კოტეჯის კარტოფილი ლუდის ყველის რეცეპტით - SheKnows

გააგზავნეთ ლოდინის შვიდი ფენის დიპლომატი გასახდელში გასახსნელად, რადგან ჩვენი რეცეპტი სქელი ჭრისთვის კოტეჯი კარტოფილი შემწვარი ძლიერი ლაგერ-ყველის სოუსით და ახალი მწვანილი უბრალოდ გახდა სუპერ ბოულის თამაშის დღის MVP გრუბ

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis's Slow Cooker Chili Verde არის სრულყოფილი ვეგეტარიანული კერძი თამაშის დღისთვის

ჩვენი ლაგერ-ყველის სოუსის საიდუმლო არის გლუვი და ნაღების ფუძის შექმნა, რომელიც გაატარებს ჩედარის მკვეთრ არომატს და ლაგერის ტკბილ ნოტებს ხრაშუნა კარტოფილის ყველა კუთხეში. ამის მისაღწევად, ჩვენ ვიწყებთ რუსს - ცხიმისა და ფქვილის თანაბარ ნაწილებს, თხევადთან ერთად ათქვეფილი აბრეშუმისებრი გლუვი სოუსით.

ღუმელში გამომცხვარი კოტეჯის კარტოფილის რეცეპტი ლაგერის ყველის სოუსით რეცეპტით

ემსახურება 4

კარტოფილის კარტოფილისთვის:

• 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 8 საშუალო კარტოფილი, კანზე დაჭრილი, დაჭრილი ნაჭრებად
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

ყველის სოუსისთვის:

• 2 სუფრის კოვზი დამარილებული კარაქი
• 1/4 ჭიქა დაფქული ყვითელი ხახვი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
click fraud protection
• 1 (8 უნცია) ბოთლი საყვარელი ლანგერის ლუდი, ოთახის ტემპერატურა
• 1 ჭიქა გახეხილი თეთრი მკვეთრი ჩედარის ყველი
• 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი (საჭიროების შემთხვევაში გასათხელებელი სოუსისთვის)
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 1 ბებია სმიტი ვაშლი, გახეხილი და დაჭრილი
• დაჭრილი ახალი ბრტყელი ფოთლის ოხრახუში

მიმართულებები:

1. ჩართეთ ღუმელის ბროილერი და დააყენეთ თარო მეორე ყველაზე მაღალ დონეზე. დიდ თასში ჩაყარეთ ზეთი და ნიორი კარტოფილით, სანამ კარგად არ დაიფარება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოათავსეთ ერთ ფენად საცხობ ფირფიტაზე. მოხარშეთ შვიდიდან 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ კარტოფილი ერთ მხარეს არ გახდება ოქროსფერი; გადააქციე კარტოფილი. გააგრძელეთ მოხარშვა კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში ან სანამ კარტოფილი არ დაიშლება.
2. მოამზადეთ ყველის სოუსი. საშუალო ზომის ქვაბში გავადნოთ კარაქი დაბალ ცეცხლზე. ოფლი ხახვი და ნიორი კარაქში. გაზარდეთ ცეცხლი საშუალოზე და დაუმატეთ ფქვილი, რომ მიიღოთ რუხი. ათქვიფეთ ენერგიულად ათქვიფეთ, რომ ფქვილი განაწილდეს კარაქის ნარევში და გააგრძელეთ ხარშვა ერთი წუთის განმავლობაში.
3. დაამატეთ ლუდის ბოთლის ნახევარი და აურიეთ ნარევი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ დარჩენილი ლუდი, ათქვიფეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ ყველი და აურიეთ სანამ არ გადნება. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. თუ სოუსი ძალიან სქელია, აურიეთ მცირე რაოდენობით ქათმის ბულიონი, სანამ არ მიაღწევთ სასურველ კონსისტენციას.
4. ჩაასხით ღუმელის კარტოფილი და მორთეთ ვაშლით და ახალი მწვანილით.

ლუდის მეტი რეცეპტი

სუპერ ბოულის ლუდის დარტყმის რეცეპტი
ლუდის მოხარშული კრაბის რეცეპტი
ლუდი და ვაშლი გახეხილი ძეხვი