დარიჩინი ეს არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი გემო და სუნი მთელი წლის განმავლობაში და მიყვარს ის, თუ რამდენად გამორჩეულია სადღესასწაულო სეზონზე. ჩემთვის სანელებელს სახლის სუნი ასდის (ალბათ იმიტომ, რომ დედაჩემი ჰაერის გამაგრილებლად დებდა ქვაბს წყალს დარიჩინით ასხურებულ გაზქურაში - რასაც ახლა ვაკეთებ საკუთარ ბინაში). გარდა ამისა, იგი დიდი ხანია ამტკიცებს მის ჯანმრთელობას, რაზეც ყოველ დილით ვფიქრობ, როცა ყავაში დარიჩინს ვსვამ. მაგრამ არის თუ არა ამას რაიმე სამედიცინო საფუძველი? მე ვესაუბრე რამდენიმე ექიმს ამის გასარკვევად.
გამოდის, პასუხი არ არის ზუსტად პირდაპირი. Მიხედვით დოქტორი რაჰილ ბანდუკვალა, ენდოკრინოლოგი MemorialCare Saddleback სამედიცინო ცენტრის ლაგუნა ჰილზში, კალიფორნია, არსებობს მრავალი თეორიული და სავარაუდო სარგებელი დარიჩინისგან, რომელიც ფარავს ანთების საწინააღმდეგო, კიბოს საწინააღმდეგო და ანტიდიაბეტს მოქმედებები.
მაგრამ დოქტორი ბჰავეშ ბ. შაჰმა, ინტერვენციული გასტროენტეროლოგიის სამედიცინო დირექტორი MemorialCare Long Beach სამედიცინო ცენტრის ლონგ ბიჩში, კალიფორნია, აღნიშნავს, რომ არსებობს რამდენიმე ურთიერთგამომრიცხავი კვლევები და თეორიები დარიჩინისა და ჯანმრთელობის სარგებლობის შესახებ და ამ ეტაპზე არ ყოფილა რაიმე დამაჯერებელი კვლევები, რომლებიც აჩვენებენ რაიმე ნათელ ჯანმრთელობას სარგებელი.
მეტი: რა არის ჯანჯაფილის ჯანმრთელობის სარგებელი?
შაჰი განმარტავს, რომ მნიშვნელოვანია იმის გათვალისწინება, რომ დარიჩინის ჯანმრთელობის სარგებლიანობის გარკვევის მცდელობა ძალიან რთული იქნება. ქცევა და შედეგები საეჭვო იქნება რამდენიმე მიზეზის გამო, მათ შორის მიკერძოების, ცხოვრების სტილის, გენეტიკური ეფექტებისა და სხვა სამედიცინო პირობები.
თუ არსებობს ჯანმრთელობის სარგებელი, რა არის ისინი?
ზოგიერთი შემოთავაზებული ჯანმრთელობის სარგებელი დაკავშირებულია იმ ფაქტთან, რომ დარიჩინი განიხილება ანტიოქსიდანტად, განმარტავს შაჰი.
მას ასევე აქვს რეპუტაცია, რომ ის სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის, კერძოდ, ბანდუკვალა აღნიშნავს, რომ სანელებლების წარმოებულებმა შეიძლება გააუმჯობესონ ინსულინის სეკრეცია.
სხვა შემოთავაზებული ჯანმრთელობის სარგებელი არის შაქრიანი დიაბეტის მქონე პაციენტებში გლუკოზის დონის შემცირება, არტერიული წნევის გაუმჯობესება, გაფანტული სკლეროზის სიმპტომების გაუმჯობესება. და ქოლესტერინის შემცირება, დასძენს ის და აღნიშნა, რომ ზოგიერთი კვლევა ჩატარდა მხოლოდ ცხოველებზე, მაგრამ შემოთავაზებული იყო, რომ ის სასარგებლო იყო ადამიანებისთვის, როგორც კარგად.
მეტი: რა არის "ოქროს რძე" და არის თუ არა რაიმე სარგებელი ჯანმრთელობისთვის?
რამდენი უნდა აიღო?
შაჰ ამბობს, რომ აშშ-ს ჯანდაცვის დეპარტამენტი არ გირჩევთ დღეში 6 გრამზე მაღალი დოზის მიღებას ექვსი კვირის განმავლობაში ან ნაკლები. არსებობს დარიჩინის ორი ძირითადი ტიპი: ცეილონის დარიჩინი და კასიის დარიჩინი, რომელთაგან თითოეულს ოდნავ განსხვავებული ინგრედიენტები და მაკიაჟი აქვს.
”კუმარინი, ქიმიური ნაერთი, არის კასია დარიჩინში და ცნობილია, რომ იწვევს ღვიძლის დაზიანებას იშვიათ შემთხვევებში, ასევე მოქმედებს როგორც სისხლის გამათხელებელი,” განმარტავს ის და აღნიშნა, რომ ეს მნიშვნელოვანია გასათვალისწინებელი, თუ უკვე იღებთ სისხლის გამათხელებელს ექიმი. ასევე - და როგორც ჩანს, საღი აზრია - არ მიიღოთ ან არ გამოიყენოთ დარიჩინი, თუ მასზე ალერგიული ხართ.
მეტი: ეს პროდუქტები რეალურად აუმჯობესებს თქვენს მხედველობას
ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა, არ მიიღოთ ძალიან ბევრი დარიჩინი. Მიხედვით დოქტორი თეოდორ სიგასტროენტეროლოგი MemorialCare Medical Group-ში Aliso Viejo, California, თუმცა არსებობს შერეული მტკიცებულებები ღვიძლის ცხიმოვანი დაავადების და გლუკოზის აუტანლობისა და დიაბეტის გაუმჯობესება, დარიჩინის გარკვეული სახეობები შეიძლება იყოს ტოქსიკური ღვიძლისთვის თანხები.
"ჩემი პრაქტიკა არის წახალისება დიეტაში დარიჩინის დამატება, როგორც დანამატი, მაგრამ არა როგორც შემცვლელი ნებისმიერი მედიკამენტისთვის, რომელსაც მე გამოვწერდი დიაბეტისთვის", - განმარტავს ბანდუკვალა.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება არ იყოს სასწაული დანამატი, დარიჩინს აქვს გარკვეული თვისებები, რომლებიც შეიძლება სასარგებლო იყოს. ნებისმიერ შემთხვევაში, განაგრძეთ და დაამატეთ ეს დამატებითი ნაყენი თქვენს ყავას.
