კვირა ვახშამი: ძეხვი სტრომბოლი სოკოთი და წიწაკით - SheKnows

მზად ხართ უგემრიელესი პიცა? თქვენს ოჯახს მოეწონება ამ სტრომბოლში დაკეცილი არომატი!

დაკავშირებული ამბავი. მოამზადეთ ტაფაზე ნაჭუჭები სწრაფი ხელნაკეთი მარინარებით მარტივი იტალიური სუფრისთვის

გადადეთ პიცის გეგმები და გამოაცხვეთ ძეხვის სტრომბოლი სოკოთი და წიწაკით კვირა ვახშამზე! ეს რეცეპტი ძალიან მარტივია წყალობით მომზადებული პიცის ცომი და მაკარონის სოუსი. იტალიური სტილის ძეხვის გამოყენება ამატებს ამ დაკეცილი (ან ზოგჯერ შემოხვეული) გემოს, რომელიც პიცასა და სენდვიჩს შორისაა. ეს სტრომბოლი ასევე შეიძლება მიირთვათ როგორც მადისაღმძვრელი.

ძეხვი სტრომბოლი სოკოთი და წიწაკით რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
• 1/2 წითელი წიწაკა, თესლი და გარსი ამოღებულია, შემდეგ დაჭრილი
• 4 უნცია ახალი სოკო, დაჭრილი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1/2 ფუნტი იტალიური სტილის ძეხვი
• პიცის ცომი 1 (13.5 უნცია) კონტეინერში
• 2 უნცია გახეხილი მოცარელას ყველი
• 4 უნცია მომზადებული მაკარონის სოუსი, დამატებით დამატებით დასალევად
• არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი
• 1 სუფრის კოვზი ფქვილი, თქვენი სამუშაო ზედაპირის დასაბანად

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F (ან პიცის ცომის პაკეტის მითითებების შესაბამისად). მსუბუქად დაასხით საცხობი ფურცელი არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით და გადადგით. დაასხით ფქვილი ბრტყელ სამუშაო ზედაპირზე.
2. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. როდესაც ცხელდება, დაამატეთ წითელი წიწაკა და მოხარშეთ, აურიეთ, დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ სოკო, მარილი და შავი პილპილი. განაგრძეთ ხარშვა, აურიეთ, კიდევ 2 წუთი. გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გადავდოთ.
3. დაამატეთ დარჩენილი ზეითუნის ზეთი შემწვარ ტაფაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. როდესაც ცხელია, დაამატეთ ძეხვი. დააქუცმაცეთ ხის კოვზის უკანა ნაწილით და მოხარშეთ სანამ არ შეწითლდება და არ მოიხარშება. გადმოდგით ძეხვი ცეცხლიდან და გადაწურეთ ზედმეტი ზეთი.
4. ამოიღეთ ცომი კონტეინერიდან და დადგით იგი ფქვილმოყრილ სამუშაო ზედაპირზე. გაჭიმეთ იგი მართკუთხა ფორმის შესაქმნელად.
5. მიღებული პასტის სოუსი თანაბრად დაასხით ცომზე, დატოვეთ ცომის კიდეებიდან 2 დიუმიანი საზღვარი.
6. მოაყარეთ ნახევარი მოცარელა სოუსს, შემდეგ ჩაყარეთ ძეხვი და სოკოს და წიწაკის ნაზავი. მოაყარეთ დარჩენილი მოცარელას ყველი.
7. სათითაოდ გადაკეცეთ ოთხკუთხედის გრძელი მხარეები შუაზე. ერთი მხარე მეორეს გადააფარებს. მოკლე კიდეები ერთად დააჭერით. ფრთხილად გადაიტანეთ სტრომბოლი საცხობ ფირფიტაზე.
8. გამოიყენეთ ძალიან მკვეთრი დანა ცომის თავზე 3-4, 1 ინჩიანი ნაპრალების დასაჭრელად. აცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ცომი არ გახდება ოქროსფერი.
9. ამოიღეთ ღუმელიდან და მიეცით სტრომბოლი გაგრილებას დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
10. დაჭერით და მიირთვით დამატებითი სოუსით.

მიიღეთ კვირა ვახშამი შეფუთული!

საკვირაო ვახშმის მეტი რეცეპტი

შემწვარი ქათამი დიჟონის მდოგვის მარინადით
ღორის მილანური
ქათმის ფილე ფაჯიტა

Დატოვე კომენტარი