არდადეგების ერთ-ერთი საუკეთესო ნაწილია მთელი ოჯახისთვის გემრიელი კერძების მომზადება. და თუ გსურთ მყუდრო ნივთები ამ სადღესასწაულო სეზონისთვის, მართა სტიუარტი აქვს თქვენი ზურგი კლასიკური კერძის განახლებული ვერსიით.
ჩვენი მისია SheKnows-ში არის ქალების გაძლიერება და შთაგონება, ჩვენ კი მხოლოდ იმ პროდუქტებს გამოვაქვეყნებთ, რომლებიც ვფიქრობთ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც ჩვენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თუ რაიმეს იყიდით ამ ისტორიის ბმულზე დაწკაპუნებით, ჩვენ შეიძლება მივიღოთ გაყიდვის მცირე საკომისიო.
ოქტომბერში 17, მართა გამოაქვეყნა შემოდგომის თემატიკა მარადიულ კერძზე, აჩუმებით ქათმის ქოთნის ღვეზელი ზედმეტად ქერცლიანი, თხილის ქერქით, ყავისფერი კარაქის დამატების წყალობით.
ნახეთ ეს პოსტი ინსტაგრამზე
მართა სტიუარტის მიერ გაზიარებული პოსტი (@marthastewart)
სტიუარტმა გამოაქვეყნა უგემრიელესი კერძის სურათი და წარწერა: „ყავისფერი კარაქი ქათმის ქოთნის ღვეზელის ქერქს აქცევს ფანტელ, თხილიან საოცრებად. გოგრა და კრემინი სოკო ჩვეულებრივ ქათმის და ბოსტნეულის შიგთავსს დამატებით ომფს აძლევს. მიიღეთ რეცეპტი ბიოში მოცემულ ბმულზე და მოამზადეთ იგი ამ შემოდგომის მყუდრო ღამისთვის.”
მისი ქათმის ქოთნის ღვეზელის რეცეპტი თქვენს თეფშებში ნოსტალგიისა და შემოდგომის განცდას მოაქვს, ცოტა განსხვავებული რაღაცის გაკეთებით. ყავისფერი კარაქი ქერქს აქცევს „თხილიან საოცრებად“. და თუ პირი უკვე არ გწყლიან, დაელოდეთ სანამ მიხვდებით, რამდენად ადვილია ამის გაკეთება.
გემრიელი ქერქისთვის მხოლოდ სამი ინგრედიენტი დაგჭირდებათ. მიუხედავად იმისა, რომ შევსებისთვის ცოტა მეტი გჭირდებათ, ის უფრო მარტივია, ვიდრე ფიქრობთ. მაგალითად, თქვენ გჭირდებათ ქათამი, პრასი, ნიახური, კარაქის გოგრა, ბარდა და კვერცხის ცილა.
ოთხსაფეხურიანი პროცესი თავიდან ბოლომდე ოთხ საათზე ცოტათი დაგჭირდებათ და მას შეუძლია მოემსახუროს მთელ ოჯახს.
და რაც შეეხება კლასიკური კერძის მომზადებას, იხილეთ მართას კლასიკური კულინარიული წიგნი, მართა სტიუარტის ცოცხალი კულინარიული წიგნი: ორიგინალური კლასიკა.
მიიღეთ სრული რეცეპტი მართა სტიუარტის ქათმის ღვეზელი ყავისფერ-კარაქის ქერქით.
სანამ წახვალ, შეამოწმე ჩვენი სლაიდშოუ ქვევით:
