3. პრობლემა: დაღლილი ხარ
თუ მუდმივად დაღლილი ხართ და შეამჩნევთ მუქ წრეებს თვალების ქვეშ, თქვენი დიეტა შეიძლება გამოიწვიოს რკინის დეფიციტმა. ჯანსაღი დიეტა სხეულს აახალგაზრდავებს და ენერგიას აძლევს.
საკვების დაფიქსირება: ტუმბო (ზემოთ) რკინა
რკინის დღიური რეკომენდებული დოზაა 18 მგ. წითელი ხორცი არის რკინით მდიდარი საკვები, მაგრამ თუ თქვენ არ ხართ წითელი ხორცის ჭამა, სხვა საკვების, როგორიცაა თევზი, კვერცხი და ლობიო, თქვენს რაციონში ჩართვა ასევე გაზრდის თქვენს რკინას. აქ არის რკინით მდიდარი სწრაფი რეცეპტი.
თაფლი-სოიოს შემწვარი ორაგული
ემსახურება 4 (161 კალორია)
შემადგენლობა:
1 ხახვი, დაჭრილი
2 სუფრის კოვზი შემცირებული ნატრიუმის სოიოს სოუსი
1 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი
1 სუფრის კოვზი თაფლი
1 ჩაის კოვზი დაფქული ახალი ჯანჯაფილი
1 კილოგრამი ცენტრში დაჭრილი ორაგულის ფილე, გახეხილი და დაჭრილი 4 ნაწილად
1 ჩაის კოვზი შემწვარი სეზამის თესლი
მიმართულებები:
1. ავთქვიფოთ ხახვი, სოიოს სოუსი, ძმარი, თაფლი და ჯანჯაფილი საშუალო თასში, სანამ თაფლი არ დაიშლება.
2. მოათავსეთ ორაგული დახურულ პლასტმასის ჩანთაში, დაამატეთ 3 სუფრის კოვზი სოუსი და გააცივეთ; გავაჩეროთ მარინირება 15 წუთის განმავლობაში. დაჯავშნეთ დარჩენილი სოუსი
3. წინასწარ გახურებული ბროილერი. დააფინეთ პატარა საცხობი ტაფა კილიტაზე და გადააფარეთ სამზარეულოს სპრეი
4. ორაგული გადაიტანეთ ტაფაზე, გახეხილი მხარეებით ქვემოთ. გადაყარეთ მარინადი. გახეხეთ ორაგული 4 -დან 6 სანტიმეტრამდე სითბოს წყაროდან, სანამ არ მოხარშავთ, 6 -დან 10 წუთის განმავლობაში
5. დაასხით დაჯავშნული სოუსით და გააფორმეთ სეზამის თესლით
