ხართ თუ არა ლაქტო ვეგეტარიანელი, უმისაკვები ერთგული ან უბრალოდ ცდილობთ გააფუჭოთ თქვენი ტოქსიკური ურთიერთობა ნახშირწყლებთან, თქვენ დაგჭირდებათ რამდენიმე ხრიკი, რომ გადარჩეთ სასადილოში ან გამოიყურებოდეთ როგორც უმადური სტუმარი თქვენი მეგობრის წვეულებაზე.
არასოდეს არის სახალისო ყოფნა რომ კლიენტი რესტორანში ან რომ წვეულებაზე მყოფი ადამიანი, რომელიც შეუკვეთავს კომბოსტოს თეფშს ან სტაფილოებს წვავს და თავს არიდებს სეზამის ქერქიან იხვს, თითქოს გაცოფებული ცხოველია. თქვენ არ ცდილობთ ვინმესთვის აურზაურის გამოწვევას ან მეტი უბედურების გამოწვევას, მაგრამ მიმტანი და თქვენი მასპინძელი თავს შეურაცხყოფილად ან ვალდებულად არ გრძნობენ, მოგიტანონ ისეთი რამ, რაც უფრო მეტად მოგწონს. იმავდროულად, თქვენ იქ ზიხართ და გინდათ, რომ შეგეძლოთ პერანგზე აურიოთ ან სააბაზანოში გაუჩინარდეთ თქვენი ჰუმუსისა და ნიახურის ღეროებით, სანამ ვახშამი არ დასრულდება.
ეს ასე არ უნდა იყოს. აქ მოცემულია შვიდი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ კვლავ დატკბეთ გარეთ სადილის დროს და დარწმუნდით, რომ არ მოხვდებით შავ სიაში ყველა მომავალ ღონისძიებაში, რომელიც მოიცავს საკვებს:
1. თუ ვინმეს სახლში მიგიწვიეს, შესთავაზეთ რამდენიმე კერძის მოტანა, რომლის ჭამაც შეგიძლიათ. საუკეთესო გზა იმისთვის, რომ მასპინძელმა თავი კომფორტულად იგრძნოს, არის წინასწარ და გულწრფელი იყოთ თქვენი დიეტური შეზღუდვების შესახებ. დარწმუნდით, რომ მან იცის, რამდენად მადლობელი ხართ მოწვევისთვის და შესთავაზეთ მოამზადოს რამდენიმე გვერდითი კერძი ან საჭმელი, რომელიც ყველას შეუძლია დააგემოვნოს. დამატებული ბონუსი: ის ამცირებს თქვენს მასპინძელზე ზეწოლას.
მეტი: როგორ გავუმკლავდეთ დიეტის შეზღუდვებს არდადეგების დროს
2. სახლიდან გასვლამდე წაიკითხეთ მენიუ ინტერნეტით. ამ დღეებში თითქმის ყველა რესტორანს აქვს ონლაინ ყოფნა. ისარგებლეთ ამ ფაქტით, წინასწარ გაეცნოთ მენიუს, რათა თქვენს სტუმრებს არ მოუწიოთ 20 წუთი ლოდინი, სანამ თქვენ იტანჯებით იმაზე, რისი შეკვეთასაც აპირებთ.
3. წინასწარ დარეკეთ ან ელექტრონული ფოსტით გაგზავნეთ რესტორანში ჩანაცვლების შესახებ. შეიძლება ცოტა უხერხული იყოს თქვენი ოფიციანტის კითხვა, შეუძლია თუ არა მას ერთი ნივთი მეორეთი ჩაანაცვლოს თქვენი დიეტის შესაბამისად, მხოლოდ იმისთვის, რომ ყოველი კითხვისას თავი "არა" აარიდოს. ჩაატარეთ თქვენი კვლევა დროზე ადრე, რათა ზუსტად იცოდეთ, რისი ჩანაცვლება სურთ და რა ალტერნატივების შეთავაზება შეუძლიათ.
4. გადადეთ შეფ-მზარეულს. ვთქვათ, თქვენ უგლუტენო დიეტაზე ხართ და აღმოჩნდით იტალიურ რესტორანში - თქვენი ყველაზე საშინელი კოშმარი - და არ გქონდა დრო კვლევის ჩასატარებლად. იმის ნაცვლად, რომ იკითხოთ, შეუძლია თუ არა შეფ-მზარეულს ჩანაცვლება, ჰკითხეთ, შეუძლია თუ არა მზარეულს შემოგთავაზოთ უგლუტენო კვება, რომლის ჭამა შეგიძლიათ.
მეტი: 10 რამ ესმით მხოლოდ უგლუტენო მჭამელებს
5. ნუ ისაუბრებთ თქვენს დიეტაზე. მე არ ვამბობ ამას იმიტომ, რომ თქვენ გაქვთ სირცხვილი - მეტი ძალა თქვენ გაქვთ, თუ თქვენ იღებთ პასუხისმგებლობას თქვენი საკვების მიღებაზე. მაგრამ, სასაცილო რამ ხდება, როცა ზოგიერთ ადამიანს ეუბნება, რომ დიეტაზე ხარ. მათ აქვთ მოსაზრებები. ზოგჯერ ეს მოსაზრებები მაღიზიანებს: „პური გჭირდება. ყველას სჭირდება ენერგია პურიდან“. კარგია, რომ ყველას აცნობოთ, რომ გარკვეულ დიეტაზე ხართ, მაგრამ რაც უფრო ნაკლებად ფიქრობთ რატომ თქვენ შეუკვეთავთ გარკვეულ ნივთებს და არ ანაწილებთ მათ მადას, მით ნაკლები კითხვები მოგიწევთ პასუხი. ასევე, არავის სურს შეახსენოს რამდენ კალორიას მოიხმარს მხოლოდ იმიტომ, რომ თქვენ არ მოიხმართ. მათ უბრალოდ უნდათ დატკბნენ თავიანთი ტირამისუით.
მეტი: თქვენი უგლუტენო „მოდური დიეტა“ ჩემს ჯანმრთელობას საფრთხეში აყენებს
6. იყავით პროაქტიული რესტორნების არჩევისას. იმის ნაცვლად, რომ დაელოდოთ მეგობრების შეთავაზებებს, აიღეთ არჩევანი თქვენს მოთხოვნილებებზე დასაკმაყოფილებლად. როდესაც ამას აკეთებთ, ყოველთვის გაითვალისწინეთ შესაძლებლობა, რომ თქვენი სასადილო თანამგზავრები არ იყვნენ ისეთი აღელვებული, როგორც თქვენ უნდა სცადოთ ჩიპოტილის შემწვარი ტემპი და იპოვოთ ადგილი, რომელიც აკმაყოფილებს მათ საკვებს, როგორც კარგად.
7. არ გააკეთოთ სცენა. ეს აშკარაა, არა? თუ მეგობრის სახლში სადილობთ და მას არ მოუმზადებია ისეთი რამ, რაც თქვენს დიეტურ მოთხოვნილებებს დააკმაყოფილებს, ენა დაიჭირეთ - განსაკუთრებით თუ თქვენ ხართ ვეგეტარიანელი ან ვეგანი თქვენი არჩევანით ან ცდილობთ დაიკლოთ ხუთი ფუნტი - და დატვირთეთ სალათი და რაც შეგიძლიათ ჭამე. არ არსებობს საბაბი იმისა, რომ მასპინძელს თავი უხერხულად იგრძნოს ან უნდა მოამზადოს ახალი კერძი თქვენთვის და ინანებთ, რომ აურზაური მოაწყვეთ, როდესაც სულ რამდენიმე საათის შემდეგ დაბრუნდებით სახლში და მიირთმევთ საჭმელს შეუძლია ჭამა.
