ჯანსაღი, დამამშვიდებელი ლობიოს სალათი შესანიშნავია ვეგანური აღდგომის გვერდითი კერძი. ცოცხალი ფერითა და არომატით, შეიძლება მოგინდეთ დამატების გაკეთება, რათა დარჩეთ მეორე დღისთვის.
ჯანსაღი, დამამშვიდებელი ლობიოს სალათი შესანიშნავი ვეგანური სააღდგომო კერძია. ცოცხალი ფერითა და არომატით, შეიძლება მოგინდეთ დამატების გაკეთება, რათა დარჩეთ მეორე დღისთვის.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ
ოთხი ლობიოს სააღდგომო სალათი
ემსახურება 8
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1/2 ფუნტი ახალი მწვანე ლობიო, ბოლოები დაჭრილი, დაჭრილი 2 დიუმიან ნაჭრებად
- 1 (15 უნცია) შეიძლება ლობიო, გარეცხილი, გაწურული
- 1 (15 უნცია) ქლიავი ან გარბანცო ლობიო, გარეცხილი, გაწურული
- 1) 15 უნცია) შეიძლება შავი ლობიო, გარეცხილი, გაწურული
- 1/2 პატარა წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1 სუფრის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი
- 2 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- მსუბუქად აადუღეთ მწვანე ლობიო დარბილებამდე. ჩაყინეთ ცივი წყლის აბაზანაში, რომ შეაჩეროთ სამზარეულო. გადაწურეთ და გააშრეთ.
- დიდ თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გადააფარეთ ქურთუკი. მიირთვით დაუყოვნებლივ ან გააცივეთ მთელი ღამით.
ტ
Უფრო ჯანმრთელი ვეგანური დღესასწაული კერძები!
