მაკი და ყველის ქათმის ტაფა – SheKnows

იმის ნაცვლად, რომ მიირთვათ იგივე ძველი ყუთი მაკარონი და ყველი, რატომ არ გადააქციოთ ის ახალ და საინტერესოდ ქათმის და პომიდვრის დამატებით?

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ გააზიარა მარტივი ბალზამიანი ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს BBQ სოუსს

ხანდახან უფრო ადვილია თაროდან მაკისა და ყველის ყუთის ამოღება იმის ნაცვლად, რომ შეეცადოთ მოაწყოთ ახალი და საინტერესო ვახშამი, რომელსაც ოჯახი ისიამოვნებს. ნუ სცემ თავს ამის გამო - ჩვენ ამას ყველა ვაკეთებთ, მეც კი. მერწმუნეთ, არის შემთხვევები, როდესაც ბოლო რისი გაკეთებაც მინდა, არის ღუმელზე დგომა დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში და რაღაცის გაკეთება, რაც ვიცი, რომ მიყვარს, მაგრამ ჩემი ოჯახის დანარჩენი წევრები შეიძლება არა. ეს ის დროა, როცა წინასწარ შეფუთულ ნივთებს ვიღებ. მაგრამ იმის ნაცვლად, რომ უბრალოდ მივყვე ინსტრუქციებს, მე გამოვიყენებ ყუთს ჩემს საფუძვლად. მართალია, მე ვიყენებ მაკის და ყველის ყუთს, მაგრამ შემდეგ ვამატებ ცილას, ბოსტნეულს ან ორივეს. ამ გზით ბავშვები იღებენ რაღაცას, რაც ვიცი, რომ მოსწონთ, მაგრამ მე ვამატებ ცოტას დამატებით, რათა ის უფრო შემავსებელი ან კიდევ უკეთესი, ჯანსაღი გავხადო.

სახლის გემო აკეთებს ამას საკმაოდ ხშირად და მე მიყვარს ისინი ამისთვის. მათ მომაბეზრეს შესანიშნავი გზები ბრინჯის პილაფი, ტოტები და ახლა მაკ და ყველი. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა არ იქნებით რთული კერძის მომზადების ხასიათზე, წადით და აიღეთ ეს ყუთი თაროდან. თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ რაღაც მოულოდნელი, რომლითაც ოჯახი საკმარისად ვერ მიიღებს.

ქათმის ტაფა მაკისა და ყველის

ინგრედიენტები:

• 1 ფუნტი ძვლის გარეშე ქათმის მკერდი, დაჭრილი 1 დიუმიან კუბებად
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 (7 უნცია) შეფუთვა მაკარონისა და ყველის სადილის ნაზავი
• 2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
• 1 ჭიქა დაჭრილი ყაბაყი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
• 1 ჩაის კოვზი ორეგანო
• 1 (14 უნცია) ქილა იტალიური ჩაშუშული პომიდორი

მიმართულებები:

1. დიდ ტაფაზე მოხარშეთ ქათამი ზეითუნის ზეთში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ვარდისფერი, დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
2. ყველის შეფუთვა მაკისა და ყველისგან მოაშორეთ. შეურიეთ მაკარონი, ბულიონი, ყაბაყი, ხახვი და ორეგანო. მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ ცეცხლი, დაახურეთ თავსახური და ხარშეთ 7-8 წუთის განმავლობაში ან სანამ მაკარონი დარბილდება, დროდადრო ურიეთ.
3. შეურიეთ პომიდორი და შიგთავსი ყველის პაკეტიდან. მოხარშეთ და ურიეთ 3-4 წუთის განმავლობაში ან გაცხელებამდე. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

სხვა მაკისა და ყველის რეცეპტები SheKnows-ისგან

კრემისებრი მაკარონისა და ყველის სუფლე

უგლუტენო მაკარონი და ყველი

მაკარონი და ყველის პური