გამოქვაბულის დიეტა შეიძლება ძველი სიახლე იყოს (სიტყვასიტყვით), მაგრამ ის დიდად დაბრუნდა. დიდი მიმდევრების თანხლებით და მასზე დაწერილი უამრავი წიგნით, გასაკვირი არ არის, რომ ხალხი კითხულობს პალეოს დიეტას. SheKnows გაარკვევს რაზეა ყველა აურზაური.
რა არის ზუსტად "გამოქვაბულის დიეტა"?
ასევე ცნობილია როგორც პალეოს, დინოზავრის და ქვის ხანის დიეტა, გამოქვაბულის ადამიანების დიეტა არის დაბრუნება ისე, როგორც ჩვენი წინაპრები ჭამდნენ დაახლოებით 10 000 წლის წინ. ის გულისხმობს მხოლოდ საკვების მიღებას, რომელზეც გამოქვაბულებს შეეძლოთ ნადირობა და თავმოყრა, როგორიცაა ხორცი, თევზი და ბოსტნეული და ნებისმიერი დამუშავების აღმოფხვრა.
რა არის მენიუში?
პალეოს დიეტა არის ჩვენი ფესვების დაბრუნება და მხოლოდ საკვების ჭამა, რომელიც მიწიდან მოდის, ან უნდა მოკვდეს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს ბუნებრივია. გასაკვირია, რომ არსებობს უამრავი უგემრიელესი ვარიანტი და თუ თქვენ დაიცავთ ამ დიეტას, თქვენი გემოვნების ბუდეები არ იქნება ძალიან მოკლებული. ნებადართული საკვები მოიცავს:
- შეუზღუდავი ახალი ხილი და ბოსტნეული (საუკეთესოა ორგანული)
- ყველა ხორცი, რაც უფრო წითელია მით უკეთესი
- თევზი და ზღვის პროდუქტები
- კვერცხი
- თხილი და თესლი
- სანელებლები მაგ. დარიჩინი და წიწაკა
- მცენარეული ჩაი
- მცენარეული ზეთები, როგორიცაა ზეთისხილი და ქოქოსი
ვინაიდან დიეტა ემყარება საკვების მიღებას, რომელიც ოდესღაც "ველური" იყო, არსებობს აკრძალული საკვების სამრეცხაო სია. Ესენი მოიცავს:
- ყველა დამუშავებული საკვები. დაფიქრდით რამდენი დერეფანია სუპერმარკეტის შუაგულში. დიახ, ეს დიეტა ბევრს გამორიცხავს.
- შაქარი და დამატკბობლები მაგ. თაფლი
- ყველა მარცვლეული, მათ შორის წებოვანა თავისუფალი. ეს ნიშნავს, რომ ყველაფერი პური, ბრინჯი, მარცვლეული, მაკარონი, სიმინდი და ქინოა გამორიცხულია.
- პარკოსნები, როგორიცაა ოსპი და ლობიო
- რძის
- ალკოჰოლი ან კოფეინი
- სახამებლის შემცველი ბოსტნეული მაგ. თეთრი კარტოფილი
რაც შეეხება სამზარეულოს მეთოდებს, პალეოს დიეტა საკმაოდ მოქნილია. შეგიძლიათ აადუღოთ, აურიოთ, მოხარშოთ, შეწვით, გრილზე და შეწვით, მაგრამ ერთადერთი მოთხოვნაა, რომ ეს გააკეთოთ კარგი, მდიდარი ცხიმებით, როგორიცაა ქოქოსის ზეთი ან კარაქი. აქ არაფერია "უცხიმო" - ბოლოს და ბოლოს, ეს ფრაზა არ არსებობდა რამდენიმე საუკუნის წინ!
გაეცანით როგორ ამოიღოთ დამუშავებული საკვები ყოველდღიური დიეტადან >>
რა არის დადებითი და უარყოფითი მხარეები?
ნებისმიერი დიეტის მსგავსად, გამოქვაბულს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. პალეოს დიეტას აფასებდნენ წამყვანი დიეტოლოგები და ცნობილი სახეები (მაგალითად ვიქტორია ბექჰემი და გვინეტ პელტროუ) და აბსოლუტურად გააკრიტიკეს სხვებმა - და ორივე მხარეს აქვს აზრი.
Დადებითი
- ეს დიეტა მხარს უჭერს დამუშავებული საკვების მოცილებას, რაც არის ერთ -ერთი საუკეთესო რამ, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი სხეულისთვის.
- ყველა ეს ცილა ხელს უწყობს მჭლე კუნთის შექმნას.
- ამდენი ბოსტნეული შეიცავს უამრავ ბოჭკოს და საკვებ ნივთიერებებს, რაც თქვენს სხეულს სჭირდება აყვავებისთვის.
- ნებადართულია ყველა ხილი, რომელიც არა მხოლოდ აკმაყოფილებს ტკბილ კბილს, არამედ ენერგიის მომატებას.
- ჯანსაღი ცხიმები, როგორიცაა ავოკადო და ზეითუნის ზეთი, ხელს უწყობს გულის კარგ ჯანმრთელობას, ზრდის ტვინის ძალას და ამცირებს ანთებას.
- ადვილი გასაგებია. თუ ის ბუნებიდან არ მოდის, ნუ შეჭამთ მას.
- არ არის საჭირო კილოჯოულის დათვლა ან საკვების მასა.
მინუსები
- გამოქვაბულის დიეტა წარმოუდგენლად შეზღუდულია და გამოყოფს ორ ძირითად საკვებ ჯგუფს: რძის და მარცვლეულის. დიეტოლოგების უმეტესობა თანხმდება, რომ მთელი საკვების ჯგუფების აღმოფხვრა ცუდი ნაბიჯია, რადგან ყველა "ჯგუფს" აქვს როლი ჩვენს ჯანმრთელობაში.
- ქალების უმეტესობას გაუჭირდება ხორცის ჭამა საჭმლის მესამედზე. უბრალოდ არ არის ის, თუ როგორ ვართ შეკრული. (გასაკვირი არაა, რომ მას ჰქვია caveMAN დიეტა ...)
- ამდენი ხორცის მიღებამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს საჭმლის მონელებაზე, ასევე გულის ჯანმრთელობაზე.
- არ არის შესაფერისი ვეგეტარიანელებისთვის.
- რძის და პარკოსნების გარეშე, დიეტა არ შეიცავს საკმარის კალციუმს და ბოჭკოს.
- მოითხოვს უზარმაზარ ნებისყოფას. როგორც თქვენ შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ, ამ კვების გეგმის შესრულება ძალიან ძნელი იქნება, თუ ა) ყიდულობთ სუპერმარკეტში ბ) გექნებათ სოციალური ცხოვრება და გ) მოგინდებათ ყავა ან უგემრიელესი დროდადრო.
რა არის განაჩენი?
პალეოს დიეტასთან ერთად, ხრიკი იმაში მდგომარეობს, რომ მისი ზოგიერთი რჩევა ბორტზე აიღო და სხვები დატოვო. ფაქტია, რომ უმრავლესობა ჩვენ ვჭამთ ძალიან ბევრ დამუშავებულ საკვებს, ამიტომ შაქარი, როგორიცაა „ტკბილეული“, უნდა მივიჩნიოთ დროდადრო. მეტი ხილის, ბოსტნეულის და ცილის ჭამა გასაოცარ რამეს მოახდენს თქვენს ჯანმრთელობაზე, მაგრამ ასეთი ექსტრემალური დიეტით ცხოვრების გავლა ნამდვილად არ არის საჭირო. თუ გინდათ ჭიქა ღვინო ან ერთი ჭიქა ოსპის სუპი დროდადრო, წადით!
დიეტის მეტი რჩევა
მიიღეთ ფაქტები უმი საკვების დიეტაზე
დაბალი GI დიეტა: საფუძვლები
8 დიეტის შეცდომა
