როდესაც ტემპერატურა მოიმატებს და გინდა წვეულება გქონდეს, პირველი იდეა, რომელიც გონებაში მოდის, არის საჭმლის მომზადება ან მწვადი. იმის ნაცვლად, რომ დგახართ ცხელ გრილზე და მზე ზურგზე გცემთ, დაგეგმეთ ნაყინი სოციალური. მისი შესრულება ადვილია, შეიძლება ჩატარდეს შენობაში თუ გარეთ, და რადგანაც მოზრდილები და ბავშვები ქმნიან საკუთარ ნაყინის შედევრებს, ეს მართლაც "სოციალური" მოვლენაა.
ნაყინის არჩევანი
ნაცვლად იმისა, რომ შეიძინოთ რამოდენიმე ეგზოტიკური არომატი და კომბინირებული ნაზავი კანფეტით, თხილით და ორცხობილებით, მიამაგრეთ ძირითადი არომატები, როგორიცაა ვანილი, შოკოლადი და ყავა. უბრალო ნაყინი საუკეთესოდ მუშაობს ტოპინგებთან და სოუსებთან და შთააგონებს სტუმრებს შექმნან უნიკალური კომბინაციები.
ხელნაკეთი გურმანი ნაყინის რეცეპტები >>
სოუსები
გარდა ჩვეულებრივი სოუსებისა, როგორიცაა ცხელი ფაფა და კარამელი, გთავაზობთ უნიკალურ არჩევანს. მიკროტალღურ ღუმელში ოდნავ გაცხელებული არაქისის კარაქი ხდება კრემისებრი ტოპინგი, ხოლო მასში შერეული ცოტაოდენი თაფლი სრულყოფილად ავსებს თითქმის ნებისმიერი ნაყინის არომატს. გახეხეთ ახალი მარწყვი და გააკეთეთ სხვა მარტივი ხილის ტოპინგები ახალი ან გაყინული ატმის, მოცვის და ჟოლოს საშუალებით. მოათავსეთ თასები დაკონსერვებული ვაშლით, ლიმონით და ალუბლის ტორტით, ნაყინის კოვზებზე დასამაგრებლად. ავთქვიფოთ დიდი ნაღები მძიმე ნაღებით, ოდნავ შემტკბარი შაქრის პუდრით.
შემოქმედებითი ტოპინგები
არც ერთი ნაყინის საზოგადოება არ იქნებოდა სრულყოფილი ტრადიციული ტოპინგების გარეშე, მაგრამ რამდენიმე უნიკალური ნაერთის დამატება იწვევს სტუმრების წარმოსახვას. გარდა დაჭრილი ახალი ხილისა, თხილი, დაჭრილი კანფეტები, შპრიცები და შემწვარი ქოქოსი, სცადეთ რამდენიმე მათგანი ზომისთვის:
- კარაქიანი ორცხობილა ორცხობილა
- გამომცხვარი ტორტის ქერქი გატეხილია ნაწილებად, რომ გამოვიყენოთ ტოპინგის სახით ან როგორც ნამცხვრის ნაყინის ტკბილეულის საფუძველი
- დარიჩინისა და კაიენის წიწაკის შემრევები ცხარე და ცეცხლოვანი არომატების მხიარული ნაზავისთვის
- ხრაშუნა ბეკონის ნაჭრები, როგორც სათავგადასავლო შოკოლადის ნაყინის ტოპინგი
დაყენება და შესრულება
ადგილის პერიმეტრის გარშემო გაფორმებული გრძელი მაგიდები საუკეთესოდ მუშაობს, ასე რომ ადამიანებს შეუძლიათ მიირთვან ბუფეტის სტილში. დაალაგეთ პირველი მაგიდა კოვზებით და ორი -სამი ზომის და ფორმის კერძებით. მოათავსეთ ნაყინის კონტეინერები გრძელი გალვანზირებული ლითონის ჭურჭელში, ყინულით სავსე მომდევნო მაგიდაზე. შეავსეთ ყინული ხშირად, მაგრამ არ გამოიყენოთ მშრალი ყინული, რადგან ის ძალიან გაამყარებს ნაყინს, რომ იყოს გასაშლელი. დაჯავშნეთ საბოლოო მაგიდა სოუსებისთვის და ტოპინგებისთვის. აჩვენეთ მარტივი მუყაოს ტეგები მაგიდაზე თითოეული ნივთის წინ, რათა ყველამ იცოდეს რას ირჩევს.
ნაყინი ადამიანებში საუკეთესოს გამოაჩენს და ბევრი სიამოვნებას ძალიან ხშირად უარყოფს. სიმართლე გითხრათ, ნაყინისა და ტოპინგებით გარშემორტყმულობა, რომლის დასახმარებლად თავს შეძლებთ, არის საიდუმლო ფანტაზია ბევრი ზრდასრული, ისევე როგორც ბავშვი, ასე რომ დაჯექით და ისიამოვნეთ თქვენი მეგობრებისთვის უბრალო ოცნების ახდენით ოჯახი
დააწკაპუნეთ
აქ
ნაყინის წვეულების იდეებისა და შთაგონებისთვის!
Დაკავშირებული სტატიები
6 საოჯახო თამაში საზაფხულო წვეულებებისთვის
S'mores ნაყინის ტორტი
შთაგონებული ნაყინის დესერტის რეცეპტები
