გინახავთ ვინმე, ვისაც არ უყვარს მექსიკური საკვები? არა? ეს იმიტომ ხდება, რომ ყველას უყვარს ამ ტიპის სამზარეულო. მაშ, რატომ არ უნდა მოაწყოთ სადილის წვეულება მექსიკის რჩეული ჩათვლით? ჩვენ დავდებთ, რომ არავინ უარყოფს თქვენს მოწვევას!
შესაძლოა თქვენ უბრალოდ ცოტაოდენი მექსიკა გინდათ, რადგან მარტის შესვენებაზე იქ არ მიდიხართ; ან იქნებ უბრალოდ არ გინდათ დაელოდოთ მაგიდას ტორონტოში გრანდ ელექტრიკში ტაკოსთვის. ან, იქნებ თქვენ უბრალოდ გინდათ მეგობრებთან ერთად დაკავდეთ რაიმე შესანიშნავი სამზარეულოთი. რა მიზეზიც არ უნდა იყოს, ახლა შესანიშნავი დროა თქვენი საყვარელი კერძების დასალევად და წვეულებისათვის.
და მექსიკური სამზარეულოს პრემია? ის მეტწილად უგლუტენოა (ვინაიდან ბევრი კომპონენტი მზადდება სიმინდისგან), ასე რომ თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ ცელიაკიით დაავადებული ან წებოვანა მგრძნობელობის მქონე მეგობრებისთვის ცალკეული კერძების დამზადებაზე.
გუაკამოლე
რა არის მექსიკური წვეულება (ან რაიმე წვეულება, ამ მხრივ) გუაკამოლის გიგანტური თასის გარეშე? (ის უნდა იყოს გიგანტური, რადგან ყველას უყვარს გუაკი!) და, ზომიერად, თქვენ არ უნდა იგრძნოთ თავი დამნაშავედ მის ჭამაში - ავოკადო (მთავარი ინგრედიენტი) დატვირთულია ჯანსაღი ცხიმებით. სცადეთ ეს რეცეპტი
კლასიკური გუაკამოლე ან, თუ გრძნობთ, რომ რაღაც ირონია, გახადეთ ეს გამაგრილებელი გრეიფრუტის გუაკამოლე სალსა.რჩევა: დაიმახსოვრეთ, რომ იყიდოთ ავოკადო წვეულებამდე კარგად, რათა მათ დრო ჰქონდეთ მომწიფებისთვის. თუ გჭირდებათ მათი სწრაფად მწიფობა, ჩაყარეთ ავოკადო ქაღალდის ჩანთაში და დატოვეთ თქვენს დახლზე - რამდენიმე დღეში, ისინი მზად უნდა იყოს.
ფაჯიტასი
შექმენით ფაჯიტას სადგური, სადაც თქვენს სტუმრებს შეუძლიათ შეავსონ და დაასრულა საკუთარი ფაჯიტა. ჩართეთ ესენი სტეიკ ფაჯიტა ხორცისმჭამელებისთვის, ესენი მოკრძალებული კრევეტები და ფორთოხლის ფაჯიტა არა ხორცისმჭამელებისთვის და ეს fiesta veggie fajitas ვეგეტარიანელებისთვის. დარწმუნდით, რომ შეარჩიეთ წებოვანაზე თავისუფალი საფენები თქვენი წებოვანა აუტანლობის და მგრძნობიარე მეგობრებისთვის.
სალსები
ნება მიეცით თქვენს სტუმრებს აირჩიონ პიკანტურობის საკუთარი დონე ახალი სალზების შერჩევით. ეს ოთხი სალსა რეცეპტის ვარიანტები მათ არჩევანის გაკეთების სრულყოფილ ასორტიმენტს მისცემს.
ენჩილადას
თუ გირჩევნიათ არ იყოთ მიბმული ღუმელთან, რომელიც აწვება ფაჯიტას, ენჩილადები შეიძლება იყოს თქვენთვის უკეთესი მთავარი კერძის არჩევანი. შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ კერძი და შედგით ღუმელში გამოსაცხობად თქვენი სტუმრების მოსვლამდე. ეს რეცეპტი ქათმის და ყველის ენჩილადები იკრიბება მართლაც სწრაფად-იდეალურია ღამით გართობის გარეშე.
მარგარიტასი და დაიკვირი
რა არის მექსიკური წვეულება მარგარიტასა და დაკვირის გარეშე? ა ახალი მარწყვის დაიკვირი არის კლასიკა, რომელიც ყველას უყვარს და მარგარიტებისთვის, სცადეთ ეს გამხდარი მარგარიტა წინადადებები, რომლებიც შეამცირებს შაქარს და კალორიებს, მაგრამ არა არომატს.
უფრო მექსიკური რეცეპტები
5 ტეკილას კოქტეილი
დაფქული ძროხის ნაჩო
შემწვარი ლობიო და ისპანახი კესედილა
