ლაზანია ამ შემოდგომის ყველაზე მარტივი კომფორტული საკვებია - SheKnows

მე შემოდგომაზე მეტი არაფერი მიყვარს, ვიდრე გოგრა. სუპები, ღუმელები, შემწვარი ან სალათებში, ეს ბოსტნეული ჩემი მთავარი პროდუქტი გახდა, როცა ამინდი გაცივდა. მე გადავწყვიტე გამომეყენებინა ეს გემრიელი, ოდნავ ტკბილი გოგრა შემოდგომის შთაგონებული ლაზანიას გულიანი შიგთავსის გასაკეთებლად, მაგრამ ყოველგვარი უსიამოვნების გარეშე ტრადიციული ლაზანია შეიძლება იყოს.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis-მა ახლახანს გააზიარა შემოდგომის ნაყინის კერძი, რომლის დროსაც ჩვენ გვიან

მე შევცვალე ჩვეულებრივი ლაფშები, რომლებიც არ მოიხარშება, რათა სამზარეულოში დრო შემენარჩუნებინა, რადგან ისინი დამოუკიდებლად იხარშება სოუსში, რომელშიც გამომცხვარია. ჩაყარეთ ისინი ტაფაში კუბიკებად დაჭრილი გოგრა, ისპანახი, ბევრი ყველი და მდიდარ, ნაღების ალფრედო სოუსით, ლაზანიას სწრაფად მოსახვევისთვის. გოგრა მატებს ოდნავ ტკბილ გემოს ალფრედოს სოუსით და შესანიშნავად უხდება ბოსტნეულს სხვა გემოს გარეშე.

ტაფა ლაზანიას რეცეპტი

ემსახურება 6-8

მომზადების დრო: 20 წუთი | გამოცხობის დრო: 40 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი

ინგრედიენტები:

• 1 (16 უნცია) ქილა ალფრედოს სოუსი
• 1 (9 უნცია) ყუთი მოხარშული ლაზანიას ნუში, ნაჭრებად გატეხილი
• 4 ჭიქა გაყინული კარაქის გოგრის კუბურები, გალღობილი
• 4 ჭიქა ახალი ბავშვის ისპანახი
• 1 პატარა მუჭა ახალი სალბი, წვრილად დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ახალი thyme
• 1/2 ჭიქა უცხიმო რიკოტა ყველი
• 1 ჭიქა გახეხილი მოცარელა ყველი, პლუს 1/2 ჭიქა ზემოდან
• 1/2 ჭიქა გახეხილი ყველი პარმეზანი
• 1/4 ჭიქა ნახევარ-ნახევარი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუს F-ზე და შეასხურეთ ღრმა ტაფაზე არაწებოვანი სპრეი.
2. ჩაასხით 1/4 ჭიქა ალფრედოს სოუსი ტაფის ძირში და თანაბრად გაანაწილეთ ძირზე.
3. ტაფის ძირში მოათავსეთ გატეხილი ადუღების გარეშე ლაფშა. ზემოდან მოაყარეთ კარაქის გოგრა, ახალი ისპანახი, მწვანილი, რიკოტა, მოცარელა, პარმეზანი და სხვა სოუსი. გაიმეორეთ ფენების ჩამოსხმის პროცესი სანამ არ გამოიყენებთ ყველა ინგრედიენტს.
4. ლაზანიას ზემოდან მოაყარეთ ნახევარ-ნახევარი, ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი 1/2 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი.
5. გამოაცხვეთ თავდახურული 35-დან 40 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გახდება ბუშტუკები და ოქროსფერი ყავისფერი.
6. მორთეთ ახალი თხილით და მიირთვით თბილი.

მეტი კარაქის გოგრას რეცეპტები

კარაქის გოგრა და წიწაკა აურიეთ
გოგრა-შვეიცარული შარდის პიცა
კარამელიზებული კარაქის გოგრა ბეკონით