გაზაფხული და ზაფხული საუკეთესო დროა მრავალი სახის ხილისა და ბოსტნეულის სიამოვნებისთვის ცივ ამინდში. იმის ნაცვლად, რომ დარდოთ მათი უფრო მაღალი ფასების გამო, გადახედეთ ამ უგემრიელეს და სეზონურ ზამთრის პროდუქტებს.
ჭარხალი
ღრმა წითელი ფერი და ჭარხლის დახვეწილი სიტკბო ხდის მათ სახალისო და გემრიელ ბოსტნეულს სამუშაოდ. ისინი ასევე ხდებიან ბოჭკოვანი და კალიუმის შესანიშნავი წყარო. უბრალო მადისაღმძვრელთან ერთად, მოაყარეთ რამდენიმე უგემრიელესი გამომცხვარი ჭარხლის ჩიპი. ან თუ გჭირდებათ რაიმე ცოტა მეტი შევსება, სცადეთ ეს ცხარე ჭარხლის წვნიანი. ჭარხალი ასევე შეიძლება მოხარშული იყოს ადვილი მხარისთვის ან დაჭრილი და ჩაყრილი სალათში გამაგრილებელი საწყისისთვის.
კომბოსტო
კომბოსტო საოცრად დიდხანს ინახება. ეს ნიშნავს, რომ პირველი ყინვის მოსვლის შემდეგაც კი შეგიძლიათ ხელები ახალი ნივთებით მიიღოთ, რაც შესანიშნავია იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენად მაღალია ის ვიტამინ K და C ვიტამინში. კომბოსტოს სხვადასხვა სახეობას აქვს განსხვავებული ფერი და ოდნავ განსხვავებული არომატი, ასე რომ თქვენ არასოდეს დაასრულებთ ექსპერიმენტებს. Მარტივი
კომბოსტოს სალათი ეს არის გემრიელი გზა თქვენი კერძის დასაწყებად, ან რაიმე უფრო გულიანად, მოხარშეთ დაჭრილი კომბოსტო ქათამი და noodle აურიეთ-ფრაის.
