ვეგანური სპლიტის ბარდის წვნიანი - SheKnows

ზამთრის გრილ დღეებში, როცა ძვლები გაგიციათ, გაათბეთ ცილებით შეფუთული ვეგანური წვნიანის რეცეპტით.
ზამთრის გრილ დღეებში, როცა ძვლები გაგიციათ, გაათბეთ ცილებით შეფუთული ვეგანური წვნიანის რეცეპტით.

დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ

ვეგანური სპლიტის ბარდის წვნიანი

ემსახურება 6

შემადგენლობა:

ტ
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• 1 პატარა ხახვი, დაჭრილი

ტ

• 1 დიდი სტაფილო, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• 2 დაფნის ფოთოლი

ტ

• 5 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი

ტ

• 1-1/2 ჭიქა მწვანე გაყოფილი ბარდა, გარეცხილი, დაკრეფილი ნამსხვრევების მოსაშორებლად

ტ

• 1 სუფრის კოვზი ახალი ოხრახუში

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი, ხახვი და სტაფილო და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ სტაფილო არ დარბილდება.

ტ

2. დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, ბულიონი და ბარდა და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ტ

3. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე, დაახურეთ და ხარშეთ, დროდადრო ურიეთ, 1 საათის განმავლობაში ან სანამ ბარდა დარბილდება.

ტ

4. დაფნის ფოთლები გადაყარეთ. აურიეთ thyme და საზ კიდევ 5 წუთი.

ტ

5. ბლენდერის ან კვების პროცესორის გამოყენებით, დაამუშავეთ წვნიანი სანამ არ გახდება სქელი ან გლუვი, თქვენი სასურველი თანმიმდევრულობის მიხედვით.

ტ

6. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. საჭიროების შემთხვევაში გაათბეთ ქვაბში.

ტ

7. მიირთვით ცხელი.

უფრო გემრიელი ვეგანური წვნიანის რეცეპტები!