თითქმის არაფერია უკეთესი, ვიდრე ნაჭერი ნაღების, კლასიკური ნიუ იორკის ჩიზქეიქი. სიცხის ტალღის შუაგულში, ვის უნდა სამზარეულოში ჩაძირვა ცხელი ღუმელით? კარგად, აწიეთ ჩანგალი და მოემზადეთ საზაფხულო დესერტის ნეტარებისთვის. თქვენ კვლავ შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი (ყველის) ნამცხვარი და მიირთვათ ისიც, ამ მარტივი ჩიზქეიქის რეცეპტების გარეშე.
არა-გამომცხვარი რეიტინგი რეცეპტები
მარტივი არ გამომცხვარი რეიტინგი
იღებს 8 პორციას
შემადგენლობა:
1 (8 უნცია) პაკეტი დარბილებული კრემის ყველი
1 ქილა Eagle Brand ტკბილი შესქელებული რძე
1/3 ჭიქა ლიმონის წვენი
1/2 ჭიქა არაჟანი
1 გრეჰემის კრეკერის ქერქი (რეცეპტი ქვემოთ)
მიმართულებები:
1. ათქვიფეთ ნაღების ყველი საშუალო ფინჯანში ფაფუკებამდე. ჩაასხით რძე, ლიმონის წვენი და არაჟანი და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება.
2. მიღებული მასა გააცივეთ 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩაასხით კოვზით მომზადებულ ქერქში. გაათბეთ 2 საათის განმავლობაში და დაამატეთ ნებისმიერი ახალი ხილი სეზონზე.
შოკოლადის რეიტინგი არა-გამოცხობისთვის
იღებს 8 პორციას
შემადგენლობა:
1 1/2 ჭიქა ნახევრადტკბილი შოკოლადის ჩიპი
11 უნცია დარბილებული კრემის ყველი
1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
1/4 ჭიქა დარბილებული კარაქი ან მარგარინი
2 ჭიქა გაყინული ათქვეფილი საფუარი, გალღობილი
1 გრეჰემის კრეკერის ქერქი (რეცეპტი ქვემოთ)
უფრო ათქვეფილი ტოპინგი ან ათქვეფილი ნაღები ზემოდან
შოკოლადის ნაჭრები, სურვილისამებრ
მიმართულებები:
1. გაადნეთ შოკოლადის ჩიპები ქვაბში დაბალ ცეცხლზე, გამუდმებით ურიეთ, სანამ არ გახდება გლუვი.
2. ათქვიფეთ ნაღების ყველი, შაქარი და კარაქი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაბალ სიჩქარეზე ათქვიფეთ გამდნარი შოკოლადი. ნაზად ჩაყარეთ ათქვეფილი ტოპინგი სრულად შერწყმამდე.
3. ჩაასხით კრემის ყველის ნარევი მომზადებულ ქერქში. დააფარეთ და გააცივეთ სანამ არ გამაგრდება. ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი ტოპინგი და შოკოლადის ნაჭრები.
გრეჰემ კრეკერის ქერქი
იღებს 8 პორციას
შემადგენლობა:
1 1/2 ჭიქა გრეჰემის კრეკერი
1/3 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
1/2 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
1/3 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი, გამდნარი
მიმართულებები:
შეუთავსეთ გრემის კრეკერი, ყავისფერი შაქარი და დარიჩინი. შეურიეთ გამდნარ კარაქს. დაჭერით ნარევი სპრინგფორმის ტაფის ძირში. გაცივდით სანამ მზად იქნება გამოსაყენებლად.
სიცხის დასაძლევად მეტი საჭმლისთვის გადახედეთ ამ ბმულებს:
შოკოლადის მაცჰო როლი არა-გამოცხობის ბერი გარნირით
ღუმელის გარეშე მომზადება გაგრილებისთვის
გსმენიათ ნედლი საკვების დიეტის შესახებ?
