ფერადი და დამაკმაყოფილებელი ვეგანური გვერდითი კერძი, გულიანი ჭარხალი, მსუბუქად შებრაწული ტაფაში ჩაყრილ ტკბილ-ქონდარი სოუსში, სწრაფად გახდება ოჯახის ფავორიტი ზამთრის თვეებში.
ფერადი და დამაკმაყოფილებელი ვეგანური გვერდითი კერძი, გულიანი ჭარხალი, მსუბუქად შებრაწული ტაფაში ჩაყრილ ტკბილ-ქონდარი სოუსში, სწრაფად გახდება ოჯახის ფავორიტი ზამთრის თვეებში.
დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური სააღდგომო მენიუ
შემწვარი ჭარხალი აგავა-მდოგვის დრესინგით
ემსახურება 4
ინგრედიენტები:
-
ტ
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
- 1-1/2 ფუნტი პატარა ოქროსფერი ან წითელი ჭარხალი, დამსხვრეული, გახეხილი, მეოთხედი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი აგავა
- 1 სუფრის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- 1 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი ფორთოხლის ცედრა
- 2 სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე. ჭარხალს მოაყარეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- პატარა თასში ათქვიფეთ დარჩენილი ზეთი, ბალზამიკო, აგავა, მდოგვი, ფორთოხლის ცედრა და წვენი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- მიირთვით ჭარხალი გაწურული დრესინგით.
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური გვერდითი კერძის რეცეპტები!
