ბრინჯის პილაფი ყოველთვის სწრაფი და მარტივი კერძია, როდესაც არ ხართ დარწმუნებული, რა უნდა მოათავსოთ ქათმის მკერდზე ან სასიამოვნო თევზის ნაჭერზე. მაგრამ თუ მას ბოსტნეულსა და ძეხვს შეურევთ, უმოკლეს დროში მიიღებთ გემრიელ კასეროლს.
კასეროლები მშვენიერია, რადგან ადვილია, მათ თითქმის დრო არ ჭირდებათ ერთად და იმდენი ვარიანტია, რომ კვირის ყოველ ღამეს განსხვავებული გქონდეს. რა თქმა უნდა, მათ მოხარშვას ცოტა დრო დასჭირდება, მაგრამ მხოლოდ ინგრედიენტების გაორმაგებით, სადილისთვის მიიღებთ ქვაბს ამაღამ და ერთი გაყინვა იმ ღამეებისთვის, როდესაც დრო არ გაქვთ (ან თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ, ენერგია) გაზომეთ, აურიეთ და მზარეული.
ეს კასეროლი არის შესანიშნავი მაგალითი იმისა, რომ აიღოთ ის, რაც თქვენ ალბათ მხოლოდ საკუთარ თავზე მიირთვით და ერთმანეთში აურიეთ, რომ შექმნათ რაღაც სრულიად განსხვავებული. მაგალითად, მე არასოდეს მიფიქრია, რომ ჩემი ერთ -ერთი საყვარელი მხარე, ბრინჯის პილაფი, გადაკეთებულიყო. მე მიყვარს ბრინჯის პილაფი, მაგრამ მე არასოდეს მიფიქრია მისი გამოყენება სხვაგვარად, როგორც ის იყო განკუთვნილი, ქათმის ან ძროხის სასიამოვნო ნაჭრის გვერდით. საბედნიეროდ
სახლის გემო არც თუ ისე ახლომხედველი იყო და მათი შემოთავაზების გამო შევქმენი კვება, რომელიც ყველას, თუნდაც ჩემს ორწლიან ბავშვს, უყვარდა.ძეხვი ბრინჯის კასეროლი
შემადგენლობა:
- 1 პაკეტი ბრინჯის პილაფი
- 1 ფუნტი ნაყარი ღორის ძეხვი
- 3 ნიახურის ნეკნები, დაჭრილი
- 2 საშუალო სტაფილო, დაჭრილი
- სოკოს სუპის 1 ქილა შედედებული კრემი
- 2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- მოამზადეთ ბრინჯის ნაზავი პაკეტის მითითებების შესაბამისად.
- სანამ ბრინჯი პილაფი ამზადებს, მოხარშეთ ძეხვი, სტაფილო და ნიახური დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, სანამ ხორცი ვარდისფერი აღარ გახდება; სანიაღვრე
- დიდ თასში აურიეთ ძეხვის ნარევი, ბრინჯი, წვნიანი, ნივრის ფხვნილი და წიწაკა. გადაიტანეთ 3-მეტრიანი საცხობი კერძი, დაფარეთ და გამოაცხვეთ 40-45 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბოსტნეული დარბილდება. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ბრინჯის პილაფის სხვა რეცეპტები SheKnows– დან
კონფეტის ბრინჯის პილაფი
შერირებული ყავისფერი ბრინჯის პილაფი
ველური ბრინჯის პილაფი ლიმონით
