უგლუტენო კვირის გუდი: გაყინული ნაჭდევები-SheKnows

ემზადებით ნამცხვრების მოსამზადებლად მომავალი შეკრებისთვის ან არდადეგებისთვის? სცადეთ ეს მარტივი რეცეპტი კლასიკური ცივი ყინულის ნამცხვრებისთვის.

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლორენტისის წებოვანა ლიმონის ყაყაჩოს პური არის ნათელი და მომაბეზრებელი სადღესასწაულო მოგზაურობის შემდეგ

ეს კლასიკური ორცხობილა, რომელიც შეიძლება გულმოდგინედ გახსოვდეთ ბავშვობაში წამოსვლისას აუცილებლად მოგეწონებათ (და ასე მარტივად მზადდება). ჯანჯაფილი და დარიჩინი მათ სრულყოფილად აქცევს ზამთრის არდადეგების დროს (ან გასცემს) - ეს ხრაშუნა ნაჭდევები არ გაგიცრუებთ იმედს. გაყინული ნაჭდევები გულშემატკივარს სასიამოვნოა!

გაყინული ნაჭდევები

Შენიშვნა: წებოვანა გვხვდება ბევრ სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტში, კეტჩუპიდან სოიოს სოუსით დამთავრებული კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows.com ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები წებოვანა არ იყოს, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.

იძლევა 4 ათეულს

შემადგენლობა:

ნაჭდევებისთვის

• 2-1/3 ჭიქა უგლუტენო, ყოვლისმომცველი ფქვილი (ან სცადეთ ეს SheKnows რეცეპტი უგლუტენო საცხობი ფქვილის ნაზავი)
• 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
• 1/4 ჭიქა მელას
• 3/4 ჭიქა შემოკლება
• 1/8 ჭიქა წყალი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი

ყინულისთვის

• 1 ჭიქა უგლუტენო საკონდიტრო შაქარი (პლუს ცოტა ზედმეტი)
• 3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი (პლუს ცოტა ზედმეტი)

მიმართულებები:

ნაჭდევებისთვის

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე. ან ოდნავ წაუსვით ცხიმი საცხობ ფირფიტებს, ან დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და დატოვეთ.
2. საშუალო თასში ავთქვიფოთ ყავისფერი შაქარი და შევკლოთ. დაამატეთ წყალი და მელას. არ ინერვიულოთ, თუ წყალი და მელას კარგად არ ერწყმის ერთმანეთს.
3. ცალკე თასში დაამატეთ ფქვილი, სოდა, მარილი, დარიჩინი და ჯანჯაფილი და ათქვიფეთ ერთად.
4. ნელ -ნელა დაუმატეთ ფქვილის ნარევი ყავისფერ შაქარს და აურიეთ სანამ ცომი არ ჩამოყალიბდება.
5. ცომით ჩამოაყალიბეთ ერთი დუიმიანი ბურთულები და დადეთ საცხობ ფირფიტებზე. დაახლოებით ერთი ათეული უნდა მოთავსდეს სტანდარტულ ბმულების ფურცელზე. გაათანაბრეთ ბურთები სპატულით.
6. აცხვეთ 8-12 წუთის განმავლობაში. თუ თქვენი ღუმელი ცხელდება, გამოაცხვეთ დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ აწიოთ გამოცხობის დროს.
7. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ დაახლოებით ერთი წუთი, შემდეგ გადაიტანეთ მავთულის თაროზე, რათა მთლიანად გაგრილდეს.

ყინულისთვის

1. შეურიეთ კონდიტერების შაქარი ლიმონის წვენს და აურიეთ კოვზით, სანამ სქელი ყინული არ ჩამოყალიბდება.
2. წაისვით თითზე მთლიანად გაციებულ ორცხობილაზე და გაანაწილეთ ნამცხვრის თავზე.
3. შეიძლება დაგჭირდეთ ნარევში ცოტაოდენი საკონდიტრო შაქრის და/ან ლიმონის წვენის დამატება, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სქელი გახდება თქვენი ნამცხვრები.

ეს ნაჭდევები კარგად ინახება ჰერმეტულ კონტეინერებში.

უფრო წებოვანა თავისუფალი პროდუქტები

ინდივიდუალური შერეული კენკროვანი პეკანი
ჟოლოს სქონი ლიმონის წვეთოვანი ყინულით
ბრაუნი კარამელის, ნუშის და ზღვის მარილის ყინვით