მთელი ხორბლის კუსკუსი ტკბილი კარტოფილით და გარგარით - SheKnows

მთლიანი ხორბლის კუსკუსი 5 წუთის განმავლობაში იხარშება, რაც გახდის სწრაფ და მარტივ საფუძველს ნებისმიერი არომატული ინგრედიენტისთვის. ეს ვეგანური სადილის რეცეპტი შეიცავს ტკბილ კარტოფილს, წვნიან გარგარს, თბილ სანელებლებს და ახალ მწვანილებს. საჩვენებელი პრეზენტაციისთვის მიირთვით ეს ვეგანური კუსკუს კერძი შემწვარი ბადრიჯნის ნახევარში.
მთლიანი ხორბლის კუსკუსი 5 წუთის განმავლობაში იხარშება, რაც გახდის სწრაფ და მარტივ საფუძველს ნებისმიერი არომატული ინგრედიენტისთვის. ეს ვეგანური სადილის რეცეპტი შეიცავს ტკბილ კარტოფილს, წვნიან გარგარს, თბილ სანელებლებს და ახალ მწვანილებს. საჩვენებელი პრეზენტაციისთვის მიირთვით ეს ვეგანური კუსკუს კერძი შემწვარი ბადრიჯნის ნახევარში.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

მთელი ხორბლის კუსკუსი ტკბილი კარტოფილით და გარგარით

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

ტ
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1 პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი

ტ

• 1 წითელი წიწაკა, თესლი, დაჭრილი

ტ

• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• 3 ჭიქა დაჭრილი ტკბილი კარტოფილი
click fraud protection

ტ

• 3 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი, გაყოფილი

ტ

• 2 ჭიქა მთელი ხორბლის კუსკუსი

ტ

• 6 დიდი გარგარი, მოჭრილი, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• 2 ჩაის კოვზი კარის ფხვნილი

ტ

• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი ლიმონის ცედრა

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

ტ

• 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში

ტ

• 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი პიტნა

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ ზეთი ღრმა, ფართო ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და პილპილი და მოხარშეთ, აურიეთ ხშირად, 3 წუთის განმავლობაში.

ტ

2. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ, აურიეთ 1 წუთის განმავლობაში.

ტ

3. აურიეთ ტკბილი კარტოფილი და 1 ჭიქა ბულიონი. მოხარშეთ, აურიეთ სანამ ბულიონი ადუღდება.

ტ

4. დაფარეთ ტაფაზე, შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალ დონეზე და ხარშეთ სანამ ტკბილი კარტოფილი არ დარბილდება, დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. აურიეთ გარგარი, კარი, ქინძი და ცედრა. ხარშეთ კიდევ 5 წუთი.

ტ

5. იმავდროულად, საშუალო ქვაბში მაღალ ცეცხლზე, მიიყვანეთ ადუღებამდე დარჩენილი ბულიონი და კუსკუსი. გადმოდგით ცეცხლიდან, დააფარეთ ქვაბი და გააჩერეთ მინიმუმ 5 წუთის განმავლობაში.

ტ

6. გადაიტანეთ კუსკუსი დიდ თასში და დაამატეთ ბოსტნეულის ნარევი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. აურიეთ ოხრახუში და პიტნა. მიირთვით თბილი.

უფრო გემრიელი ვეგანური ვახშამი რეცეპტები!