტიკულად აფასებს გაყინულ საკვებს. ერთი, ბევრი მზადდება ინგრედიენტებით, რომლებსაც ვერავინ წარმოთქვამს პეტრის კერძში აიოვას ზოგიერთ მცენარეში. თუმცა, როგორც მრგვალ მაგიდაზე გავიგე, ეს არ შეიძლებოდა შორს იყოს ჭეშმარიტებისგან. Lean Cuisine-ის უახლესი და ყველაზე ინოვაციური პროდუქტი, Salad Additions, მზადდება მხოლოდ ჯანსაღი და ბუნებრივი ინგრედიენტები, როგორიცაა მჭლე შემწვარი ქათამი, ანანასი, ბარდა, მოცვი და ხელნაკეთი სახვევები. არა მხოლოდ ეს, BYOL (მოიტანეთ თქვენი საკუთარი სალათის ფოთოლი) ასპექტი გაძლევთ შანსს, მოარგოთ თქვენი სალათი თქვენი საყვარელი მწვანილით, როგორიცაა ისპანახი ან ბავშვის რუკოლა. ამ პროდუქტის გაყინული ან ახალი დანამატი აადვილებს, ვიდრე ოდესმე დაკავებული ქალების დიეტაში მეტი მწვანილის მიღებას.
შემდეგი საინტერესო რამ, რაც გამოვა მჭლე სამზარეულოს სამზარეულოდან არის გულწრფელად კარგი, 100 პროცენტით ნატურალური და სასარგებლო კერძები, რომლებიც იყიდება სასურსათო მაღაზიის „ჯანსაღი საკვების“ განყოფილებაში. ამ პროდუქტით, რასაც ხედავთ, მიიღებთ. შეფუთვის წინა მხარეს სურათი არის ზუსტად ის, რასაც ხედავთ მისი გახსნისას. გარდა ამისა, არსებობს არჩევანი ყველასთვის, ისეთი არომატებით, როგორიცაა ბროწეულის ქათამი, ანანასი და შავი წიწაკა საქონლის ხორცი და ლიმონის ორაგული!
მრგვალი მაგიდის როლი
ბევრი ბრენდისგან განსხვავებით, რომლებიც იცავენ თავიანთი კვების დაგეგმვასა და ახალი პროდუქტის გამოშვებას საიდუმლოდ, Lean Cuisine არის ფორმიდან მოშორება და მომხმარებელთა სატესტო სამზარეულოს შეხედვისა და გონების შტორმის მიცემა სესიები. მრგვალი მაგიდა, რომელიც წელიწადში რამდენჯერმე იმართება, აერთიანებს ქვეყნის საუკეთესო კულინარიულ გონებას შაბათ-კვირას გემოვნების ტესტირების, სამზარეულოს, პროდუქტების საუბრისა და რეცეპტების შექმნისთვის. შეფები, მიშელ ბერნშტეინი, ლუსიენ ვენდომი, ბრედ ფერმერი, პოლ კაჰანი, ანიტა ლო და ლიორ ლევ სერკარცი, იმუშავეთ Nestle-ის შეფ-მზარეულებთან ერთად, რათა მოამზადოთ ინოვაციური, ბუნებრივი, ჯანსაღი, ახალი და საინტერესო კერძები მათი მრავალი გაყინული საკვების ხაზისთვის და შემდეგი თაობის კერძებისთვის.
ჩვენ გვქონდა საშუალება მიშელ ბერნშტეინთან ერთად საჭმელი გაგვეკეთებინა, რათა შეგვექმნა ახალი სალათი, რომელიც სიამოვნებით გვენახა ახალი Lean Cuisine Salad Additions-ში. რესტორნების მომზადებისგან განსხვავებით, მათ მიერ მომზადებული კერძები უნდა იყოს ძალიან კარგად გააზრებული, შემოწმებული და თამაში, რადგან თითოეული ინგრედიენტი უნდა გაიყინოს გემოსა და ანტიოქსიდანტების დაკარგვის გარეშე. შეფ-მზარეულები ასევე დიდ როლს ასრულებენ ბრენდის პოპულარიზაციაში და მომხმარებლების აღფრთოვანებაში ამ ახალი შეხედულებისამებრ გაყინულ საკვებზე.
მრგვალი მაგიდის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის Lean Cuisine-ის ახალი პროდუქტების შეფ-მზარეულებმა იხილეთ მათი ვებგვერდი!
ახალი ამბები: Might Wings, გრეიფრუტის იოგურტი და უგლუტენო დონატები და მაფინები
2013 წელს ტოპ 10 საკვების თავიდან აცილება
რამდენად ცუდია გმო-ები?
