მე ვეწვევი ჩემს ოჯახს კალიფორნიაში და ვტკბები საოცარი ახალი ხილისა და ბოსტნეულის სიუხვით, რომელსაც მონტანას კლიმატი უბრალოდ ვერ უჭერს მხარს. მიუხედავად იმისა, რომ არ შემიძლია წონაში შევინახო თვითმფრინავში ბოზემანში დაბრუნების მიზნით, მე ავიღებ რამდენიმე სხვა ადგილობრივ ინგრედიენტს, რომ ვისიამოვნო სახლში მისვლისას. ერთ-ერთი ასეთი უნდა მიირთვათ სიერა სუპები ტოსკანური გლეხური წვნიანი, ყვითელი ოსპის სუპის ნაზავი, რომელიც არის ვეგანური და წებოვანა თავისუფალი. სიერა სუპები ასევე გვთავაზობენ ექვს დამატებით ვეგანურ წვნიანს - ყველა მათგანი შეგიძლიათ აიღოთ აქ ცენტრალურ ველზე ან შეუკვეთოთ ინტერნეტით. ასე ვუშვებ ჩემს ტოსკანელ გლეხურ წვნიანს.
მე ვეწვევი ჩემს ოჯახს კალიფორნიაში და ვტკბები საოცარი ახალი ხილისა და ბოსტნეულის სიუხვით, რომელსაც მონტანას კლიმატი უბრალოდ ვერ უჭერს მხარს. მიუხედავად იმისა, რომ არ შემიძლია წონაში შევინახო თვითმფრინავში ბოზემანში დაბრუნების მიზნით, მე ავიღებ რამდენიმე სხვა ადგილობრივ ინგრედიენტს, რომ ვისიამოვნო სახლში მისვლისას. ერთ-ერთი ასეთი უნდა მიირთვათ სიერა სუპები ტოსკანური გლეხის წვნიანი
ტოსკანური გლეხის წვნიანი
ემსახურება 10
შემადგენლობა:
-
ტ
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 2 სტაფილო, დაჭრილი
- 1 დიდი ღერო ნიახური, დაჭრილი
- 8 უნცია დაჭრილი სოკო
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 პაკეტი სიერა სუპები ტოსკანური წვნიანი, სანელებლების პაკეტის ჩათვლით
- 1 (46 უნცია) ბოთლი V-8 დაბალი ნატრიუმის ტომატის წვენი
- 4-5 ჭიქა წყალი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი ოხრახუში
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.
- დაამატეთ ხახვი, სტაფილო და ნიახური და მოხარშეთ, აურიეთ ხშირად, 3 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ სოკო და მოხარშეთ, ხშირად აურიეთ, 5 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ, აურიეთ 1 წუთის განმავლობაში.
- აურიეთ წვნიანი, სანელებლების პაკეტი, ტომატის წვენი და წყალი. მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე, დაფარეთ ქვაბში და ხარშეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოსპი არ დარბილდება.
- აურიეთ ახალი ოხრახუში და მიირთვით ცხელი.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური წვნიანის რეცეპტები!
