ხანდახან ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ იმისათვის, რომ ისიამოვნოთ ფენომენალური მწვადით არის მართლაც სანახაობრივი სოუსი. ასე რომ, გასცდით ბოთლს: მიუხედავად იმისა, თუ რამდენი შრომა გსურთ დაუთმოთ მის დამზადებას, არის სოუსი, რომელიც შეეფერება გემოვნების ყველა ნაკრს!
1. ხელნაკეთი მწვადი სოუსი კანზას სიტიდან
სურათი: მომეცი ღუმელი
სქელი და ტკბილი, ეს კლასიკური ხელნაკეთი მელას და თაფლზე დაფუძნებული მწვადი სოუსი კანზას სიტიდან გემოვნება აქვს ყველაფერზე მის დამზადებას 30 წუთზე ნაკლები დრო სჭირდება და გემრიელად იწურება ძროხის, ღორის და ქათმის მსგავსად.
2. ბურბონის და ყავისფერი შაქრის მწვადი სოუსი
სურათი: სამზარეულო ერთად Curls
შავი ფენის შავი მელასის და ჩიპოტელის ჩილის ფხვნილის წყალობით, ეს ბურბონის და ყავისფერი შაქრის მწვადი სოუსი იპარება სასიამოვნო, თბილი ვისკის დარტყმაში.
3. ალაბამას თეთრი სოუსი
სურათი: თავისუფალი ქედი ქეთი
თუ თქვენ ხართ ალაბამადან, თქვენ ალბათ იცნობთ დიდი ბობ გიბსონის მაიონეზზე დაფუძნებულ პროდუქტს
4. ტკბილი და ცხარე მარწყვის მწვადი სოუსი
სურათი: ჩილის წიწაკის სიგიჟე
დამზადებულია ცხარე კაიენის წიწაკით, სრირაჩა, სრული ფუნტი მარწყვი და ცოტაოდენი ტეკილა კარგი საზომი, ეს ტკბილი და ცხარე მარწყვის მწვადი სოუსი არის სტანდარტულად ჩამოსხმული სოუსების უგემრიელესი უგონო მდგომარეობა.
5. ჰაბანერო-ნეკერჩხლის მწვადი სოუსი
სურათი: დავიწყებული ჩაის კოვზი
გამორჩეულად ტკბილი ნეკერჩხლის არომატები ერწყმის ჰაბანეროსის დაუოკებელ სიცხეს ამ დაუვიწყარ ჰაბანერო-ნეკერჩხლის მწვადი სოუსში.
6. რუბარბის მწვადი სოუსი
სურათი: ადგილობრივი სამზარეულო
Rhubarb, ქიშმიშით და allspice მოდის ერთად, რათა ეს punchy, ხილის რუბარბის მწვადი სოუსი გასაკვირი ზაფხულის ჰიტი.
7. ხელნაკეთი მწვადი სოუსი (დახვეწილი შაქრის გარეშე)
სურათი: უშაქრო დედა
გამოტოვეთ მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი და ხელოვნური არომატი ამ ჯანსაღისთვის, ხელნაკეთი მწვადი სოუსი რომ ისინი კვლავ მღერიან თქვენს ქებას - მხოლოდ დახვეწილი შაქრის გარეშე.
8. სამხრეთ კაროლინას მდოგვის მწვადი სოუსი
სურათი: თვით გამოცხადებული ფუდი
სამხრეთ კაროლინის ორმოს ოსტატების არც თუ ისე კარგად დაცული საიდუმლოება, კაროლინა მდოგვის მწვადი სოუსი მშვენივრად ჯდება შებოლილ ღორისა და ქათმის ხორცით.
9. ჩრდილოეთ კაროლინას ძმრის სოუსი
სურათი: ხორცის ტალღა
შესაძლოა უფრო მეტიც, ვიდრე სამხრეთ კაროლინას მდოგვის სოუსი, ჩრდილოეთ კაროლინას ძმრის სოუსით მიღებულმა უბრალო ბოთლმა შეიძლება ღორის სენდვიჩი კარგიდან საოცრად მიიყვანოს.
10. ვეგეტარიანული ნელი გაზქურის თაფლი-ბურბონის მწვადი სოუსი
სურათი: ვეგეტარიანული საწარმოები
სამხრეთის ეს ავთენტური გემო შეიძლება ნელა მოხარშოთ თქვენს ჭურჭელში-რაც მთავარია, ეს თაფლ-ბურბონის მწვადი სოუსი არის ვეგეტარიანული ვარიანტი.
11. ტაილანდური არაქისის მწვადი სოუსი
სურათი: ნახევრად გამომცხვარი მოსავალი
ეს მშვენიერი ნეკნები ერთად ტაილანდური არაქისის კარაქის სოუსი არის არჩევანის კვება ავანტიურისტი მოგზაურებისთვის, რომლებიც თავს კარგად გრძნობენ მწვადის ბლაზედ.
12. თაფლი-ნივრის მწვადი სოუსი
სურათი: დარჩით სახლში შეფ
ამოიღეთ თავი ამ მარტივი ნაწილისგან თაფლი-ნივრის მწვადი სოუსი ჭეშმარიტად პირსახოცი მწვადი ქათმისთვის.
13. ატმის მწვადი მწვადი სოუსის რეცეპტი
სურათი: დაამატეთ პინჩი
ტკბილი და ცხარე, ეს ატმის მწვადი მწვადი სოუსი შეიცავს მხოლოდ სამ ინგრედიენტს და საუკეთესო ნაწილი ის არის, რომ ერთი მათგანი ჩამოსხმული სოუსია! (ჰეი, ყველას ზოგჯერ უყვარს მალსახმობი.)
14. იამაიკური ხახვის მწვადი სოუსი
სურათი: ონლაინ თამაში Grill Girl
თავბრუსხვევად არომატული, ეს იამაიკური მწარე მწვადი სოუსი შეფუთულია კარიბის ზღვის კუნძულის არომატით - შესანიშნავი გზა გრილზე შემწვარ ქათამში ან ღორის ხორცში ჩასახშობად.
უფრო მეტი მწვადის შესახებ
16 ტეხასის მიერ დამტკიცებული რეცეპტი, რომელიც თქვენს შემოგარენს მწვადი სჭირდება
როგორ შეანელოთ ნეკნები ღუმელში, გრილი არ არის საჭირო
10 მშრალი რუბლის რეცეპტი მწვადების თამაშის გასაუმჯობესებლად (ინფოგრაფიკა)
