2. პრობლემა: თმა დღეს, ხვალ გაქრა
თუ თქვენ დაიწყეთ ახალი დიეტა მხოლოდ იმის შესამჩნევად, რომ ჩვეულებრივზე მეტ თმას კარგავთ, თქვენ ალბათ არ იღებთ სათანადო საკვებ ნივთიერებებს. ცილა არის აუცილებელი საკვები ნივთიერება არა მხოლოდ კუნთების ასაშენებლად, არამედ თმის ჯანსაღი თავის შესანარჩუნებლად.
საკვების გამოსწორება: ამოტუმბეთ ცილა
გაამდიდრეთ თქვენი დიეტა ცილებით მდიდარი საკვებით. აქ არის ორი ჯანსაღი, უგემრიელესი რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ დილის და ვახშმის ციკლის მიღებაში. და არ უნდა დაგვავიწყდეს, მიირთვათ თხილი (მაგალითად, ნუში), რომელიც მდიდარია ცილებით.
უცხიმო შვრიის პროტეინის ბლინები ხაჭოთი
ემსახურება 2 (21.3 გრამი ცილა თითო პორცია)
შემადგენლობა:
1/2 ჭიქა კვერცხის ცილა
1/2 ჭიქა შვრია
1/2 ჭიქა უცხიმო ხაჭო
1/8 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
1/2 ჭიქა გაყინული, გაცხელებული კენკრა მათი წვენებით ტოპინგის ან უშაქრო სიროფის სახით
სპლენდა გემოვნებით
მიმართულებები:
1. აურიეთ პირველი ოთხი ინგრედიენტი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე
2. დაასხით დაახლოებით 1/4 ჭიქა ცომი თითოეული ბლინისთვის გაცხელებულ ქვაბზე ან არაწებოვან ტაფაზე (შეამოწმეთ საკმარისად ცხელია თუ არა წყლის დალევა-თუ ის ჭრის, საკმარისად ცხელია)
3. როდესაც ბლინი ბუშტუკებად იქცევა, გადააბრუნეთ და მოხარშეთ მეორე მხრიდან
4. ზემოდან მოათავსეთ გაყინული, ორგანული მარწყვი-გაათბეთ და დაჭერით და დაასხით ზემოდან მათი წვენებით ან შეცვალეთ ახალი ან გაყინული მოცვი, ჟოლო, მაყვალი ან ბანანი, სპლენდას არომატით.
ფორთოხალი-როზმარინის მოჭიქული ქათამი
ემსახურება 4 (43 გრამი ცილა თითო პორცია)
შემადგენლობა:
4 ძვლის ქათმის მკერდის ნახევარი, (სულ 2 1/2-3 ფუნტი), კანი ამოღებულია, ცხიმიანი
1/4 ჩაის კოვზი მარილი, ან გემოვნებით
ახლად დაფქული წიწაკა, გემოვნებით
1 1/2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი როზმარინი, გაყოფილი
3 სუფრის კოვზი ფორთოხლის მარმელადი
2 სუფრის კოვზი შერის ძმარი, ალაოს ძმარი ან სიდრი ძმარი
1 ჩაის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F. დაფარეთ შემწვარი ტაფა სამზარეულოს სპრეით
2. მოაყარეთ ქათამი ორივე მხრიდან მარილით და პილპილით და მოათავსეთ, ძვლის მხრიდან ზემოთ, მომზადებულ ტაფაში და მოაყარეთ როზმარინით
3. აცხვეთ ქათამი 20 წუთის განმავლობაში. ამასობაში, შეურიეთ დარჩენილი 1/2 ჩაის კოვზი როზმარინი, მარმელადი, ძმარი და ზეთი პატარა თასში
4. გადააბრუნეთ ქათამი და ზემოდან მოაყარეთ მარმელადის ნარევი.
5. აცხვეთ სანამ ქათამი აღარ გახდება ვარდისფერი ცენტრში, 15-20 წუთის განმავლობაში
6. მიირთვით დაუყოვნებლივ
