გიყვარდეთ ისინი ან გძულდეთ ისინი, ძნელია უარყოთ, რომ ყველა სახის ჩიპი არის ამერიკული საჭმლის დიეტა და არის ჩვენი ქვეყნის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული დამნაშავე სიამოვნების საკვები.
ნახეთ ჩვენი 1 ერთეულის, 5 გზების ყველა ვიდეო
კოლეჯში, მე ვფიქრობ, რომ ვიარსებებდი მხოლოდ Cool Ranch Doritos– ის ჯანსაღ დიეტაზე, რაც არ იყო ზუსტად ის, რისთვისაც ჩემმა სხეულმა მადლობა გადამიხადა, მაგრამ მაინც მხიარული და საყვარელი საჭმლის მეხსიერება იყო. ჩემს უფროს, უფრო გონიერ ასაკში, საკმარისია მხოლოდ ერთი იშვიათი ნაკბენი ხრაშუნა, მაგარი რანჩოს გემრიელობის გამოსაგზავნად, რათა ჩემი პალატა კვლავ ტრიალებს სამოთხეში.
მთელი ამ ნოსტალგიამ ჩემი ახალგაზრდობის ჩიპების მოხმარების დღეების გამო დამაფიქრა, როგორ შემეძლო ჩართეთ ზოგიერთი ჩემი საყვარელი ჩიპის ჯიში მხიარულ, სახალისო ახალ რეცეპტებში, რომლებიც ერთნაირად მოეწონებათ ბავშვებსაც და მოზარდებსაც მიყვარს ასე რომ უყურეთ, როგორც მე გაჩვენებთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სრულყოფილი საღეჭი, ტკბილი და გემრიელი ტკბილი კარტოფილის ჩიპები, საუზმეზე დამტკიცებული და არომატით შეფუთული მაგარი რანჩი Doritoquiles, ირონია კანადურ კლასიკაში Kettle chip poutine, Pringles-breaded ქათმის პარმეზანი და მარტივი, პორტატული მასონ ქილა Frito სალათი ბედნიერი ხრაშუნა!
გამოიწერეთ SheKnows EATS YouTube- ზე
1. Kettle chip poutine რეცეპტი
ემსახურება 4-6
შემადგენლობა:
- 1/4 ჭიქა უმარილო კარაქი
- 1/4 ჭიქა ფქვილი
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 4 ჭიქა ძროხის ბულიონი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვორჩესტერის სოუსი
- 1/2 სუფრის კოვზი ვაშლის ძმარი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- 1 (8 უნცია) ტომარა ქვაბის ჩიპი
- 1 ჭიქა დაჭრილი მოცარელას ყველი
- დაჭრილი ოხრახუში, გარნირისთვის
მიმართულებები:
- საშუალო ცეცხლზე ქვაბში გავადნოთ კარაქი.
- დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი. გააგრძელეთ მორევა და მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში.
- ათქვიფეთ ნიორი და მოხარშეთ 1 წუთის განმავლობაში.
- ჩაასხით ძროხის ბულიონში, ათქვიფეთ, რომ არ მოხდეს სიმსივნეები.
- ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დროდადრო აურიეთ.
- დაამატეთ ვორჩესტერის სოუსი, ვაშლის ძმარი და მარილი და პილპილი, გემოვნებით. აურიეთ ერთად.
- შეამცირეთ სითბო დაბალ დონეზე და გააჩერეთ სოუსი, სანამ მოცულობა ოდნავ შემცირდება და სოუსი არ გასქელდება, 10 -დან 15 წუთის განმავლობაში.
- თასში ან თეფშზე დაალაგეთ ქვაბის ჩიფსები და ყველი.
- კოვზით დაასხით ცხელი ხილის დიდი რაოდენობა ჩიფსებსა და ყველზე.
- მორთეთ დაჭრილი ოხრახუშით.