როდესაც მაკარონზე ვფიქრობთ, ძნელია დაუყოვნებლივ არ ვიფიქროთ პარმეზანზე, ხორცის ბურთულებზე ან წარმოუდგენელ ალფრედოს სოუსზე. მაგრამ ამ პავლოვური ასოციაციების მიუხედავად, თქვენ რეალურად შეგიძლიათ სერიოზულად დაბომბეთ მაკარონი… ვეგანური. დიახ, შეგიძლიათ მიირთვათ ყველის მაკარონი და ქონდარი სტროგანოვი ყოველგვარი რძის ან ხორცის გარეშე. საჭიროა რამდენიმე ჭკვიანი ჩანაცვლება, მაგრამ რეცეპტები სწორედ ამისთვისაა: გაჩვენოთ, როგორ გააკეთოთ ის, რაც აქამდე არასოდეს გაგიკეთებიათ.
ჩვენ დავამრგვალეთ საუკეთესო ვეგანური მაკარონის კერძები, რომლებიც გაჩვენებთ, რომ ხორცის გარეშე მაკარონის კერძი არა მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ შეიძლება რეალურად გემოც. უკეთესი.
1. ავოკადოს მაკარონის რეცეპტი
სურათი: ჯანდაბა გემრიელი
ავოკადო ენერგიის შესანიშნავი წყაროა და მისი ტექსტურა მშვენივრად ერგება ნაღების სოუსებს, როგორც ამ რეცეპტშია. ავოკადოს მაკარონი.
2. ვეგანური ბოლონეზის რეცეპტი
სურათი: რეიჩელ კუკსი
ოსპი და ქინოა ამ რეცეპტისთვის მზადდება ვეგანური ბოლონიელი გულიანი და ჯანსაღი ვარიანტი, კიდევ უკეთესი, როდესაც მიირთვით შერეულ მწვანილ სალათთან ერთად.
მეტი: როგორ გამოვიყენოთ ფხვნილი არაქისის კარაქი - თქვენი ახალი მაღალი პროტეინის ვეგანური BFF
3. რეცეპტი მაიტაკე ფეტუჩინი ნაღების სოუსში
სურათი: ელისონ კრამერი
მიწიერი მაიტაკე სოკო ამას აკეთებს მაიტაკე ფეტუჩინი ნაღების სოუსში გემრიელი სადილის იდეა. თუ მაიტაკე სოკოს ვერ იპოვით, ხამანწკის სოკოც კარგად მუშაობს.
4. ტაფაზე შემწვარი ლიმონიანი არტიშოკი ასპარაგუს-ფისტის პესტოს მაკარონის რეცეპტით
სურათი: ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი
ამის გასაკეთებლად ტაფაზე შემწვარი ლიმონიანი არტიშოკი ასპარაგუს-ფისტის პესტოს მაკარონით ვეგანური, უბრალოდ გამორიცხეთ პესტოში გახეხილი ყველი პარმეზანი.
5. ვეგანური ფეტუჩინი ნაღების კაკლის სოუსით
თხილი შესანიშნავი ელემენტია მაკარონის მსგავსი არომატული და კრემისებური სოუსების შექმნისას ვეგანური ფეტუჩინი ნაღების კაკლის სოუსით.
6. გოგრის ალფრედოს რეცეპტი
სურათი: ელისონ კრამერი
გოგრა ალფრედო არის ის, რისი გაკეთებაც ყოველთვის გვინდოდა საკუთარი თავისთვის. ფორთოხლისფერი გოგრის ფერი ჰგავს დამამშვიდებელ ჩედარს ტრადიციულ მაკსა და ყველში.
7. ვეგანური მაკისა და ყველის რეცეპტი
ზოგჯერ თქვენ უბრალოდ გჭირდებათ კომფორტის საკვების დოზა, როგორიცაა ეს ვეგანური მაკი და ყველი ერთად crumb topping.
8. ლაზანია ნაღების წითელი ღვინის სოუსით რეცეპტი
სურათი: ელისონ კრამერი
მიირთვით ამ მშვენიერის ნაჭერი ლაზანია ნაღების წითელი ღვინის სოუსით, და არავის გამოტოვებს ცხოველური პროდუქტები, როგორიცაა ყველი, ნაღები და ხორცი.
9. ვეგანური პენის ალა არაყის რეცეპტი
არაყი უდავოდ ვეგანურია, ასე რომ, დარწმუნდით, რომ დაუმატეთ და მოხარშეთ, რომ ეს გემრიელი გახადოთ ვეგანური პენე ალა არაყი.
10. კრემისებური სოკოს და ტოფუ სტროგანოვის რეცეპტი
კიდევ ერთი საყვარელი კომფორტი, ეს კრემისებრი სოკო და ტოფუ სტროგანოვი რეცეპტი შესანიშნავია გაზაფხულის გრილი ღამეებისთვის.
11. ნაღების მექსიკური მაკისა და ყველის რეცეპტი
გაახალისეთ თქვენი ორშაბათის ღამეები ამ ვერსიით ნაღების მექსიკური მაკი და ყველი ზემოდან ახალი პომიდორი, ხალაპენიო და კილანტრო. ეს არის შესანიშნავი შემწვარი კერძი.
12. ლინგვინი ჩიპოტლე-გოგრის კრემის სოუსით რეცეპტი
ბალანსი ჩიპოტელსა და გოგრას შორის არის ის, რაც ამ რეცეპტს ქმნის ლინგვინი ჩიპოტლე-გოგრის კრემის სოუსით ბრწყინავს.
13. ჩაყრილი ნაჭუჭები კეშიუს რიკოტას ყველით რეცეპტი
ისწავლეთ საკუთარი ვეგანური კეშიუს რიკოტა ყველის დამზადება ამ რეცეპტით ჩაყრილი ჭურვები კეშიუს რიკოტა ყველით.
14. შებოლილი კარაქის მაკი და ყველის რეცეპტი
სურათი: ელისონ კრამერი
ამ გემრიელ გარეგნობას ვღელავთ შებოლილი კარაქის მაკიაჟი და ყველი რეცეპტი.
განაგრძეთ კითხვა tofu soba noodles და მეტი!
ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2015 წლის აპრილში.
