მშრალი ნაზავი შესანიშნავი საშუალებაა ხორცს, ფრინველსა და თევზს ბევრი არომატის მისაცემად ზედმეტი ცხიმის დამატების გარეშე. სინამდვილეში, ისინი ასევე შესანიშნავია ტოფუზე თქვენთვის ვეგანებისთვის - უბრალოდ დაასხით მასზე თქვენი ჩვეულებრივი მარინადის შემდეგ. ხშირად, ჩვენ ვირჩევთ წინასწარ მომზადებულ ნაზებს, იმის ნაცვლად, რომ საკუთარი თავი შევაგროვოთ. რა თქმა უნდა, მაღაზიაში ნაყიდი შეიძლება ცოტა უფრო სწრაფი იყოს - მაგრამ ისინი უბრალოდ არ ახასიათებენ ისეთივე არომატის შეფუთვას, როგორც წვრილმანი ნაყენები.
არა მხოლოდ ეს, ხელნაკეთი მშრალი რუბლები გაცილებით იაფია, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი ვერსიები და ისინი საშუალებას გაძლევთ აკონტროლოთ რა შედის მათში. ადამიანები, რომლებიც მგრძნობიარენი არიან MSG-ზე, იციან, რომ იღებენ რუბლს მის გარეშე. გჭირდებათ ნატრიუმის დაბალი შემცველობა? შეამცირეთ ან შეცვალეთ მარილი. თქვენ კი შეგიძლიათ აკონტროლოთ დონეები სანელებლები როგორც კაიენის წიწაკა, რომ შეინარჩუნოს რბილი ან გააძლიეროს ცეცხლი. თქვენ აღარასოდეს იყიდით მაღაზიაში ნაყიდს.
მეტი:5 მარტივი, სუპერ არომატული მარინადის რეცეპტი შემწვარი ქათმისთვის
ბონუს რჩევები
სანამ დაიწყებთ ექსპერიმენტებს წვრილმანებით, აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომ თქვენი საუკეთესო იყოს.
- შერევისთვის გამოიყენეთ მინი ათქვეფილი, რათა ნამდვილად მიიღოთ ყველაფერი ჩართული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აურიოთ ისინი პატარა კვების პროცესორში ან ყავის საფქვავში, თუ გსურთ უფრო დახვეწილი ნაზავი.
- სუფთა გამოყენებული სანელებლების ბოთლები შესანიშნავი საშუალებაა დარჩენილი სანელებლების შესანახად. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ შეიკერის ხუფები Ball ან Mason ქილებისთვის. თუ უარესი უარესდება, ჩვეულებრივი ძველი პლასტიკური ჩანთა კარგად გამოდგება. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ეს არის ჰერმეტული კონტეინერი, განსაკუთრებით რეცეპტებისთვის, რომლებსაც შაქარი შეიცავს.
- კოშერის მარილი, ზღვის მარილი და სუფრის მარილი თანაბრად არ ცვლის. თუ იყენებთ სუფრის მარილს რომელიმე მათგანისთვის, შეამცირეთ ის მინიმუმ ნახევარით და მარილი გემოვნებით.
მზად ხართ რეცეპტებისთვის? მოდით მივიღოთ.
მეტი:როგორ მოვამზადოთ გრილის ნაზი ნეკნები, რომლებიც უნდა ჩამოვარდეს
წვრილმანი მშრალი რუბლის რეცეპტები
ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2015 წლის მაისში.
