აფრიკული ტკბილი კარტოფილის ჩაშუშული - SheKnows

გააკეთეთ უგემრიელესი მარტივი, მაგრამ გულიანი ვეგანური ჩაშუშული, რომელიც თქვენს მთელ ოჯახს მოეწონება. რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტით, თქვენი ჩაშუშვა მალე გახდება თქვენი საყვარელი საჭმლის გასათბობად.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

ცხელი, ცხარე და ბუნებრივად ტკბილი, ეს გულიანი ვეგანური ჩაშუშვა შესანიშნავი საღამოს კვებაა შემოდგომის ან ზამთრის მძიმე დღის შემდეგ. ის იწყება ახლად დაფქული სანელებლებით, რომლებიც აძლევენ შეუდარებელ არომატს უკვე დაფქული სანელებლების ქილებთან შედარებით, რომლებიც თაროზეა თვეების განმავლობაში.

აფრიკული ტკბილი კარტოფილის ჩაშუშული (ემსახურება 6)

შემადგენლობა:

• 1 ჩაის კოვზი კუმნის თესლი
• 1/2 ჩაის კოვზი ქინძის თესლი
• 1/2 ჩაის კოვზი ყვითელი მდოგვის თესლი
• 2 მთლიანი კბილი
• მწიკვი წითელი წიწაკის ფანტელები
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ჯანჯაფილი
• დაახლოებით 1 ფუნტი ტკბილი კარტოფილი, დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად
• 1 მტევანი კომბოსტო, ხის ღერო ამოღებულია, ფოთლები დაჭრილი
click fraud protection
• 2 სტაფილო, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 (15 უნცია) ქილაში შემწვარი კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი
• 4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი ან წყალი
• 1 ჭიქა ქიშმიშით
• 2/3 ჭიქა გლუვი ნუშის კარაქი
• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
• 1/4 ჭიქა დაფქული ახალი კილანტრო

მიმართულებები:

1. სანელებლების საფქვავში აურიეთ კამინი, ქინძი, მდოგვი, მიხაკი და წითელი წიწაკის ფანტელები. გახეხეთ უხეშ ფხვნილად.
2. დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, გააცხელეთ ზეთი. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ხახვი კარამელიზდება.
3. აურიეთ ნიორი და ჯანჯაფილი და მოხარშეთ 1 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება სურნელოვანი (არ დაწვათ).
4. დაამატეთ ტკბილი კარტოფილი, კომბოსტო და სტაფილო და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში.
5. დაამატეთ პომიდორი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში.
6. აურიეთ ბულიონი ან წყალი და ქიშმიში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე და მოხარშეთ 20 წუთის განმავლობაში.
7. აურიეთ ნუშის კარაქი და გააგრძელეთ ხარშვა 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ტკბილი კარტოფილი დარბილდება.
8. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მიირთვით ცხელი, გაფორმებული ცილანტროთი.

სხვა დაკავშირებული ბმულები

შოკოლადის თხილის სოიოს ლატე
სენდვიჩი ტოფუ "კვერცხის გარეშე"
5 ახალი გზა არგულას ჭამისთვის