მსოფლიოში სავსე გიჟური კრახიანი დიეტებით, დაბალი FODMAP ელიმინაციის დიეტა გამოირჩევა როგორც გეგმა, რომელიც შეიძლება სასარგებლო იყოს მათთვის, ვისაც აწუხებს საჭმლის მომნელებელი პრობლემები. ბევრს აქვს შვებულება დაბალი FODMAP– ით.
მაგრამ დაბალი FODMAP– ის პრობლემა ის არის, რომ ხალხი არ საუბრობს ამაზე. შესაძლოა ეს იმიტომ, რომ ეს არ არის ზუსტად სექსუალური სახელი და ის ასევე ცოტა გართულებულია. პირველად შეიმუშავეს მონაშის უნივერსიტეტის მკვლევარებმა გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომის სიმპტომების კონტროლიდაბალი FODMAP "დიეტა" არ არის დიეტა, არამედ ცხოვრების წესის ცვლილება, რომელიც აუცილებელია და სასარგებლოა მათთვის, ვინც ყოველდღიურად მტანჯველ ტკივილებს განიცდის. გირჩევთ წაიკითხოთ ეს არტიკლი რომ გაიგოთ მეტი FODMAP– ების შესახებ, მაგრამ უფრო მნიშვნელოვანია, ესაუბრეთ ექიმს იმის გასარკვევად, არის თუ არა ეს ცხოვრების წესი თქვენთვის შესაფერისი.
მას შემდეგ რაც შეიარაღებული იქნებით და მზად ხართ მიიღოთ ეს რთული კვების მეთოდი (ეს არც ისე ადვილია გადასვლა), თქვენ ინტერნეტში მოიძიებთ რეცეპტებს FODMAP- ისთვის შესაფერისი და შესაძლოა შეუერთდეთ ზოგიერთს
ფეისბუქის ჯგუფები. ასევე არსებობს უამრავი FODMAP- ისთვის შესაფერისი რეცეპტი იმ საიტებზე, სადაც შესაძლოა უკვე ხშირად მოხვდეთ, თუმცა ისინი სულაც არ იყიდება. აქ მოცემულია 21 რეცეპტის ვარიანტი, რომლითაც შეგიძლიათ მიიღოთ სამზარეულო.1. მარილის კოდის და კარტოფილის ნამცხვრების რეცეპტი
მე მიყვარს ეს რეცეპტი რადგან ის აერთიანებს თქვენს პროტეინს თქვენს გვერდით კერძთან და გემოზე უკეთესია ვიდრე კრაბახი. (ამოისუნთქე... დაიმახსოვრე კრაბები?) ვინაიდან თქვენ დაიცავთ დაბალ FODMAP დიეტას, თქვენ ვერ შეძლებთ ტარტარის სოუსით მიიღოთ მონაწილეობა, ამიტომ მის ნაცვლად სცადეთ FODMAP– ისთვის შესაფერისი მდოგვი.
2. დილი კვერცხის სალათის რეცეპტი
კვერცხის სალათის ეს რეცეპტი მოითხოვს კამა, მდოგვის და მაიოს არომატის დიდ კომბინაციას. ნებისმიერი პროდუქტის მსგავსად, დარწმუნდით, რომ თქვენს მდოგვს და მაიონს მხოლოდ დაბალი FODMAP ინგრედიენტები აქვთ მათ გამოყენებამდე.
3. ქოქოსის-არაქისის კარაქის ბარის რეცეპტი
მე მიყვარს ეს ბარები რადგან შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც საუზმე, საჭმელი ან დესერტი. დარწმუნდით, რომ იყენებთ Enjoy Life შოკოლადის ჩიპსს ან 70 % -ზე მეტ მუქი შოკოლადის ჩიპსს. მომსახურე ზომები იმდენად მცირეა, რომ მუცელი არ გტკივა. (უბრალოდ არ შეჭამოთ მთელი პარტია ერთ სხდომაზე!)
4. კინოას ფაფა კენკრის რეცეპტით
კინოა უაღრესად მრავალმხრივი საკვებია. თუ ვერ იტანთ დიდი რაოდენობით შვრიას, მაშინ დილის კვებაში ქინოას გამოყენება შესანიშნავი ალტერნატივაა. დაამატეთ ნეკერჩხლის სიროფის და კენკრის ნაზავი და საუზმე ემსახურება.
მეტი: Pinterest– ის ახალი კვების ფილტრები პრაქტიკულად დაგეგმეთ ვახშამი თქვენთვის
5. მუქი შოკოლადის არაქისის კარაქის ბარის რეცეპტის გარეშე გამოცხობა
ეს ბარები ნება მიანიჭეთ თქვენს ტკბილ კბილს, ხოლო შეინარჩუნეთ ჯანმრთელობა. გარდა ამისა, ისინი არ გამოცხვება. უკეთესდება ცხოვრება?
6. კვერცხის ღრუბლებში რეცეპტი
ეს FODMAP– ის მეგობრული რეცეპტი იყენებს მხოლოდ სამ ინგრედიენტს და გაფორმებისას გემრიელად გამოიყურება. მიირთვით თქვენი საყვარელი საუზმის გვერდით სასიამოვნო საკვირაო საუზმეზე.
7. ნეკერჩხალი-ბანანი-კაკლის სქონის რეცეპტი
ფიქრობდით, რომ კოცნით უნდა დაემშვიდობოთ დაბალი FODMAP დიეტას? Კიდევ ერთხელ დაფიქრდი. ეს საოცარიადა იდეალურია ჩაისთან ერთად.
შემდეგი:ბერძნული ქათმის სალათის რეცეპტი
ამ სტატიის ვერსია თავდაპირველად გამოქვეყნდა 2015 წლის მაისში.
