ბობი ფლეის საუკეთესო სადილის რჩევები, პლუს პირსახოცი მენიუ, რომელიც უნდა სცადოთ - გვერდი 2 - SheKnows

სანგრიას მზის ამოსვლის რეცეპტი

მე მიყვარს ცივი ჭიქა სანგრია, ხილისა და მათი წვენების ნაზავი, რომელიც აძლიერებს ღვინის ბუნებრივ ნაყოფიერებას. კონიაკისა და სამმაგი წამის ტრადიციული დამატებები მას უფრო ძლიერს ხდის - არა ზუსტად ის, რისთვისაც მე მზად ვარ კვირა დილით! მზის ამოსვლისთვის მზა ვერსია, ასე ეწოდება წითელ ღვინოს ფორთოხლის ფუძეში, ასხამს წვენს ლიქიორების ნაცვლად.

დაკავშირებული ამბავი. სცემეს ბობი ფლეი სამზარეულოს წიგნი თითქმის აქ არის და ჩვენ ვკვეთთ ერთზე მეტს სადღესასწაულო საჩუქრებისთვის

ემსახურება 6-8

შემადგენლობა:

• 1 პატარა ანანასი
• 2 ჭიქა ახალი ფორთოხლის წვენი, ცივი
• 2 ჭიქა ახალი მაყვალი
• 1 პატარა ფორთოხალი, განახევრებული და წვრილად დაჭრილი
• 1 ცაცხვი, განახევრებული და წვრილად დაჭრილი
• 1 (750 მილილიტრი) ბოთლი ხილის წითელი ღვინო

მიმართულებები:

1. ამოიღეთ ანანასის ზედა და ქვედა ნაწილი, დადგით თავდაყირა საჭრელ დაფაზე და ამოიღეთ კანი ბასრი დანის გამოყენებით. ანანასი გაჭერით მეოთხედებად სიგრძეზე, შემდეგ კი მოაცილეთ და ყოველი მეოთხედიდან გადაყარეთ მყარი ბირთვი. ანანასის წვრილად დაჭერით 1 ჭიქა. დარჩენილი ანანასი დაჭერით კუბიკებად და ჩადეთ ბლენდერში. პიურე სანამ არ გახდება გლუვი. დაძაბვა წვრილ-ბადისებრი საწურში, მყარ ნაწილებზე დაჭერით; გადაყარეთ მყარი ნივთიერებები. შუშის საზომი ქვევრში გაზომეთ 2 ჭიქა ანანასის წვენი; დაჯავშნეთ დამატებითი წვენი სხვა გამოყენებისთვის.
2. შეაერთეთ ანანასის წვენი, ფორთოხლის წვენი, დაჭრილი ანანასი, მაყვალი, ფორთოხალი და ცაცხვი ქვევრში. დააფარეთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათი და 8 საათამდე.
3. შეავსეთ დიდი ჭიქა ნახევრად ყინულის კუბებით, შემდეგ კი დაასხით წვენის ნარევი და წითელი ღვინო.