ზამთარი შესანიშნავი დროა ღუმელიდან ცხელი და ბუშტუკოვანი კასერებით ტკბობისთვის. კასეროლები შეიძლება შეიცავდეს თითქმის ნებისმიერ ინგრედიენტს ბოსტნეულიდან მაკარონიდან ცილებამდე და მათი დამზადება მარტივია. მიირთვით კომფორტული საკვები საუკეთესოდ ნებისმიერი კერძისთვის.
ბუშტუკიანი კასეროლების დამზადება
განაახლეთ კლასიკა
ჩვენ ყველანი ვიზრდებოდით თინუსის ნუშიანი მაკარონის ან მაკარონის და ყველის ან თუნდაც გამომცხვარი რიგატონის ჭამაზე (რაც კი ითვლება კასეროლად), მაგრამ რამდენადაც კლასიკა შესანიშნავია, მათ ზოგჯერ განახლება სჭირდებათ. მაგალითად, თინოს არომატის კასეროლი შეიძლება გაკეთდეს კრაბით ან ორაგულით თინუსის ნაცვლად ან ბროკოლის სუპის კრემის ნაცვლად ქათმის კრემის ნაცვლად. მაკარონი და ყველი შეიძლება განახლდეს სხვადასხვა სახის ყველის გამოყენებით, როგორიცაა ლურჯი ყველი ან ბრი, ან შეგიძლიათ დაამატოთ ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეული და მწვანილი. შემოქმედებითად ყოფნა და არაჩვეულებრივი ბოსტნეულის, ხორცის ან ყველის დამატება თქვენს ქვაბში შეგიძლიათ მყისიერად განაახლოთ თქვენი საყვარელი კასეროლი, მაგრამ მაინც შეინარჩუნოთ ეს განცდა სახლში.
მიიღეთ ეს სრულყოფილი ქერქი
იმისათვის, რომ მიიღოთ ეს სრულყოფილი ოქროს ქერქი თქვენს ქვაბზე, თქვენ მხოლოდ უნდა გამოაცხოთ იგი კილიტაზე დაფარვის გარეშე. ან თუ თქვენ ამზადებთ ქვაბს ერთ საათზე მეტხანს, დაფარეთ იგი სამზარეულოს პირველ ნახევარში და გახსენით მეორე. ალტერნატიულად შეგიძლიათ უბრალოდ აურიოთ პურის ნამცეცები გამდნარ კარაქთან ერთად და მოაყაროთ იგი ქვაბში, რომელიც ასევე მოგცემთ ქერქოვან ზედაპირს.
დროის დამზოგველები
წინასწარ დაჭრილი გაყინული ან დაკონსერვებული ბოსტნეულის გამოყენება დროის უზარმაზარი შემნახველია, განსაკუთრებით ქვაბისთვის. თქვენ დაზოგავთ არა მხოლოდ ჭრის დროს, არამედ სამზარეულოს დროც შემცირდება, რადგან ახალს გაცილებით მეტი დრო სჭირდება ვიდრე გაყინული ან დაკონსერვებული. ასევე დაკონსერვებული სუპების გამოყენება უფრო სწრაფია, ვიდრე საკუთარი კრემისებრი სოუსის დამზადება. თუ თქვენს ხორცს დაამატებთ ხორცს ან თევზს, მაგალითად, წინასწარ მოხარშული ქათმის ყიდვა ან მოხარშული ორაგული მკვეთრად შეამცირებს სამზარეულოს დროსა და გემოვნებას. იმის გამო, რომ არომატები შერწყმულია და გამომცხვარია, უახლესი ხელნაკეთი ინგრედიენტების გამოყენება ყოველთვის არ არის აუცილებელი, თუ დროზე ცოტა გაქვთ.
