ტოპ 10 საკვები, რომლის თავიდან აცილებაც გსურთ 2013 წელს - SheKnows

ეს თითქმის უთქმელად მიდის, მაგრამ თუ მაინცდამაინც დამაჯერებელი გჭირდება, რას ვიტყვით, რამდენ კალორიას და გრამ ცხიმს შეიცავს ერთი გრანდე? ერთი ჩვეულებრივი მოკას ფაფა შეიცავს 400 კალორიას, 16 გრამ ცხიმს და 60 გრამ შაქარს! ეს არის სამჯერ მეტი შაქრის რაოდენობა სნიკერსის ბარში. თუ თქვენ არ შეგიძლიათ თქვენი ყოველდღიური Starbucks– ის გარეშე ცხოვრება, შეარჩიეთ Grande უცხიმო მოხა 200 კალორიაზე მეტის და 10 გრამი ცხიმის დაზოგვისთვის.

ეს მძიმედ დამუშავებული ბმულები მზადდება უფრო კონსერვანტებით, ვიდრე ხორცი, ასე რომ გამოტოვეთ ბურთის ძაღლი და აირჩიე სხვა რამე. ერთ ჩვეულებრივ ცხელ ძაღლს აქვს 700 მილიგრამზე მეტი ნატრიუმი და 14 გრამზე მეტი ცხიმი (თითქმის ნახევარი გაჯერებულია). თუ ნამდვილად გსურთ ცხელი ძაღლი, აირჩიე დაბალი ნატრიუმის კოშერი ძაღლი, რომელიც დამზადებულია 100 პროცენტიანი ნამდვილი ხორცით ან ტოფუ ძაღლი, დამზადებული სოიოს პროტეინით.

ეს შეიძლება იყოს რთული ჩვევის მოშლა და ჩვენ ამას ვიღებთ. თუმცა, უბრალოდ გადახედეთ თქვენი საყვარელი სოუსის კვების ეტიკეტს, სანამ ის თქვენს კალათაში ჩააგდებთ. ნახევარი ჭიქა წინასწარ მომზადებული სოუსი შეიცავს 10 გრამზე მეტ შაქარს და 500 მილიგრამზე მეტ ნატრიუმს. გამოტოვეთ სუპერ ტკბილი სოუსი და თავად მოამზადეთ

ეს რეცეპტი. ამ გზით თქვენ დაზოგავთ 5 გრამზე მეტ შაქარს და 250 მილიგრამ ნატრიუმს!

ეს ურჩხულები შეიძლება ჯანსაღად გამოიყურებოდეს, მაგრამ დაგვიჯერეთ, ეს ასე არ არის. Dunkin Donuts– ის ერთი რეგულარული ზომის მაფინს აქვს 600 კალორიაზე მეტი, 25 გრამი ცხიმი, 54 გრამი შაქარი და 90 გრამზე მეტი ნახშირწყლები. რაღაც პერსპექტივის გასაცემად, ეს არის სამი რეგულარული ზომის მოჭიქული დონატის ექვივალენტი. დატოვე საცხობი დახლი და გააკეთე შენი საკუთარი მაფინები ამით ჯანსაღი შოკოლადის ყაბაყის მაფინის რეცეპტი!

გაუფრთხილდით იმ გაყინულ სადილებს, რომლებიც აცხადებენ, რომ "ჯანსაღი" ან "უცხიმოა", რადგან ისინი ხშირად შორს არიან ამისგან. ბევრი კერძი, რომელიც ცხიმს შეიცავს, სავსეა კონსერვანტებით, კალორიებით, შაქრით და ნატრიუმით. მაგალითად, მჭლე სამზარეულოს მაკარონი და ძროხის ხორცი ტომატის სოუსში შეიცავს თითქმის 600 მილიგრამ ნატრიუმს! გარდა ამისა, იმის გამო, რომ ნაწილი ძალიან მცირეა, ერთი საათის შემდეგ თქვენ დაასრულებთ სხვა საჭმლის მირთმევას. დაზოგეთ თქვენი ფული და გააკეთეთ ჯანსაღი კვება სახლში, როგორც ერთ -ერთი მათგანი წონის მაყურებლები ჭურჭლის ჭურჭელს.

თუ გსურთ დაიწყოთ ჯანსაღი კვება, რატომ არ უნდა მიბაძოთ კვებისა და კვების ექსპერტების დიეტას? Მიხედვით Yahoo, კვების ექსპერტები არ შეჭამენ ჩვეულებრივ ვაშლს და აი რატომ. ვაშლს არ აქვს გამძლეობა პესტიციდების მიმართ იმის გამო, თუ როგორ არის ნამყენი მათი გაშენების დროს. მოერიდეთ დაავადებას (ფერმერებში მუშებს აქვთ კიბოს უფრო მაღალი მაჩვენებელი) და იყიდეთ მხოლოდ ორგანული ვაშლი. თუ ამის საშუალება არ გაქვთ, აუცილებლად გახეხეთ და გარეცხეთ ჭამის წინ.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ უბრალოდ უწოდოთ ქილა წვნიანს ქილა მარილი, რადგან ეს არის ერთ -ერთი მთავარი ინგრედიენტი. კემპბელის ტომატისა და ბრინჯის სუპის ნახევარ ჭიქას აქვს 750 მილიგრამზე მეტი ნატრიუმი! თუ თქვენ ჭამთ მთლიანი ქილა, თქვენ იღებთ თქვენი დღის ნატრიუმის 73 პროცენტს მხოლოდ ერთ კვებაზე. გამოტოვეთ მარილიანი წყალი და მოამზადეთ წვნიანი სახლში. ჩვენ გვიყვარს ეს ნაღების გოგრის წვნიანი რადგან ადვილი და გემრიელია.

ჩვენ ვიცით, რომ სიმინდის ყიდვა უფრო იაფია, ვიდრე ბალახით, მაგრამ ამ ორს შორის კვების განსხვავება ღამე და დღეა. USDA– ს მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, ბალახიანი ძროხის ხორცი უფრო მაღალია ბეტა-კაროტინით, E ვიტამინით, ომეგა-3-ით, კალციუმით, მაგნიუმით და კალიუმით. ის ასევე დაბალია გაჯერებული ცხიმებით, რომლებიც ხშირად იწვევენ გულის შეტევებს და კორონარული დაავადებებს. გარდა ამისა, ბევრი სიმინდის კვებადი ძროხა იკვებება კონსერვანტებით, რათა გახადოს ისინი უფრო მსუქანი და ადვილი მოსაკლავი.

ჩვენ არ ვგულისხმობთ თქვენი კინო ღამეების გაფუჭებას, მაგრამ ნამდვილად იცით რა არის თქვენი საყვარელი პოპკორნის ჩანთაში? არსებობს ქიმიკატები, რომლებიც ტომარას ფარავს, მათ შორის პერფლუოქტანის მჟავა, რომლებიც დაკავშირებულია ადამიანებში უნაყოფობასთან. სინამდვილეში, კვლევამ აჩვენა, რომ ცხოველებს, რომლებიც იკვებებოდნენ მიკროტალღოვანი პოპკორნით, კიბოს უფრო მაღალი მაჩვენებელი ჰქონდათ. გამოტოვეთ ჩანთები და მოამზადეთ თქვენი ბირთვი, ან მოამზადეთ პოპკორნის სპეციალობით ამ რეცეპტის მიმოხილვა.

მიუხედავად იმისა, რომ არაქისის კარაქის ულუფა მდიდარია ცხიმით (16 გრამი სუფრის კოვზში), ის, რაც ბევრს არ ესმის, ეს არის ჯანსაღი ცხიმი. თხილის კარაქების უმეტესობა სავსეა მონოუჯერი ცხიმებით, რომლებიც ამცირებენ LDL- ს (ცუდი ქოლესტერინი). ცხიმის შემცირება მხოლოდ ბევრ არაჩვეულებრივ საკვებ ნივთიერებას ამოიღებს არაქისის კარაქში. გარდა ამისა, ბევრი ამ შემცირებული ცხიმის ჯიშებიდან უფრო მაღალია შაქარი, რომ აავსოს არომატის ნაკლებობა. მიჰყევით რეგულარულ, ცხიმიან ცხიმს, რათა დარწმუნდეთ, რომ იღებთ ყველა საჭირო საკვებ ნივთიერებას.